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| 产高温耐碱性木聚糖酶芽孢杆菌发酵条件的正交试验设计 | |
| 引用本文： | 蔡敬民,程燕.产高温耐碱性木聚糖酶芽孢杆菌发酵条件的正交试验设计[J].生物学杂志,1996,13(1):23-25. |
| 作者姓名： | 蔡敬民 程燕 |
| 作者单位： | 合肥联合大学化工系，合肥炮兵学院数学教研室 |
| 摘 要： | 通过正交试验，设计出适合高温耐碱性芽孢杆菌生长和产木聚糖酶的培养基配方，并确定了接种量。木聚糖酶活力由２．６６ＩＵ／ｍｌ提高至４．９２ＩＵ／ｍｌ，增产效果显著。 |
| 关 键 词： | 高温耐碱性木聚糖酶，发酵条件，正交试验设计 |
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