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芽孢杆菌木聚糖酶的发酵条件研究 总被引:20,自引:3,他引:17
本文研究了芽孢杆菌L23产木聚糖酶的时间曲线,碳源种类和浓度,添加物,发酵起始ph以及接种量对产酶的影响。该菌经37℃培养50小时,酶活力为30IU/ml,酶最适反应温度为57℃,最适pH值为7.0。 相似文献
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黑曲霉A3木聚糖酶固体发酵研究 总被引:22,自引:3,他引:19
筛选了一株高产木聚糖酶的黑曲霉A3菌株,研究了其在固体培养基中的发酵条件。该菌最适培养条件为:起始pH4.6。28℃,1ml孢子悬液接种量,蔗渣粉:麸皮为1.5:1,发酵3天,木聚糖酶活力可达5147IU/g培养基干重。氮源组成,温度、pH及发酵时间对曲中木聚糖酶和纤维素酶的比例有较大影响。与液体发酵相比,粗酶的最适反应温度均为55℃,最适反应pH值分别为4.6和4.2,在不同温度下保温1h,测得 相似文献
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青霉菌木聚糖酶粗酶制剂制备和性质 总被引:3,自引:1,他引:2
本文研究了青霉菌P1固态发酵培养的产酶过程,发酵4天产木聚糖酶活力最高,固体曲最适浸提比为1:7(w/v),通过65%饱和度的硫酸铵盐析,获得的木聚糖酶效果较好。40℃烘干酶粉活力为1305.6IU/g,得率为69.5%。酶反应最知适pH4.6,最适温度50℃。酶与底物半纤维素作用的亲合性大小顺序为:麸皮〉稻草〉蔗粉〉玉米蕊。 相似文献
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宛氏拟青霉菌木聚糖酶的分离纯化 总被引:3,自引:0,他引:3
经自然筛选分离得到一株产高木聚糖酶活力的拟青霉属菌,初步鉴定为宛氏拟于霉(PaecilomycesvariotiBainier)菌。该菌所产的木聚糖粗酶液分别经硫酸铵,乙醇沉淀,SephadexG-100,DEAE-SephadexA-50分离纯化后得4个组分,分别称为I,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ。其反应最适温度和pH分别为I,pH4.2,47℃,Ⅱ,pH4.2,52℃,ⅢpH4.0,47℃,Ⅳ,pH3.8,4 相似文献
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链霉菌Z94-2碱性脂肪酶产生条件及酶学性质 总被引:2,自引:0,他引:2
在152 株脂肪酶产生菌中,链霉菌Z942 产脂肪酶活力为596u/ mL,其最适培养基(g/L) 为:糊精10 、黄豆饼粉30 、尿素10 、K2HPO4 0-5 、MgSO4 0-5 、NaCl 1 和AEO9 0 .5 ,产酶的最适条件为:初始pH9 .5 ~10-0 ,在26 ℃培养48h 。用PVA 橄榄油乳化系统测定该酶的最适pH9 .8 ,最适温度37 ℃,在pH8-6 ~10-2 于5 ℃存放24 h ,酶活力不变。0-14mol/L 的氯化钙有较大的激活作用。 相似文献
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从海洋细菌中筛选到一株产3-脱氧葡糖醛酮代谢酶活力较高的菌株Fs-4-C-3,并对其进行了最适产酶条件的研究。实验证明:以鱼肉蛋白胨为氮源、蔗糖为碳源,在培养基起始pH值为7.8~8.0,温度为28℃,盐度为5%的情况下,培养96h,产酶最高,3-DG可以诱导产酶。 相似文献
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一株具有纤溶活性的枯草杆菌(Bacillus Subtilis)的研究——液体发酵条件的选择 总被引:5,自引:0,他引:5
本文主要报告了,以BacilusSubtilisHW-12为试验菌株,在液体发酵中,所确定的发酵条件为:碳源是木糖,氮源是大豆胰蛋白胨,发酵液pH7.0,培养温度37℃,培养时间96小时。在这样的发酵条件下,该菌产酶活力为200尿激酶单位/毫升发酵液 。 相似文献
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裂褶菌产纤维二糖脱氢酶条件优化及部分酶学性质研究 总被引:3,自引:0,他引:3
研究了裂褶菌Schizophyllum communeAS 5.391产纤维二糖胶氢酶的条件。该酶是诱导酶棉花是最好的诱导底物。培养基中加入琥珀酸纳缓冲液和土温80利于酶的合成。而木素相关物质藜芦醇或愈创木酚对酶的生成没有影响。该酶在pH3.5~10.5和45℃以下保持稳定,其最适作用温度为30℃,最适pH为4.5。Zn^2+和Ag^+对该酶活性有很大的抑制作用,而叠氮化钠和氰化钾对酶活力没有影响 相似文献
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菜心(BrassicacampestrisL.ssp.chinensisvar.utilis)叶子高速捣碎后,滤液经酸碱处理,硫酸铵分步沉淀,凝胶柱层析等步骤分离纯化溶菌酶,酶比活力达3414.6U/mg,纯化倍数为197.4。菜心溶菌酶在较宽的温度或pH值范围均有活性,最适温度为60℃,最适pH值为5.8,底物Km值为87μg/mL。该酶对热和酸碱的稳定性较高,巯基和酪氨酸残基不是该酶活性中心的必需基团。 相似文献
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酸性木聚糖酶产生菌的筛选及产酶条件 总被引:21,自引:0,他引:21
从150株真菌中筛选到8株产木聚糖酶活力在100U/mL以上的菌株,其中活力最高的为黑曲霉(编号149)(Aspergilusniger)。该菌株产酶较适培养基为:麸皮半纤维素4%,NaNO31%,麸皮1%,用不加(NH4)2SO4和尿素的Mandels氏营养盐液配制。28℃~30℃振荡培养60h,酶活力最高可达375.2U/mL。该酶最适作用pH为46,在pH3~11之间基本稳定。该菌株发酵液中含有木聚糖酶(相对活力100)外还有淀粉酶(18),甘露聚糖酶(098),β木糖苷酶(094)和纤维素酶(017)。 相似文献
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链霉菌Z94-2碱性脂肪酶产生条件及酶学性质 总被引:2,自引:0,他引:2
在152株脂肪酶产生菌中,链霉菌Z94-2产脂肪酶活力为596u/mL,其最适培养基(g/L)为:糊精10、黄豆饼粉30、尿素10、K2HPO40.5、MgSO40.5、NaCl1和AEO90.5,产酶的最适条件为:初始pH9.5~10.0,在26℃培养48h。用PVA橄榄油乳化系统测定该酶的最适pH9.8,最适温度37℃,在pH8.6~10.2于5℃存放24h,酶活力不变。0.14mol/L的氯 相似文献
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β-葡萄糖苷酶的分离纯化和性质研究 总被引:12,自引:0,他引:12
β-葡萄糖苷酶是纤维素酶的重要组分之一,它不仅可水解纤维二糖和寡糖,更可解除纤维二糖对β-1,4-内切葡聚糖酶和外切葡聚糖酶的抑制,提高水解速率和程度.利用SephadexG-150和DEAE-SephadexA-50层析法从黑曲霉变异株L-22中分离提纯了β-葡萄糖苷酶,该酶是由两个分子量相同的亚基组成的二聚体,每个亚基分子量为203kD.该酶最适pH为4.8,pH稳定范围在3.6~6.4;最适温度是60℃,温度稳定范围为4~60℃;酶分子含糖量为8.35%.它是一个酸性β-葡萄糖苷水解酶,专一性地水解β-糖苷键.而不水解α-糖苷键,对短链底物表现了相对高的活力.用动力学分析和共价化学修饰方法探讨了与该酶活力有关的必需基团.由pH对lgVm和lgVm/Km的影响,推测出酶活性部位至少有两个可解离基团为酶活性所必需,它们在酶-底物复合物中的pKes1和pKes2的值分别为4.0和5.6,在游离酶中的pK值分别为4.2和5.9.由此可初步判断这两个可解离基团可能为组氨酸和含羧基的氨基酸,它们与酶的催化和底物结合可能有关. 相似文献
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角质蛋白酶固态发酵工艺及酶解条件的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
曲霉A28-8是一株优良的角蛋白酶分泌突变菌株。其最佳固体发酵培养基为:20%羽毛粉,80%麸皮和微量无机氮(每克培养基中加0.5mg);最适产酶条件为:起始pH7.5~8.0,温度28℃~30℃,时间为60~70小时,酶活高达2500KU/g曲;最适酶解条件为pH7.0~9.0,温度45℃~50℃。 相似文献
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巨大芽孢杆菌产胞外青霉素酰化酶发酵液经硫酸铵分级抽提及SephadexG-100、羟基磷灰石、DEAE纤维素DE52等层析步骤,提纯了青霉素酰化酶,得到电泳均一的酶制剂。纯酶比活力约为25U/mg蛋白,纯化49倍,活力回收58%,经PAGE及SDS-PAGE测知该酶不含亚基,其分子量约为140kD。该酶最适pH为9.0,最适温度47℃,用底物NIPAB测活,其Km值为6.2×10~(-4)mol/L,Vm值为1.24×104mol/L。此外还探讨了部分金属离子对该酶的影响。 相似文献
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胞外青霉素酰化酶的纯化及部分理化性质 总被引:1,自引:0,他引:1
巨大芽孢杆菌产胞外青霉素酰化酶发酵液经硫酸铵分级抽提及Sephadex G-100、羟基磷灰石、DEAE-纤维素DE52等层析步,提纯了青霉素酰化酶,得到电泳均一的酶制剂,纯酶比活力约为25U/mg蛋白,纯化49倍,活力回收58%,经PAGE及SDS-PAGE测知该酶不含亚基,其分子量约为140kD。该酶最适pH为9.0,最适温度47℃,用底物NIPAB测活,其Km值为6.2×10^-4mol/L 相似文献