蛋白质水解液用阴离子交换树脂脱酸制备混合氨基酸的研究

本文报导了用阴离子交换树脂脱酸由蛋白质水解液生产混合氨基酸的方法。该方法生产工艺简单,原辅料消耗少,产品得率高。本文提出了静态脱酸的终止点为pH5.9。动态脱酸的终止点为pH3.9,并进行了理论上的讨论。     

用猪血生产混合氨基酸工艺中水解时间的研究

<正> 用蛋白质水解法生产混合氨基酸,水解时间是一个至关重要的问题。水解时间太短,水解不完全,含肽量高,水解时间过长,会引起许多氨基酸酌破坏,即降低了得率又浪费了能源。我们在用阴离子交换树脂法脱酸法,以猪血为源料生产混合氨基酸工艺扩大试验时,对干猪血块的水解时间与水解程度的关系透行了探索,实验的结果列于下表:     

用阴离子交换树脂脱酸从蛋白质水解液制备混合氨基酸的研究

<正> 本文报导了用阴离子交换树脂脱酸法从猪血水解液制备混合氨基酸的新工艺。该工艺与阳离子交换树脂吸附工艺相比有着工艺简单、产品得率高(67%)和消耗化工原料少的优点。产品中氨基酸的总含量约为80%,其中Lys约8%,Thr约3.5%,His约5.5%。动物试验的结果表明该产品无毒。在小麦面粉中加入3%的该产品,可使小麦面粉蛋白质的利用效率提高一倍。据初步估算,投入批量生产后,该产品的出厂价格在10元以下。从经济的角度考虑,该产品用于医药、食品和饲料是有希望的。     

用SE-Sephadex C-50纯化HCG的研究

<正> 一、引言HCG(人绒毛膜促性腺激素)是一种存在于孕妇尿中的促性腺激素。它是一种糖蛋白,在生理上能维持黄体不衰退、不萎缩,刺激黄体化细胞产生黄体酮,使子宫内膜不至破裂,以保证受精卵着床。作为一种生化药物,HCG能治疗多种疾病。在临床上HCG的另一重要用途是制备妊娠试剂和放射免疫试剂,用以妊娠检验和绒毛膜癌的诊断。由于HCG在医疗上有着重要的用途,在国际市场上HCG的需要量是很大的。目前,HCG是我国重要的出口生化药物。     

用猪血制备复合氨基酸及其应用的研究

<正> 我国猪血资源非常丰富,据统计,江苏省各肉联厂的猪血全部收集起来,每年可制成血粉约8000吨,全国大约是这个数字的10倍。但是这些猪血的大部分没有利用,既浪费了资源又污染了环境。猪血中含有大量的蛋白质,如何充分而合理地利用猪血中的蛋     

猪乳中一高分子量蛋白质的分离纯化和鉴定

对猪乳中一高分子量蛋白(HMWP)进行了分离纯化,并对其某些生化性质进行了鉴定。猪乳通过去脂得到脱脂乳,再去除酪蛋白得到乳清。对乳清进行硫酸铵分级盐析,猪乳中HMWP在40％饱和度硫酸铵盐析下有最大沉淀。收集40％饱和度硫酸铵盐析沉淀,经过溶解、透析得到HMWP的粗品。通过Mono Q离子交换柱,对其粗品进行两次层析提纯,得到了HMWP纯品,其纯度和得率分别为97．85％和12．31％。多种植物凝集素的Western blotting鉴定表明,HMWP是一个糖基种类较少的糖蛋白,含有Man和GlcNAc。SDS-PAGE和凝胶过滤分别测得HMWP的分子量为114．8kD和115．0kD。通过等电点测定,HMWP的pI为5．10。HMWP的氨基酸组分分析得知,其富含Asp、Glu、Gly和Cys,疏水性氨基酸较低,仅占15．59％摩尔分数。这些结果说明HMWP是一个易溶于水的、酸性的分泌性单体球蛋白。N端氨基酸序列测定结果为Ala-Leu-Val—Gln-Ser-Gty-Leu-Ash-Leu-Val,通过从网络Genbank检索没有发现其同源蛋白的序列,说明其可能是一个新蛋白。     

蚕类核酸的研究Ⅱ用羟基磷灰石柱层析法分离纯化蚕蛹DNA

本文叙述一种制备蚕蛹DNA的简便有效方法。用本法制得的DNA是纯净的双链高分子,适合于分子遗传学研究转化之用。