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1.
红色普通鸡冠(Celosia argentea L., red flower)花序乙醇提取物用Mg+HCl,Zn+HCl,1%FeCl3-乙醇液,2%AlCl3-乙醇液,1%NaOH进行显色反应,呈现黄酮类化合物性质特征颜色。又以槲皮素、山奈酚、异鼠李素为对照品,采用HPLC法测定分析了不同花期花序中黄酮醇的含量。结果表明,晚期花序干品中总黄酮含量(以甙元计)为0.761%。  相似文献   
2.
普通鸡冠花序中黄酮类化合物的研究   总被引:19,自引:0,他引:19  
红色普通鸡冠(Celosia argentea L.,red flower)花序乙醇提取物用Mg+HCl,Zn+HCl,1%FeCl3-乙醇液,2%AlCl3-乙醇液,1%NaOH进行显色反应,呈现黄酮类化合物性质特征颜色。又以槲皮素、山奈酚、异鼠李素为对照品,采用HPLC法测定分析了不同花期花序中黄酮醇的含量。结果表明,晚期花序干品中总黄酮含量(以甙元计)为0.761%。  相似文献   
3.
两种海桐属植物种子油脂肪酸组成的分析评价   总被引:8,自引:1,他引:7  
采用有机溶剂抽提了海桐属 2种植物 (海桐和皱叶海桐 )的籽油 ,使用气相色谱法 (GC)分析鉴定了其油脂的脂肪酸组分。 2种籽油均含有 6种脂肪酸 ,主要脂肪酸成分均为软脂酸 (C16∶0 )和油酸 (C18∶1)。其含量 ( % )分别为 :软脂酸 (C16∶0 ) 2 9.66,3 4 .72 ;油酸 (C18∶1) 66.4 3 ,62 .54。这两种油脂中 ,单不饱和脂肪酸油酸占优势 ,因而品质优良。提示海桐属植物籽油可作为保健型食用油研究和开发利用  相似文献   
4.
诸葛菜茎叶中黄酮类化合物的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
诸葛菜茎叶乙醇提取物用Mg+HCl,Zn+HCl,1%FeCl3-乙醇液,1%NaOH进行显色反应,呈现黄酮类化合物性质特征颜色。又以槲皮素,山柰酚,异鼠李素为对照品,采用HPLC法分析测定了其茎叶中黄酮醇的含量。结果表明干品中总黄酮含量(以甙元计)为0.568%。  相似文献   
5.
鸡冠花叶,种子经口急性毒性试验报告   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文报告了鸡冠花叶、种子经口急性毒性试验的研究工作。选用S.D.大鼠,雌雄各半,健康状况良好,以鸡冠花的叶和种子为受试物,按Horn’s法进行经口急性毒性试验,观察14天。结果表明试验动物无明显中毒症状,也未出现死亡。雌雄大鼠经口LD50均〉15000mg/kg,鸡冠花的叶和种子均属无毒类物质,这与我国医药典籍的记载论述一致。  相似文献   
6.
鸡冠花叶蛋白质营养价值的评价研究   总被引:25,自引:2,他引:23  
应用模糊识别法和氨基酸比值系数法,分别以鸡蛋蛋白南为标准蛋白,以WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,对3种鸡冠花叶蛋白质营养价值进行了全面评价,并与10种常见叶菜蛋白进行对照比较。结果表明,3种鸡冠花叶(干品)蛋白质含量为23.7% ̄27.4%,蛋白质中氨基酸种类齐全,其含量为83.47% ̄86.94%,必需氨基酸(EAA)占总氨基酸量的40.2% ̄41.7%,第一限制性氨基酸为含硫氨基酸(M  相似文献   
7.
目的 :探讨高空气球飞行实验对鸡冠花抗氧化功能的影响。方法 :利用高空气球搭载了凤尾鸡冠花 (CelosiacristataL .cv.Plumosa)种子 ,进行空间诱变处理。飞行高度 4 0 .112km ,飞行时间近 4h ,回收后播种栽培 ,采收子一代 (SP1)花序 ,叶片。采用比色法研究搭载组和对照组花序、叶片水提取液对羟自由基 (·OH)和超氧阴离子自由基 (O·2 )的清除作用。同时 ,分别测定分析了各组样品VC、黄酮醇的含量和SOD活力 ,据此探索在高空环境影响后样品抗氧化活性变化与自由基清除剂含量之间的关系。结果 :各组水提取液均能降低·OH引发的还原型细胞色素C[Cyt·C(Ⅱ ) ]氧化作用和O·2 对羟胺的氧化作用 ,而两种搭载组样品水提取液清除活性氧的能力均比对照组显著提高。结论 :高空环境诱变处理对鸡冠花中抗氧化活性物质的合成和抗氧化功能产生了显著效应  相似文献   
8.
鸡冠花种子蛋白质营养价值的评价   总被引:2,自引:1,他引:1       下载免费PDF全文
采用模糊识别法和氨基酸比值系数法,分别以鸡蛋蛋白质(全蛋模式)为标准蛋白,以WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,对鸡冠花2个栽培种种子蛋白质的营养价值进行了全面评价,并与11种日常食物蛋白质进行对照比较.结果证明,鸡冠花种子蛋白质的营养价值高于一般豆类、薯类和粮谷类食物,是一种优良植物蛋白资源.  相似文献   
9.
凤尾鸡冠的营养成分   总被引:1,自引:0,他引:1  
凤尾鸡冠(CelosiacristataL.cv.Plumosa)的营养成分分析表明:干品中花序、茎叶及种子的蛋白质含量分别为19.40%,24.60%及27.04%;氨基酸种类齐全;VB_1、VB_2、VC、VE和β-胡萝卜素等多种维生素含量较高;膳食纤维和无机元素含量丰富;种子脂肪含量为10.10%。说明风尾鸡冠富含多种营养成分,是一种值得开发利用的食物资源。  相似文献   
10.
高空气球搭载实验对鸡冠花黄酮类化合物成分的影响   总被引:14,自引:0,他引:14  
利用高空气球搭载了2个品种鸡冠花(Celosia cristataL.)的种子,进行空间诱变处理,飞行高度为40.112km,飞行时间近4h,回收后播种栽培,采收子一代(SP1)花序,将各组样品花序的乙醇提取物与Mg HCl,Zn HCl,1?Cl3-乙醇液,2%AlCl3-乙醇液,1%NaOH进行显色反应,呈现黄酮类化合物性质特征颜色,又以槲皮素,山柰酚,异鼠李素为对照品,采用HPLC法测定分析了各搭载组花序中黄酮醇的含是,并与地面对照组比较,结果表明,2个品种鸡冠花搭载组花序黄酮醇总量分别为0.859%,0.864%,比对照组分别提高90.04%,142.02%。高空环境诱变处理对鸡冠花花序中黄酮类化合物合成产生了显著效应。  相似文献   
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