五味子科植物的木脂素成分

五味子科植物分为五味子属 ( Schisandra)和南五味子属 ( Kadsura) 2个属 ,其中五味子 ( S.chinensis)为著名中药 ,其应用已有 2 0 0 0多年的历史 ,一直为我国药典所收载 ,该科其它许多种也在民间广泛应用 [1 ]。 2 0世纪 70年代初 ,我国临床研究中发现五味子能明显降低肝炎患者血清谷丙转氨酶水平 ,引起广泛研究的热潮 ,并由此开发出治疗肝炎药物联苯双酯 [2 ] 。迄今 ,国内外已对二十余种五味子科植物进行了研究 ,分离鉴定出大约 2 0 0个成分 ,其中 1 50多个为木脂素。五味子科木脂素结构类型多 ,立体化学复杂 ,而且生物活性广泛。除了…     

南五味子属花的形态及其系统学意义

借助扫描电镜观察了南五味子属(Kadsura)中黑老虎(K.coccinea)、南五味子(K.japonica)和狭叶南五味子(K.angustifolia)雄花和雌花的形态发生过程, 三种植物花发育早期相似而发育后期出现分异。根据花形态发生早期的相似性, 支持南五味子属为单系起源;根据花形态发生后期的分异状态, 支持将南五味子属分为离蕊南五味子亚属(Subgenus Cosbaea)和南五味子亚属(Subgenus Kadsura)。借助扫描电镜观察了短梗南五味子(K.borneensis)和披针叶南五味子(K.lanceolata)花的形态, 将南五味子和狭叶南五味子的花与短梗南五味子和披针叶南五味子的花比较, 赞成在南五味子亚属下设南五味子组(Section Kadsura)和南洋南五味子组(Section Sarcocarpon)。根据在狭叶南五味子中观察到的两性花痕迹和在五味子属(Schisandra)东亚五味子(S.elongata)花中观察到的两性花, 本文认为现存五味子科(Schisandraceae )植物的单性花可能由具两性花结构的祖先演化而来。根据五味子科植物柱头与八角科(Illiciaceae)植物柱头的相似性, 不支持将五味子科从八角目(Illiciales)中分出而成立五味子目(Schisandrales)的观点。     

五味子果色相关的SRAP标记鉴定

[目的]寻找与五味子果实颜色相关的分子标记为辅助育种提供技术支持。[方法]利用SRAP技术对五味子不同果实颜色(白果、黄果与红果)的DNA多态性进行分析。[结果]共筛选引物对120个组合,获得2个与果实颜色基因有关的特异条带ME1-EM15-129bp、ME3-EM12-420bp,其中ME3-EM12-420bp成功转化成SCAR标记。[结论]2个标记可对五味子不同果实颜色进行分子鉴定,结果稳定可重复性高。     

五味子科药用植物亲缘学初探

五味子科Schisandraceae隶属于双子叶植物门木兰亚纲Magnoliidae八角目Illiciales, 全球分布约60种, 包括两个属: 五味子属Schisandra和南五味子属Kadsura, 间断分布于亚洲东南部和北美东南部。本文归纳了中国五味子科植物两大类活性成分--木脂素和三萜的分布规律、传统疗效和现代药理活性, 并对中国五味子科的药用植物亲缘学进行了初探。联苯环辛烯类木脂素(I)集中分布于五味子科植物, 可以被认为是五味子科植物的特征性化学成分, 除了传统的保肝作用外, 这类化合物中很多具有潜在的抗氧化、抗肿瘤和抗HIV活性, 一些联苯环辛烯类的木脂素, 尤其是在八元环C-6、C-9位上具有羟基或者酯化取代具有更好的抗HIV和抗肿瘤活性; 而螺苯骈呋喃型联苯环辛烯类木脂素(II)绝大多数存在于南五味子属, 其特殊的螺苯骈呋喃环及其钙拮抗、抗凝血和抑制血小板聚集的活性, 不仅初步说明了民间南五味子属药用植物藤茎具有较强活血化瘀药理作用的活性物质基础, 也提示在对南五味子属的药材质量标准研究中, 可以考虑以此类成分作为定性定量指标。五味子科植物中木脂素成分的分布规律提示, 在演化程度上五味子属植物较南五味子属植物更原始。环菠萝蜜烷类三萜在五味子属和南五味子属均有分布, 尤其是A环开环的环菠萝蜜烷类三萜(II)在抗HIV和抗肿瘤活性方面具有很好的潜力, 而结构更进化的7/7/5/6型三萜内酯(IV)显示了很强的细胞毒活性, 目前只在南五味子属的长梗南五味子K. longipedunculata中发现。从五味子属的小花五味子S. micrantha和狭叶五味子S. lancifolia中分离得到的多个成环复杂且高度氧化的类三萜内酯中也发现具有抗肿瘤和抗HIV潜力。     

基于网络药理学研究南五味子对肝损伤的保护作用机制分析

通过网络药理学和分子对接的方式探究南五味子治疗肝损伤的作用机制。通过多个数据库检索并筛选出南五味子的活性成分和其治疗肝损伤的相关靶点。采用Cytoscape3.2.1软件构建活性成分-潜在靶点的网络图;运用String数据库做蛋白相互作用分析。使用R project对南五味子治疗肝损伤的关键靶点进行GO和KEGG的富集分析和网络构建,最后通过分子对接验证。最终筛选出南五味子有效化学成分31个,与肝损伤相关的靶点358个,KEGG富集分析主要在168条相关信号通路,分析表明南五味子可能通过PIK3CA、MAPK1、MAPK3、STAT3等核心靶点发挥作用,这些靶点主要富集Neuroactive ligand-receptor interaction、Proteoglycans in cancer、Prostate cancer、EGFR tyrosine kinase inhibitor resistance、Hepatitis B、ErbB signaling pathway等多条通路上,分子对接结果也显示良好的结合效果。本研究揭示了南五味子中的多成分作用于多靶点、多信号通路治疗肝损伤的作用机制,为生物实验提供理论基础。     

金橘果皮的化学成分

金橘[Fortunella margarita (Lour. ) Swingle]为芸香科(Rutaceae)金橘属(Fortunella Swingle) 植物,其果实具有理气、解郁、化痰及醒酒等功效,主治胸闷郁结、腹脘痞胀、食滞纳呆、伤酒口渴等症[1];金橘果肉和果皮均可食用.目前金橘的活性成分研究多集中于全果[2-3],其果皮的活性成分鲜有报道.     

南五味子属（五味子科）的种子形态及其分类学意义

在光学显微镜和扫描电镜下对南五味子属Kadsura 11种植物36个样品的种子宏观形态及种皮微 形态特征进行了研究。结果表明其种子形状为肾形、椭球形、心形或肾状扁球形。在扫描电镜下种子表 面特征有种间差异,其纹饰可分为3种类型,即近平滑型、负网纹型和网纹型。短梗南五味子K． borneensis和披针叶南五味子K．lanceolata为近平滑型,其种子表面近平滑;黑老虎K．coccinea和柄果 南五味子K．verrucosa 为负网纹型,其种子表面具负网纹,网眼凸起,网脊凹陷;异形南五味子K．hetero- clita、毛南五味子K．induta、南五味子K．japonica、冷饭藤K．oblongifloia、狭叶南五味子K. angustifolia、 南洋南五味子K．scandens 和大叶南五味子K．marmorata为网纹型,其种子表面具网纹,网眼凹陷,网脊 凸起,此类型在南五味子属中最为普遍。种皮微形态特征在种内相当稳定,在一些种的划分上具有较重 要的意义。南五味子属种皮微形态特征的研究结果支持将多子南五味子K．polysperma和凤庆南五味子 K. interior 归并入异形南五味子以及将长梗南五味子K．longipedunculata归并入南五味子的分类学处理。本文还对南五味子属植物种皮微形态的各种类型的演化趋势作了讨论。     

吴茱萸和臭辣吴萸果实化学成分及不同采收时间主要成分含量的变化

正吴茱萸[Evodia rutaecarpa(Juss.)Benth.]及其变种石虎[E.rutaecarpa var.officinalis(Dode)Huang]和疏毛吴茱萸[E.rutaecarpa var.bodinieri(Dode)Huang]的干燥近成熟果实均为中药材吴茱萸的原植物,可散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻,其天然成分对心血管系统、胃肠道系统和免疫系统也有一定功效[1]171,[2-3]。吴茱萸果实主要含生物碱、苦味素和挥发油等[4],吴茱萸碱、吴茱萸次碱和柠檬苦素含量是吴茱萸药材质量的评价标准[1]172。近年来,对吴茱萸的研究多集中于其不同产地和品种的药用成分研究[5-6]。同属的臭辣吴萸(E.     

南五味子药材UPLC指纹图谱及一测多评法研究

建立南五味子药材超高效液相色谱(UPLC)指纹图谱和6种木脂素类成分一测多评法(QAMS),为南五味子药材质量标准提高提供参考。采用UPLC法建立南五味子药材指纹图谱,运用聚类分析(HCA)和正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)对指纹图谱进行分析;以五味子酯甲为内参物,建立五味子酯丙、五味子酯乙、安五脂素、五味子甲素和五味子酯丁的一测多评法,并与外标法(ESM)测定结果对比,判断方法的准确性。14批南五味子药材指纹图谱确定了15个共有峰,通过对照品比对指认了其中7个成分,分别为原儿茶酸、五味子酯丙、五味子酯甲、五味子酯乙、安五脂素、五味子甲素、五味子酯丁,其指纹图谱相似度均在0.95以上;通过聚类分析(HCA)和正交偏最小二乘法-判别式分析(OPLS-DA)可以将南五味子药材分为4类,峰1(原儿茶酸)、峰2、峰4、峰6、峰7(五味子酯乙)、峰8、峰9、峰12、峰15共9个成分是导致产地差异性的主要标志物。一测多评法与外标法测定的五味子酯丙、五味子酯乙、安五脂素、五味子甲素和五味子酯丁含量结果无显著差异。所建立的方法简便、可靠,为南五味子药材质量评价提供参考。     

南五味子脂溶性成分的GC-MS分析

目的:对南五味子脂溶性成分进行研究。方法:采用索氏提取法提取脂溶性成分,甲酯化后用GC-MS联用技术分离鉴定其组成和含量。结果:脂溶性成分的得率为15．42％。鉴定了32个化合物,占样品总量的91．95％,其中脂肪酸成分的量占81．30％。含量较高的化合物为亚油酸(57．63％),油酸(13．37％),棕榈酸(7．16％)。结论:首次对南五味子脂溶性成分进行了分析,主要为脂肪酸,不饱和脂肪酸占优势。     

葛枣猕猴桃果实形态及营养成分含量分析

猕猴桃属（Actinidia Lindl.）植物大多具有较高的经济价值,该属植物的果实以富含维生素、酸甜可口且风味特异而著称。葛枣猕猴桃也Actinidia polygama （Sieb. et Zucc.） Maxim.页俗称葛枣子、木天蓼,为猕猴桃属多年生落叶藤本植物,分布范围较广。其果实既可直接食用,也可酿酒、榨汁或制作干果;叶和芽则可制茶饮用;果实、茎和叶还具有较高的药用价值。此外,葛枣猕猴桃果实具有降血压及抗氧化等功能,果实提取物还能致某些癌细胞死亡。目前,关于其果实营养成分及矿质元素含量方面的研究甚少。     

草苁蓉中氨基酸和营养元素含量的测定

采用日立L-8800型氨基酸自动分析仪和岛津AA-6300原子吸收分光光度仪,测定了草苁蓉中的氨基酸与营养元素的质量分数。结果表明,草苁蓉氨基酸总量为6.55%,必需氨基酸含量占氨基酸总量的36.18%。营养元素钾、钠、钙、镁、铁、锌、锰、铜质量分数分别为20.436 mg.g-1、2.275 mg.g-1、0.820 mg.g-1、0.994 mg.g-1、0.236 mg.g-1、0.036 mg.g-1、0.034 mg.g-1、0.016 mg.g-1。     

黑龙江林蛙不同部位中氨基酸的含量分析

采用茚三酮柱后衍生-氨基酸分析法,对黑龙江林蛙油、卵、皮中17种氨基酸的组成和含量进行测定。结果显示黑龙江林蛙油、卵、皮均含有17种氨基酸,氨基酸总量分别为356.5 mg.g-1,525.1 mg.g-1,752.5 mg.g-1,其中必需氨基酸分别占氨基酸总量的46.06%,38.89%,33.33%。通过对黑龙江林蛙油、卵、皮中氨基酸含量的对比分析,表明林蛙油中氨基酸的营养价值最高。     

江西黄毛楤木氨基酸及微量元素的测定分析

用氨基酸分析仪、原子吸收分光光度计,对江西黄毛楤木中的营养成份进行分析研究。分别测定黄毛楤木根皮中氨基酸及微量元素含量。结果显示黄毛楤木根皮中含有16种氨基酸,总量为4.57mg·g-1,人体必需的8种氨基酸齐全,质量分数为1.71mg·g-1,占氨基酸总量的37.33％;含有多种人体必需的微量元素和宏量元素,尤其是zn,cu,K,Mg含量较其它种楤木要高。江西黄毛楤木富含氨基酸、微量元素,营养成分丰富,作为一种营养、保健、医药资源大有开发利用价值。     

柴达木野生黑果枸杞营养成分分析

对柴达木野生黑果枸杞果实中的主要营养成分进行了分析,结果表明,黑果枸杞鲜果含水质量分数85.03%,其干果蛋白质量分数10.61%,脂肪6.66%,多糖4.28%,总黄酮质量分数4.29%,原花青素3.42%.果实含有γ-VE及δ-VE,每百克分别为0.0075和0.016 mg,从黑果枸杞籽中提取的构祀籽油维生素E含...     

真姬菇营养成分的测定与分析

测定了真姬菇子实体中粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、水分、灰分、多糖、维生素、氨基酸和矿物质元素。结果表明,其粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、水分、灰分、多糖含量分别为22．3%、3．2%、3．4%、91．7%、7．8%和5．5%;维生素B2、B6,VA、VE、叶酸、烟酸、生物素含量分别为15．8 mg/kg、92．0 mg/kg、1140．0 IU/kg、7．3 IU/kg、188 mg/kg、1640．0 mg/kg、＜3．1 mg/kg;测定了18种氨基酸,8种必需氨基酸占氨基酸总量的37．86%;矿物质元素Mn、K、Ca、Na、Mg、Se、P、Cu、Fe和Zn分别为45．3,25723．8,466．6,169．7,1308．0,65．7,571．0,11．8, 237．9,98．0 mg/kg。     

伞形科鸭儿芹属植物营养成分及矿质元素含量分析

鸭儿芹属（Cryptotaenia DC.）隶属于伞形科（Apiaceae）,全世界有5或6种,均为草本植物,其中部分种类可供食用。鸭儿芹（C. japonica Hassk.）自然分布于中国[1],别名三叶芹、鸭脚板、鸭掌菜或野芹菜,具有一定的药用价值和保健功能,也是一种营养丰富的蔬菜,在中国广东（佛山）、湖南、湖北、贵州和江苏等地均有一定种植面积,也是日本设施农业栽培面积最大的蔬菜种类。目前有关鸭儿芹的研究主要集中在种子产量、栽培措施及病虫害防治等方面。     

木槿两变型花蕾的营养成分分析

植物的花是大自然的精华,许多植物的花中含有多种营养成分,具有强身健体的作用~([1]).木槿(Hibiscus syriacus L. )是集药用、食用、观赏、绿化、纤维原料于一身的木本植物~([2-3]),木槿的花、果、根、叶和皮均可入药,具有防治病毒性疾病和降低胆固醇的作用~([4-5]);其花和叶富含人体所需的营养成分和无机元素,国内外很多地区具有食用木槿花的习惯~([6]).木槿的品种丰富、花色艳丽、适应性强,具有比较广阔的药用和食用开发潜力.然而,目前针对不同品种木槿营养成分含量的研究还不够系统.     

不同品种柑橘果肉中氨基酸的测定与分析

采用日立L-8800型氨基酸自动分析仪,测定5个品种柑橘果肉氨基酸含量。结果表明,柑橘果肉中富含天门冬氨酸、脯氨酸、谷氨酸。脐橙52果肉中总氨基酸含量(7.04 g·100g-1)较高,红肉蜜柚最低(4.53 g·100g-1),前者是后者的1.5倍;从氨基酸组分来看,5个品种中,17种氨基酸含量最高的是天门冬氨酸(Asp);各品种氨基酸总含量(TAA)与必需氨基酸(EAA)含量的波动趋势基本一致,即TAA含量越高,相应的EAA含量也高;品种间各类味觉类氨基酸含量的高低顺序并不完全一致,说明柑橘不同品种在营养学上有较大差异。     

黄皮种子蛋白质营养价值的评价研究

在对黄皮种子氨基酸的组成及蛋白质的含量进行分析的基础上,应用模糊识别法和氨基酸比值系数法,对其营养价值进行了全面评价,并与8种植物种子蛋白质进行对照比较。结果表明:黄皮种子(干品)蛋白质含量为8.625%,含有17种氨基酸,种类齐全,其含量为762.2 mg.g-1蛋白质,必需氨基酸(EAA)占总氨基酸量的35.5%,第一限制性氨基酸为含硫氨基酸(M et+Cys),贴近度为0.8536,营养价值与高粱米、西瓜子等接近。