基于岗位需求的“食品微生物学”综合性实验项目设计与教学效果分析

"食品微生物学"是高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及其相关专业的一门必修专业基础课,该课程实验技术是食品类专业学生必须掌握的基本技能,而传统的实验教学存在着与就业岗位需求脱节、学生参与度低等诸多问题,难以培养学生独立完成岗位工作的能力。为了培养学生的综合实践能力,适应就业岗位需求,保证该课程的实践教学质量,课题组通过调研30余家就业单位微生物岗位实际,将课程原有实验教学内容整合为两大综合性实验项目,涵盖了食品微生物学全部基本实验技能。实践表明,两大综合性实验项目的开展可有效提高食品微生物学实验教学效果,使学生全面获得食品微生物学的基本实验技能,有助于提高学生的综合能力,实现学生与就业岗位的无缝对接。     

创建多层次微生物学实验教学体系培养科研创新型人才

"微生物学"课程是高等教育生命科学教学中一门重要的基础课程。微生物学实验作为独立于微生物学理论课的基础实验课,对学生基本实验技能的培养和综合素质的提高,培养学生探索精神、创新意识和创新能力方面起着至关重要的作用。南开大学微生物学教学实验室依托"微生物学"国家重点学科、"教育部分子微生物学重点实验室"和"国家级生物实验教学示范中心",建立了多级别分层次的微生物学实验教学体系;确立了由基础性实验、综合性实验、创新性实验相结合的实验内容;同时充分利用本校教学科研资源优势,为学生搭建了多级别的科研创新训练实践平台,着重培养学生的科研素质、创新意识和创新能力,在微生物学科研创新型人才的培养中发挥了重要的作用。     

改革微生物学实验教学,激发学生创新潜力

培养创新型人才是"双一流"的重要建设任务,微生物学实验作为生物学科的重要基础课程,对学生实践能力和综合素质的提高,培养学生的创新意识和科研精神起着至关重要的作用。通过理清微生物学实验项目间内在联系,优化实验方案,构建细菌分离鉴定综合实验,改革微生物学实验教学体系;同时,引入新媒体教学,改革考评方式,以注重培养学生的学习兴趣、自主学习能力、创新思维和综合能力。     

微生物学实验四阶段递进教学实践与探讨

针对微生物学实验教学中存在的一些问题,采用"兴趣培养—参与研究—主持项目—能力形成"递进式教学模式,在基础性实验、综合性实验、大学生创新实验和毕业论文实验4个阶段进行了初步教学改革探索。在开设微生物基础性实验之后,采用"双导师制",以教师的科研项目为依托和纽带,将微生物综合性研究型实验、大学生创新实验项目和毕业论文实验等循序渐进地结合起来,取得了良好的教学效果。实践证明微生物学实验分阶段递进教学,既提高了学生独立思考、解决实际科研问题的能力,也培养了学生综合创新的能力。     

体现不同专业特色的微生物学实验教学改革研究

总结了微生物学实验教学的改革与实践.根据专业特点设置基础验证性实验以加强基本操作技能训练,开设有专业特色的综合、设计性实验强化学生综合实践能力培养,利用创新性实验促进培养学生创新能力,并依托网络化的实验教学信息平台与完善的实验室管理制度实施开放实验,构建了体现专业特色的微生物学实验教学体系.实践证明,体现专业特色的微生物学实验教学改革,提高了实验效率与实验教学质量.     

民族院校生物工程专业微生物实验教学体系的构建与实践

微生物学实验是当代生命学科中的一门重要专业必修课。针对民族院校的学生特点和我院生物工程专业的培养特色,阐述将微生物学实验教学体系分为基础验证型、提高设计型和综合研究型3个层次,贯彻"以学生自主实验为主,教师指导为辅"的实验课程教学方针,充分发挥学生在实验教学中的主体作用。在规范基本实验操作的基础上,锻炼学生的自学能力,激发创新意识,培养应用能力。     

创新性综合实验在食品科学专业人才培养中应用

以培养学生综合素质为指导思想,针对传统实验教学中的不足,在食品微生物实验中建立新的实验教学体系,验证性实验改为连续综合性实验,逐步引入创新设计性实验。微生物学实验改革使学生的综合能力得到了良好的训练,同时提供了实践的平台,学生可以将自己的创意通过创新性综合实验付诸实施,培养了创新意识和综合实验能力,收到良好的教学效果。     

虚拟仿真技术助力下的“医学微生物学”实验课程教学方案设计和实践

近年来,虚拟仿真技术在实验教学中获得了广泛的应用,取得了令人瞩目的成绩。由于学科特点,"医学微生物学"实验课程特别适合通过虚拟仿真技术丰富实验教学内容,从某种意义上说虚拟仿真技术重新构建了"医学微生物学"实验课程的教学体系。本文以"医学微生物学"实验课程教学局限性为着眼点,重点阐述基于虚拟仿真技术在加强生物安全教育、重构教学内容、创新教学手段等方面的有益实践和探索。相较于传统实验教学,该教学方案极大地丰富了教学内容,能够更好地培养学生的综合实验能力和职业责任感,切实提高实验教学质量,有望为虚拟仿真实验建设及基础医学实验教学改革提供借鉴参考。     

结合学科建设的应用型本科院校的微生物学实验教学改革

微生物学实验作为生物学科的重要基础课程,在创新人才培养和素质教育中起着重要作用。提高学生的创新实践能力,培养服务区域经济的创新型应用人才是地方应用型本科高校的办学目标。结合长治学院的学科建设,探讨了普通地方本科院校应用型人才培养中,微生物学实验教学模式的新思路,建立了由基础性实验和综合设计性实验相结合的实验内容,开放学科实验室为学生搭建科研创新实践平台,借助微信平台实现"线上"与"线下"的互动交流学习,构建了科学考核评价体系。改革后的新型教学模式能够切实提高教学质量,对学生的能力培养和综合素质提升起到积极促进作用。     

提高微生物学实验教学质量的点滴体会

微生物学实验教学是将理论与实践应用相结合的桥梁与纽带,它能有效地巩固理论知识,训练学生实验操作技能,培养学生分析问题、解决问题的能力,提高学生的综合素质。文中介绍和总结了关于提高微生物学实验教学质量的体会,旨在培养具有创新能力的综合素质人才。     

改革微生物实验教学 强化技能训练

为了提高学生的微生物实验技能,通过实验教学研究,对高职微生物实验教学进行了改革探讨。采用逻辑连贯性实验设计、加强基础实验教学、开设综合性实验强化实验技能训练。创新实验教学方法,运用多媒体展示、讲练融合增强实践动手能力。推行徒手练习、加强实验指导与严格规范操作,建立较完善的综合考核机制以调动学生实验的积极性和主动性,促进学生实验技能的提升与实验教学质量的提高。     

高职院校微生物实验改革探索

微生物实验课程是一门基础的专业实验课程。针对高职院校微生物学实验教学中存在的问题,通过对学生能动性的提高、教学内容的完善、实验操作技能的提升、考核方式的改革以及综合性实验的开设等方面的探讨,深化微生物学实验教学改革。     

发展中高校微生物学教学体系建设

微生物学是生物学专业基础核心课程。结合学院发展规划及教学目标,系统地构建了微生物学教学体系,包括教学方法建设,主要以多媒体教学为基础,选择合理的教学方式,结合双语教学和实验教学,夯实学生的专业知识基础;教学资源建设,即以培养人才为目标的基础资源建设,包括教材、实验室及实习基地建设,以及提升教学整体实力的教学团队建设,包括人力资源建设和人才培养模式建设;考核体系建设,旨在构建综合、合理、有效及准确的考核体系,包括实践考核、理论及实验考核、科研成绩考核三个组成部分。通过建设教学体系,提升了微生物学教学质量及水平,为学院教育教学事业的稳步发展奠定了坚实的基础。     

构建生物药物分析实验教学改革新模式

生物药物分析实验是生物药物分析理论课程的重要补充,是培养学生掌握和巩固理论知识以及实验操作技能的重要途径。为适应现代高等教育对本科生的培养要求,对生物药物分析原有单一的实验教学模式进行改革已势在必行。我学院生物药物分析实验教学改革从实验教学内容、实验教学方法、实验教学手段等方面进行实践探索,建立了“验证性．综合设计性实验教学”、“科研一实验教学相结合”、“开放式实验教学”等新型的实验教学模式,在近几年的本科实验教学活动中,对于培养学生的实际操作能力、独立分析问题和解决问题的能力,团队协作等方面的能力起到了明显的效果,受到学生好评。     

口腔微生物学实验教学体系初探

目的实验教学在培养复合型和创新型人才中具有不可替代的重要作用,为了提高口腔医学教育质量,培养适应新世纪要求的高素质创新型的医学人才,增设口腔微生物学实验课。方法根据口腔医学特色设计实验,培养学生的基础、专业、综合、创新能力。教学内容包括：牙菌斑的采集和处理、致龋菌的分离和培养、致龋菌的鉴定。教学方式采用学生两两配对模式。分析2011年度教学的实验结果。结果实验课程有利于培养学生专业能力和科研能力,加深对疾病发生机制的理解;35．7％的学生具有较好的综合能力和创新能力,30．4％的学生表现出专业能力不足,33．9％学生需要提高基础和专业能力。结论口腔微生物学实验教学体系对完善教学、促进改革具有重要意义。     

多渠道建立生物化学综合实验,增强学生科研能力

生物化学实验教学体系中,"综合性实验"在训练学生实验设计思路、引导学生掌握生物化学基本实验技术的综合运用中,起着举足轻重的作用。为推进综合实验内容改革,充分发挥其功能,我们借助本科生百项工程、生物实验教学中心仪器平台、以及高层次科研项目等不同途径,建立了多层面的生物化学综合实验,并在教学实践中进行了有益的尝试。     

大学生生物实验技能竞赛结果透视实验教学现状

为加强大学生物学实验教学,了解湖北省大学生物学实验教学状况,湖北省自2010年始每两年举行一次生物实验技能竞赛.根据第二届湖北省大学生生物实验技能竞赛结果,总结分析了竞赛成绩的整体状况和从中透视出的实验教学现状.竞赛结果显示,一些近年来发展较前沿的技术如生物化学和分子生物学等整体成绩较高,而一些生物学基础技术如动物、植物、微生物学等成绩平均偏低,竞赛失分点分析显示,主要失分集中在实验操作的规范性和实验结果的统计分析等方面.竞赛结果整体反应出,生物学前沿技术在高校实验教学中得到充分重视,而生物学基础技能教学有所削弱.因此,今后的高校生物学实验教学应努力将基础性实验与综合性实验相结合,经典性实验与前沿性实验相互交融,理论知识与实验技能融会贯通.     

微生物学开放性实验的探索与研究

微生物学是生物工程专业的主干课程,其对学生的实践能力要求很高,目前实验教学中,验证性实验较多,而综合性、设计性实验相对不足的问题很突出。为了更好地提高学生的微生物学实验技能,培养学生在较高的层次上发现问题并解决问题的能力,从2006学年起,微生物学实验课程在原教学计划的基础上增加了一个开放性综合大实验——环境中微生物的分离纯化培养及鉴定大实验,要求学生独立查阅文献、设计实验方案,并在教师的指导下完成整个实验过程,并将此综合实验与学校创新大赛相结合,提高了学生的兴趣和积极性。通过此项训练,学生对微生物学的操作技能有了显著的提高,其独立解决问题及团队协作能力也得以增强。经过5年的实践,证明该模式取得了良好的教学效果。     

高师《人体组织解剖学》教学改革探索

人体组织解剖学是高等师范院校生物系的一门基础课。为了提高该学科的教学效果,笔者认为教师要更新教学理念,实施素质教育;注重非智力因素培养,促进学生智力发展;改革教学方式,注重启发式、探究式教学;分流教学内容,降低教学难度;革新教学手段,注重多媒体教学;改革实验教学,开设综合性、设计性实验;指导学生开展科研活动,提高大学生的综合素质和创新能力。     

基于能力培养的分子生物学实验教学改革与探索

分子生物学技术已成为生命科学领域普遍运用的方法和手段,分子生物学实验课是一门让学生理解、掌握分子生物学技术的课程。系统总结了近年来我们以学生的能力培养为宗旨,在分子生物学实验教学中进行的建立“3＋1”的新课程体系、更新教学内容、尝试新的教学方法和手段、改革考核方式等探索,并就下一步改革进行了展望。