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海洋真菌Asteromyces sp.TM76木聚糖酶生产初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了海洋真菌Asteromyces sp.TM76的生长动力学和发酵产酶情况。在生长培养基中,TM76菌的最大比生长速率为1.875(1/d),倍增时间为8.87h;TM76发酵过程中所产木聚糖酶有两个生产高峰,第7d,有最大木聚糖酶活力470.5U/mL。发酵起始pH为6.5时对产酶最佳。酶学性质研究表明该菌所产木聚糖酶的最适反应pH和温度分别为6.5和55℃,在不同温度保温1h,测定酶的半失活温度为63℃。 相似文献
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绿僵菌Ma83几丁质酶的发酵研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本实验从虫生真菌中筛选出金龟子绿僵菌M a83菌株,它的几丁质酶合成能力最强。其产酶的适宜条件是,碳源为胶体几丁质加葡萄糖,氮源为NaNO3,培养温度为28℃,培养基起始pH 6.0;接种量为5 mL液态种,最适装液量为5 mL,添加维生素C可以提高酶活;正交实验表明培养因子的最佳组合是:NaNO31 g/L,胶体几丁质0.6 g/L,酵母膏0.05 g/L,葡萄糖0.10 g/L。根据液态培养产酶过程结果可知,当M a83菌培养6天时,几丁质酶活力达到8.1 U/mL。 相似文献
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运用丙酮浸漬干燥、磷酸盐缓冲液提取、低温离心、硫酸铵沉淀、DEAE-Sephadex(A-50)、Sephadex(G-75) 和DEAE-celluse(DE-52)层析等方法从苹果中分离获得一种新的含铜酶蛋白,该酶被命名为多酚氧化酶Ⅱ(polyphenol oxidase Ⅱ, PPOⅡ),纯化倍数是215,纯化收率是23%.PAGE、SDS-PAGE和MALDI-TOF 等技术用于测定所获的酶的纯度和分子量.在PAGE和SDS-PAGE 均显示一条带,表明PPOⅡ只由一个亚基组成,且已达到单一组分(MALDI-TOF的结果更证实了这一点).SDS-PAGE 和 MALDI-TOF 的结果都表明PPO的分子量为 38204 Da.pH值对酶活性和稳定性研究的结果显示,从pH值4.0~7.0随着pH值的增加,酶活性也不断增加;从pH值 7.0~11.0, 酶活性不断降低.PPOⅡ的最适pH值为6.6最适温度为30℃. 相似文献
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木霉T6木聚糖酶固态发酵中试生产条件研究 总被引:2,自引:0,他引:2
木聚糖酶 (XylanaseEC .3.2 .1 .8)是一类重要的木糖苷键水解酶 ,对于降解半纤维素起着重要作用[1,2 ] 。该酶在工业上具有巨大的潜在应用价值。在饲料工业上 ,该酶可以提高畜禽对饲料的利用率[3 ] ;在食品工业上 ,该酶的水解产物寡木糖是一类保健食品[4] ,还可用于制备食品增稠剂和澄清果汁 ;在制浆造纸工业上 ,纸浆经过木聚糖酶处理后 ,可降低卡伯值 ,减少含氯漂白剂用量[5 6] ,从而降低环境污染。国外对木聚糖酶的研究起步较早 ,美国、加拿大等发达国家已经进入商品化生产 ,市场需求不断扩大。国内也有对该酶生产的研究 ,但未… 相似文献
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生物工程学科发展中的人才培养模式探索 总被引:6,自引:0,他引:6
为了适应安徽省经济发展,促进生物工程产业形成。探索新的教学模式,培养合格的生物工程产业人才 相似文献
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宛氏拟青霉菌木聚糖酶的分离纯化 总被引:3,自引:0,他引:3
经自然筛选分离得到一株产高木聚糖酶活力的拟青霉属菌,初步鉴定为宛氏拟于霉(PaecilomycesvariotiBainier)菌。该菌所产的木聚糖粗酶液分别经硫酸铵,乙醇沉淀,SephadexG-100,DEAE-SephadexA-50分离纯化后得4个组分,分别称为I,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ。其反应最适温度和pH分别为I,pH4.2,47℃,Ⅱ,pH4.2,52℃,ⅢpH4.0,47℃,Ⅳ,pH3.8,4 相似文献
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通过正交试验,设计出适合高温耐碱性芽孢杆菌生长和产木聚糖酶的培养基配方,并确定了接种量。木聚糖酶活力由2.66IU/ml提高至4.92IU/ml,增产效果显著。 相似文献