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地衣芽孢杆菌碱性蛋白酶的研究Ⅱ碱性蛋白酶的提纯和性质研究
引用本文:彭勇,王忠彦,胡承,胡永松.地衣芽孢杆菌碱性蛋白酶的研究Ⅱ碱性蛋白酶的提纯和性质研究[J].工业微生物,2000,30(4):37-40.
作者姓名:彭勇  王忠彦  胡承  胡永松
作者单位:四川大学生命科学学院,成都,610064
摘    要:地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)B.L JF-1d三级发酵的发酵液经离心去菌体,(NH4)2SO4分段盐析,透析后进行Sephadex G-100柱层析得粗酶制剂。比活力从1878U/mg提高到6795U/mg,酶活力回收率为35.3%。该酶水解酷蛋白的最适反应温度为55℃,最适pH为10.5,具有较高的热稳定性,对SDS有较强的耐受性。

关 键 词:地衣芽孢杆菌  碱性蛋白酶  提纯  性质  发酵
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