蛋白质水解液用阴离子交换树脂脱酸制备混合氨基酸的研究

本文报导了用阴离子交换树脂脱酸由蛋白质水解液生产混合氨基酸的方法。该方法生产工艺简单,原辅料消耗少,产品得率高。本文提出了静态脱酸的终止点为pH5.9。动态脱酸的终止点为pH3.9,并进行了理论上的讨论。     

用猪血生产混合氨基酸工艺中水解时间的研究

<正> 用蛋白质水解法生产混合氨基酸,水解时间是一个至关重要的问题。水解时间太短,水解不完全,含肽量高,水解时间过长,会引起许多氨基酸酌破坏,即降低了得率又浪费了能源。我们在用阴离子交换树脂法脱酸法,以猪血为源料生产混合氨基酸工艺扩大试验时,对干猪血块的水解时间与水解程度的关系透行了探索,实验的结果列于下表:     

用阴离子交换树脂脱酸从蛋白质水解液制备混合氨基酸的研究

<正> 本文报导了用阴离子交换树脂脱酸法从猪血水解液制备混合氨基酸的新工艺。该工艺与阳离子交换树脂吸附工艺相比有着工艺简单、产品得率高(67%)和消耗化工原料少的优点。产品中氨基酸的总含量约为80%,其中Lys约8%,Thr约3.5%,His约5.5%。动物试验的结果表明该产品无毒。在小麦面粉中加入3%的该产品,可使小麦面粉蛋白质的利用效率提高一倍。据初步估算,投入批量生产后,该产品的出厂价格在10元以下。从经济的角度考虑,该产品用于医药、食品和饲料是有希望的。     

用猪血制备复合氨基酸及其应用的研究

<正> 我国猪血资源非常丰富,据统计,江苏省各肉联厂的猪血全部收集起来,每年可制成血粉约8000吨,全国大约是这个数字的10倍。但是这些猪血的大部分没有利用,既浪费了资源又污染了环境。猪血中含有大量的蛋白质,如何充分而合理地利用猪血中的蛋     

干扰素诱导Mx—Cre转基因小鼠表达的重组酶活性的体外检测

利用PCR、Western blot、免疫组化、免疫金标电镜、Southern blot从DNA水平,蛋白水平分析干扰素诱导后Mx-Cre转基因小鼠肝组织中Cre重组酶的表达及其表达产物的活性,在对Mx-Cre转基因小鼠基因组中整合有cre基因进行确定后,通过干扰素诱导Mx-Cre转基因小鼠表达Cre重组酶,结果表明转基因小鼠肝细胞核和细胞质中均有Cre重组酶的表达,并在超微水平进一步证实,将含表达的Cre重组酶的肝细胞核抽提液加入到带有loxP位点的DNA中进行重组,分析证明Mx-Cre转基因小鼠表达的Cre重组酶具有重组活性,从而建立了体外检测Mx-Cre转基因re重组酶活性的方法。