蒙古口蘑子实体石油醚提取物的化学成分及抑菌活性

<正>蒙古口蘑Tricholoma mongolicum,又称白蘑、草原白蘑、珍珠蘑、查干蘑菇等。隶属于担子菌门Basidiomycota,伞菌目Agaricales,口蘑科Tricholomataceae,口蘑属Tricholoma。夏秋季在草原上群生并形成蘑菇圈,尤其在立秋前后大量生长     

松口蘑(Tricholoma matsutake)菌塘土壤可培养细菌多样性

松口蘑(Tricholoma matsutake)也称松茸,是具有重要经济和药用价值的野生食用菌,菌塘是其子实体发生发育的场所。本文采用土壤平板稀释技术研究了云南省6份松口蘑菌塘土壤可培养细菌,共获得了178条细菌的16S r DNA碱基序列,经分析分别属于4个门、18个属、38个OTUs,变形菌门(Proteobacteria)序列占58.43%,厚壁菌门(Firmicutes)占26.40%,拟杆菌门(Bacteroidetes)占10.67%,放线菌门(Actinobacteria)占4.49%,其中厚壁菌门的芽孢杆菌属(Bacillus)占24.72%,变形菌门的伯克氏菌属(Burkholderia)占21.34%,假单胞菌属(Pseudomonas)占11.24%,拟杆菌门的金黄杆菌属(Chryseobacterium)占10.67%。云南松口蘑菌塘土壤可培养细菌的多样性较为丰富。     

冻融法快速提取真菌微量培养物基因组DNA

目的:外生菌根真菌松茸Tricholoma matsutake(S.Ito et Imai)Sing.又名松口蘑,是一种极其珍稀昂贵的野生食用蘑菇资源.为了保护利用松茸资源的生物多样性,需要研究发展适用松茸的基因组DNA的提取方法.方法:对传统的液氮冷冻研磨的细胞破壁方法加以改进,采用液氮冷冻与室温融化交替处理松茸菌丝体与其它供试真菌细胞,进而萃取、浓缩、沉淀DNA.结果:利用本文研究的方法分离纯化出了满足分子生物学实验要求的高质量细胞总DNA.结论:该法相对简便、安全,可行、可靠,对供试真菌培养物需求量较少,既适用于担子真菌松茸,也适用于供试的其它真菌类群如酵母菌、丝状霉菌,应用前景广阔.     

吉首大白口蘑（Tricholoma giganteum）研究

“竹菌”为湘西吉首著名特产,具其特殊的形态及生态环境,鉴定为口 蘑属的大白口蘑（Tricholoma gigarteum) ,属湖南省首次发现,其芳香可口,营养丰富,菌种分离纯化已获成功。     

松口蘑复合种形态学及生物地理学研究

松口蘑复合种含有松口蘑Tricholoma matsutake (也称松茸)、北欧口蘑T. nauseosum、喜栎口蘑T. zangii和美洲口蘑T. magnivelare等4个分类单元。在对来自中国、日本、法国、西班牙、瑞典、芬兰和美国的标本进行形态学研究的基础上,认为松口蘑、北欧口蘑、喜栎口蘑形态十分接近,它们的分类地位应该重新考虑。美洲口蘑和它们的差别也不大。对松口蘑复合种的寄主和地理分布也进行了总结,发现松口蘑和美洲口蘑的寄主范围较广,寄主专化性不强,而北欧口蘑和喜栎口蘑的寄主比较专一。在地理分布上,松口蘑和美洲口蘑形成亚洲—北美地理替代种的分布格局;松口蘑和北欧口蘑形成欧亚间断分布的分布格局;喜栎口蘑的地理分布范围完全包含在松口蘑的分布范围中。松口蘑复合种种类的分布区和它们各自寄主的分布不一定完全相同。在松口蘑复合种内,北欧口蘑和松口蘑已被认为是同一个种,而其余两个分类单元的分类地位值得进一步研究。     

适于松茸生长的生态条件

松茸 [Ｔｒｉｃｈｏｌｏｍａｍａｔｓｕｔａｋｅ (Ｓ .Ｉｔｏ.ｅｔＩ ｍａｉ.)Ｓｉｎｇ .],因生长在松林地 ,菌蕾状如鹿茸而得名。因其大多数种具有较高的商品价值 ,外形酷似而难以区别 ,故民间均以松茸称谓。松茸为商品名称 ,别名松口蘑、杉蕈、松菇 ,在现代真菌分类系统中隶属担子菌门 (Ｂａｓｉｄｉｏｍｙｃｏｔａ)、担子菌纲(Ｂａｓｉｃｉｏｍｙｃｅｔｅｓ) ,蘑菇目 (Ａｇａｒｉｃａｌｅｓ)、口蘑科(Ｔｒｉｃｈｏｌｏｍａｔａｃｅａｅ)、白蘑属 (Ｔｒｉｃｈｏｌｏｍａ) ,白蘑亚属 (Ｓｕｂｙ .Ｔｒｉｃｈｏｌｏｍａｓｉｎｇ .)、原发组 […     

松茸的化学成分及其药理作用的研究进展

综述了松茸(Tricholoma matdutake Sing.)的分布、化学成分以及药理作用。     

中国口蘑属种类名录(英文)

通过系统的文献收集 ,汇总了口蘑属 (Tricholoma)在中国的 91个名称记录 ,并对其研究现状和分布进行了简述。文献调查结果表明 ,口蘑属种类广泛分布于中国的 2 7个省区 ,其中以黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、贵州、四川、云南、西藏 ,青海、甘肃、河北、山西和陕西等地的报道较多 ,其他地区如台湾、香港、安徽、福建、广东、广西、海南、河南、湖南、湖北、江苏、山东、新疆 ,浙江也有一些报道。根据《国际植物命名法规》和《真菌、地衣汉语学名命名法规》 ,作者订正了中文文献中的一些拉丁和汉语学名 ,同时对形态描述和鉴定等方面的问题也进行了简要的讨论。在已报道的口蘑属名称记录中 ,能够得到承认的本属名称有 43个种和 3个变种 ,属内其他种类名称的异名有 8个 ,而已经转移到其他属的有 3 0个 ,在命名法上模糊不清名称有 3个 ,错拼名称有 2个 ,另有未定名种 2个。目前能够承认的名称是酸涩口蘑 (T .acerbum)、白棕口蘑 (T .albobrunneum)、白口蘑(T .album)、银盖口蘑 (T .argyraceum)、黑鳞口蘑 (T .atrosquamosum)、橙柄口蘑 (T.aurantiipes)、金黄褶口蘑 (T .auratum)、傻松口蘑 (T .bakamatsutake)、欧洲口蘑 (T .caligatum)、灰环口蘑 (T.cingulatum)、银白口蘑 (T .colum betta)、油口蘑 (T .     

河北坝上蒙古口蘑生态观察

<正> 蒙古口蘑(Tricholoma mongolicum Imai)俗称口蘑或白蘑(Imai,1937;Liu & Bau,1980;应建浙等,1982),是著名的塞北特产,以独有的色、香、味和丰富的营养弛名中外,在国际市场上享有盛誉,是我国的传统出口商品。由于受生态环境的影响,加之长期的掠夺式采收,使口蘑资源在坝上已濒临绝产边缘。坝上农科所位于口蘑产区,利用其地理优势和便利条件,以保护当地口蘑资源和进一步开发口蘑生产为目的,于1985年开始了口蘑资源调查,对野外生长发育过程及生态环境进行了系统的观察研     

利用松茸ITS特异性引物对松茸分离物进行鉴定

利用一对ITS通用引物(YIS4-ITS5)和一对松茸物ITS特异性引物(TMF-TMR)对来源于云南省不同地区的6个松茸(Tricholoma matsutake)子实体及其6株分离物,3个假松茸(Tricholoma bakamatsutake)子实体及其3株分离物、侧耳(Pleurotus astreatus)、金针菇(Flammulina velutipes)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的子实体进行了PCR扩增,琼脂糖凝胶电泳分析,结果表明ITS4-ITS5能将所有的样品扩增,并得到600bp左右的DNA扩增条带,TMFTMR扩增时,只有松茸子实体及其对应分离物有扩增条带,DNA片段大小在500bp左右。进一步对松茸子实体(TG25)及其分离物(TM25112．2)进行WS序列测定表明两者的DNA同源性为100％,从而证明所分离到的6个菌株确为松茸的纯培养物。     

中国大型高等真菌生物多样性的关键类群

由于生物多样性的关键类群在科学研究、社会经济及生态系统中所处的重要地位,有必要对其进行筛选和确定。在多年的野外考察和有关文献资料分析的基础上,参照植物和动物关键类群的划分原理及方法,结合高等真菌的特点将大型高等真菌划分为3种类型：濒危类群、重大科学价值类群和重要经济类群。其中,濒危类群指在近年的考察和报告中发现的数量急剧减少或由于过度的采集资源明显受到威胁的种类,其中有虫草属(Cordyceps)的中华虫草(C．siaensis)、块菌属(Tuber)的中华块菌(T．sinense)、假下陷块菌(T．pseu—doexcawatum)、喜马拉雅块菌(T.himalayense)、革菌属(Thelephora)的干巴菌(T．ganbajun)、口蘑属的松茸(Tricholoma matsuatke)及其近缘种和蒙古口蘑(T．mongolicum);重大科学价值类群指在真菌系统演化或与动、植物和其它真菌协同进化中的一些重要类群,或在应用研究领域具重要价值的类群,如鸡Zong菌属(Termitomyces)、鹅膏属(Amanita)、腹菌与伞菌的过渡类型如地红菇属(Macowanites)、粉褶包属(Richoniella)、轴腹菌属(Hydnangium)、腹牛肝菌属(Gastroboletus)等、牛肝菌类中的一些特殊单种属和寡种属如圆花孢牛肝菌属(Heimiel-la)、圆孔牛肝菌属(Gyroporus)等;重要经济类群指广为利用的食用菌、药用菌和外生菌根菌,其中主要有虫草属的中华虫草、块菌属的中华块菌、鸡Zong菌属盾尖鸡Zong菌(T．dypeatus)、鸡Zong菌(T.ewrhizus)、球形鸡Zong菌(T．gtoulus)、口蘑属的松茸群及蒙古口蘑、牛肝菌属(Bolaus)的美味牛肝菌(B．edulis)、小美牛肝菌(R．speciosus)、茶褐牛肝菌(B．brunneissimus)等,乳菇的红汁乳菇(L,hatsudake)、松乳菇(L．deliciosus)、多汁乳菇(L．volemus）、红菇属的变绿红菇(R．vir-escens)、蓝黄红菇(R．cyanoxantha)、鹅膏属的红黄鹅膏(A．hemibapha)、隐花青鹅膏(A．mang-iniana)、灵芝属(Ganoderma)的灵芝(G,lucidum)及紫芝(G,sinense)、竹荪属(Dictyophora)、豆马勃属(Pisdithus)的一些种。这些种由于具有重要的经济价值而受到过度的采集,故往往与濒危的种类一致。关键类群的筛选与提出为大型高等真菌的研究、应用和保护提供参考。     

南迦巴瓦峰地区的大型真菌资源

本文记载了西藏南迦巴瓦峰地区的各类大型真菌292种,隶属于120属,42科。其中食用真菌166种,药用真菌109种,有毒真菌5D种,菌根菌68种,树木腐朽菌41种。另有点柄铦囊蘑(Melanoleuca verrucipes)、南牛肝菌(Austroboletus gracilis)、簇生小管菌(Filoboletus manipularis)、多鳞口蘑(Tricholoma squarrulosum)等21种为我国新记录。西藏地区的新记录76种。新种将另文发表。目前认为重要的或经济用途比较大的百种以上,如冬虫夏草(Cordyceps sinensis)、茯苓(Poria cocos)、木耳(Auricularia auricula)、金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus)、蜜环菌(Armillariella mellea)、松口蘑(Tricholoma matsutake)、鸡零售(土从)菌(Termitomyces albuminosus)、白毒伞(Amanita verna)、半卵圆斑褶伞(Anellaria semiovata)等。南峰地区真菌资源丰富,研究利用潜力很大。     

大白口蘑分离菌株的DNA鉴定

以松口蘑Tricholoma matsutake子实体为外类群,对大白口蘑T.giganteum野生子实体及其组织分离菌丝进行ITS序列测序,通过DNAStar软件进行比较分析。结果表明大白口蘑ITS序列长度为589bp,松口蘑ITS序列长度为601bp,ITS1和ITS2呈现不同程度的种间多态性;ITS序列测定证实了大白口蘑野生子实体及其组织分离菌丝的同质性,并且ITS区序列在大白口蘑种内不同菌株间的变异程度很小,表明使用通用引物ITS4和ITS5,通过PCR扩增测序即可用于大白口蘑的种质鉴定。     

“口蘑”

河北省北部的坝上草原和内蒙古南部草原,是优良的天然牧场。每当夏末秋初绵绵细雨之后,一簇簇蘑菇便破土而出。大草原上生长的蘑菇,包括白蘑(Tricholoma mongolicum)别名珍珠蘑、虎皮香蕈(T.gambosum)别名香杏蘑,雷蘑(Clitocybe gigantea)别名青腿蘑等品种以及多种蘑菇属的食用菌。人们把蘑菇采集来后,运送到张家口蘑菇加工厂,经过严格的工序加工为成品,再运送到国内外市场。由于集散地在张家口市,故统称为“口蘑”。口蘑生长发育需要的温度较低,喜微酸性土壤,坝     

松茸的活性物质及产品开发现状

松茸(Tricholoma matsutake)是我国珍稀濒危食药用真菌,肉质肥厚、香气宜人、味道鲜美,因有多糖、多肽蛋白、挥发性等多种活性物质,表现出抗肿瘤、抗病毒、调节免疫等药用价值而有"菇中之王"的美称。由于松茸子实体尚未实现规模化生产,限制了其开发利用。从松茸多糖、松茸多肽蛋白、松茸醇等挥发性物质等三种主要活性物质的来源及功能进行了综述,总结现有市场松茸产品开发现状和存在的问题,以期为松茸未来的研究方向提供依据,为松茸的进一步应用开发提供参考。     

大白口蘑分离菌株的DNA鉴定

以松口蘑Tricholoma matsutake子实体为外类群,对大白口蘑T.giganteum野生子实体及其组织分离菌丝进行ITS序列测序,通过DNAStar软件进行比较分析。结果表明大白口蘑ITS序列长度为589bp,松口蘑ITS序列长度为601bp,ITS1和ITS2呈现不同程度的种间多态性;ITS序列测定证实了大白口蘑野生子实体及其组织分离菌丝的同质性,并且ITS区序列在大白口蘑种内不同菌株间的变异程度很小,表明使用通用引物ITS4和ITS5,通过PCR扩增测序即可用于大白口蘑的种质鉴定。     

大白口蘑分离菌株的DNA鉴定

以松口蘑Tricholoma matsutake子实体为外类群,对大白口蘑T. giganteum 野生子实体及其组织分离菌丝进行ITS序列测序,通过DNAStar软件进行比较分析。结果表明大白口蘑ITS序列长度为589bp,松口蘑ITS序列长度为601bp,ITS1和ITS2呈现不同程度的种间多态性;ITS序列测定证实了大白口蘑野生子实体及其组织分离菌丝的同质性,并且ITS区序列在大白口蘑种内不同菌株间的变异程度很小,表明使用通用引物ITS4和ITS5,通过PCR扩增测序即可用于大白口蘑的种质鉴定。     

大白口蘑生物学特性的观察

<正>大白口蘑Tricholoma giganteum Massee,是一种大型簇生的食、药用真菌(Chang & Mao,1995)。从大白口蘑菌丝发酵液中分离出的多糖蛋白复合物(PSPC)具有抗癌活性并能提高免疫反应(Liu et al．, 2000)。其子实体中含有angiotensin I-converting enzyme血管紧张素Ⅰ转变酶(ACE)抑制肽,该抑制肽作为一种主要抑制物能竞争性抑制ACE的活性,因此具有抗高血压的药效(Lee et al．,2004)。子实体中     

分子标记对草原野生食用菌蒙古口蘑的鉴别分析

对采自内蒙古锡林郭勒草原的野生食用菌蒙古口蘑(Tricholoma mongolicum Imai.)等10个菌种进行了ITS和ISSR分子标记的鉴定,其中蒙古口蘑共计4个不同来源菌种,其它6个菌种为子实体与蒙古口蘑形态相近的常见草原菇类或市售食用菌,鉴定结果用RAPD进行辅助分析验证。从12条ISSR引物中筛选出2条可用引物,扩增总条带数为246条,多态性标记为215个,多态性频率为87.4%。经过NT-SYS软件聚类分析,发现在ISSR分析中结合ITS方法可以有效地将蒙古口蘑与其它菌种区分开,这与RAPD法的分析结果相一致,获得了可靠的野生食用菌分子标记方法。研究表明ISSR分子标记是蒙古口蘑等野生食用菌鉴定的理想手段之一。     

松茸发酵中菌丝体生长的营养要求及高产研究

松茸菌属于担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属[1]。近十多年来,国内外十分重视对食用菌的研究,尤其是对金针菇和香菇等抗癌物质的研究十分活跃,这方面以日本开始较早。目前,国内外由于松茸不能象其它食用菌那样在室内进行人工栽培,它只能在野外松林中生长繁殖,致使松茸的利用研究受到限制。为了充分利用松茸菌,例如生产抗癌物质,首先必须弄清其核菌的最佳营养要求和高产所需生长因子。本研究旨在了解1株新松茸菌在发酵过程中菌丝体生长的营养要求和高产所需最佳碳源、氮源、四队无机盐和生长因子,以便进…