乙醇-酶体系预处理结合水提法提取灵芝中β-葡聚糖的研究

采用乙醇-酶预处理体系,结合水提法较系统地研究了灵芝子实体中β-葡聚糖的提取技术。结果表明,乙醇-酶体系预处理的关键参数为:乙醇质量分数60%(V/V),加酶量1.5%(M/V,g/m L)、酶解温度45℃、酶解p H8.0;在乙醇-酶体系预处理的基础上,进一步采用单因素试验和Box-Benhnken试验设计与响应面分析法对灵芝子实体中β-葡聚糖的热水提取工艺进行了优化。结果显示水提温度、提取时间、水料比3个因素及水提温度与水料比二者的交互作用对β-葡聚糖的提取有显著影响。经优化后获得3个核心因素的最佳水平为:提取温度80℃、提取时间2.5h、水料比35:1。在乙醇-酶预处理结合水提取条件下,灵芝子实体中β-葡聚糖的提取得率可达0.412mg/g,是传统无水乙醇回流预处理结合水提法提取β-葡聚糖得率的2.1倍。本研究为灵芝β-葡聚糖的进一步提取放大试验奠定了技术基础。     

柑橘皮中果胶的提取工艺条件研究

目的:研究柑橘皮中果胶的提取工艺条件,提高果胶资源的开发及利用度,为农产品深加工提供理论基础。方法:以柑橘皮为原料,采用盐酸提取、真空浓缩、乙醇沉淀的方法,以果胶提取率和吸光度为考察指标,在单因素试验基础上,进行多因素的L16(45)正交试验设计,研究了浸提时间、浸提温度、溶液pH值、乙醇用量和料液比等重要影响因素,对柑橘皮果胶提取率的影响,获得果胶提取最优化组合,建立最佳的果胶提取工艺参数。结果:最佳的工艺条件为提取温度80℃,料液比1:15,提取液pH1.5,浸提时间2h,乙醇用量80%。在此条件下,果胶提取率可达到11.82%。结论:本实验所得的果胶制备最佳工艺参数组合,能获得较理想的橘皮中果胶的提取率。果胶产品各项检测指标均达到或超过国家标准。     

响应面法优化益母草总黄酮的提取工艺研究

采用响应面法优化超声提取益母草总黄酮的工艺条件。方法:在超声时间、超声功率、超声温度、料液比等单因素的基础上,通过中心组合设计原理采用三因子三水平的响应面分析法设计,对单因子显著性和交互作用进行分析。结果:超声提取益母草总黄酮的最佳工艺条件为:超声时间35.54 min,料液比1∶30.63,乙醇浓度73.41%。此时吸光度为0.295 9。在此条件下益母草的总黄酮提取率为1.21%。结论:优化的提取工艺条件,益母草的总黄酮提取率高,节约资源。     

浊点萃取法结合超声波提取连翘叶中叶绿素

本实验以连翘叶为材料,首次对浊点萃取法结合超声波提取叶绿素进行了研究。首先采用单因素考察及正交试验筛选,以665 nm处的吸光度值作为考察指标,得叶绿素最佳提取条件是:Triton X-114浓度为4%,超声时间为11 min,料液比为1∶10;其次对该提取方法与传统提取方法进行比较,得叶绿素的提取率比传统有机溶剂提取法提高了9.92%,与超声波提取法相比,提取率提高了11.58%。本研究为叶绿素的提取提供了一种新的方法,该方法提取温度低(室温)、提取过程不使用挥发或有毒溶剂,具有经济、安全、高效、简便、省时、环保等优点,且适用于任何绿色植物茎和叶中叶绿素的提取。     

正交设计优选橙皮苷提取工艺研究

采用碱-醇提酸沉法提取陈皮中橙皮苷,首先针对提取温度、提取时间、pH值、碱液料液比、醇液料液比、提取次数等因素对提取率的影响进行单因素实验考察,并进一步利用正交实验对橙皮苷的提取工艺进行优化。得到最优浸提条件为:陈皮粉与食用乙醇料液比为1:10、与0.5%NaOH溶液料液比1:10,浸提温度70℃,浸提时间4 h,提取率最高。     

枇杷叶中黄酮类化合物提取工艺研究

以枇杷叶为原料,对黄酮类化合物的提取工艺进行研究,考察乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比对枇杷叶中黄酮类化合物提取率的影响,并采用正交实验进行优化。结果表明四种因素对枇杷叶中黄酮类化合物提取率影响的大小顺序为:乙醇浓度>提取时间>提取温度>料液比,枇杷叶中黄酮类化合物提取的最佳工艺条件为提取时间30min、提取温度80℃、乙醇浓度40%、料液比1:20(g/mL),最佳条件下黄酮类化合物提取率为6.92%。     

老龙皮总氨基酸的提取工艺研究

通过单因素选择和正交设计法,以老龙皮总氨基酸含量为指标,分别对乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间等因素进行考查,优选老龙皮总氨基酸的最佳提取条件。结果显示料液比对总氨基酸提取率影响最大,最佳提取条件为60%乙醇作提取液,料液比(W/V)为1∶20,在70℃提取3 h。     

野生火棘果红色素提取工艺优化

目的:通过正交实验,确定火棘果红色素的最佳提取工艺。方法:以贵州野生火棘果为原料,首先,以柠檬酸的乙醇溶液为提取剂,在400～800nm范围内对提取液的吸收光谱进行扫描,确定其最大吸收波长;然后,以最大吸收波长处的吸光度为衡量指标,确定最佳提取剂;再次,探讨了提取次数、提取温度、提取时间、料液比等单因素对火棘果红色素提取效果的影响;最后,在单因素实验结果的基础上,通过L9(34)正交实验,确定红色素的最佳提取工艺。结果:1.在400～800nm范围内,火棘果红色素的最大吸收波长为530nm;2.最佳提取剂为9%柠檬酸乙醇溶液;3.火棘果红色素的最佳提取工艺为,料液比1∶10,提取时间60min,提取次数2次,提取温度40℃。     

莲子心总黄酮的超声波萃取工艺研究

研究了超声波萃取法从莲子心中提取总黄酮的最佳工艺。通过单因素控制法和正交试验,以乙醇为溶剂,总黄酮提取率为考察指标,在超声波辅助下研究了乙醇浓度、提取时间、料液比和提取温度对总黄酮提取率的影响。结果表明影响莲子心中总黄酮提取率的主要因素是乙醇的浓度,其次依次为提取温度、料液比、超声波萃取时间;提取的最佳条件是:乙醇的浓度为60%,提取温度是70℃,料液比为1:24,超声波萃取时间为30 min,此条件下得到的总黄酮的提取率是10.86 mg/g。     

野西瓜低聚糖的提取及含量测定

目的:确定野西瓜低聚糖提取工艺参数并测定其含量.方法:对提取温度、提取时间、料液比和乙醇浓度进行了单因素和L9(34)正交试验;用分光光度法测定了野西瓜中低聚糖含量.结果:影响野西瓜低聚糖提取率的4个因素的影响程度依次为:提取时间>提取温度>乙醇浓度>料液比.最佳提取条件为:提取温度70℃、提取时间70min、料液比1/25、乙醇浓度80%,在此实验条件下低聚糖得率为3.70%.结论:实验结果为野西瓜低聚糖的进一步研究提供科学依据.     

核桃楸树皮中胡桃醌提取方法及其工艺研究

对核桃楸树皮中胡桃醌的提取方法及相关影响因素进行探讨。以胡桃醌含量为指标,分别考察冷浸法、超声波提取法、回流提取法对提取率的影响,以及液料比、超声时间对提取率的影响,并对提取方法(A)、液料比(B)和提取时间(C)三因素设计正交试验。结果表明,影响胡桃醌提取率的主次因素为A> B> C,即提取方法> 液料比> 提取时间,最佳提取工艺为A₂B₃C₁,即使用超声法,在液料比为12:1时,提取20 min。     

响应面法优化超声波法提取红枣多糖工艺

以新郑红枣为原料,利用响应面法优化超声波提取红枣多糖工艺。以红枣多糖的提取率为参考指标,研究料液比、提取次数、提取时间3个因素对红枣多糖提取率的影响。在单因素试验的基础上,利用Box-Behnken中心组合试验设计及响应面分析,对料液比、提取次数和提取时间进行优化组合,考察3个因素对红枣多糖提取率的影响。结果表明:提取红枣多糖的最佳工艺条件为液料比16∶1(m L/g)、提取次数2次、提取时间38 min,在此最佳条件下,红枣多糖的实际提取率为7.25%;证明此工艺可应用于红枣多糖的大规模提取。     

柞蚕蛹油的提取研究

以柞蚕蛹为原料进行柞蚕蛹油提取的研究。对影响蚕蛹油提取率的因素如:提取溶剂的选择、提取温度、提取时间及提取料液比等条件进行研究,并进行了正交试验。确定了获得最大提取率的条件。即:以石油醚(60~90)作提取剂;提取温度65℃;提取时间为5 h;提取料液比为1:10。并对提制的蚕蛹粗油进行精制,得到透明浅黄色,略带蚕香味的柞蚕蛹油。     

响应面优化绿穗苋多糖的提取工艺

本研究旨在对热水工艺提取绿穗苋多糖的条件进行优化。在单因素实验基础上,筛选得到三个主要对绿穗苋多糖提取率相关的因素,其分别为:提取料液比、提取时间和提取温度。采用响应面试验设计软件,以提取料液比、提取时间和提取温度3因素作为试验的自变量,绿穗苋多糖提取率作为因变量,运用Box-Behnken实验设计和响应面分析法,得到了热水提取绿穗苋多糖工艺的最佳条件:料液比1:42.08(g/mL),提取温度92.30℃,提取时间219.01 min有最大多糖提取率。提取率为16.68%,与试验模型预测提取率为16.81%相近。本研究对绿穗苋多糖提取优化的研究为进一步探讨绿穗苋多糖生物活性的的研究提供了材料基础。     

玫瑰茄花色素的提取工艺研究

通过单因素和正交实验对玫瑰茄花色素提取工艺条件进行了比较筛选和优化。结果表明:玫瑰茄花色素提取的适宜溶剂为乙醇,适宜的酸碱度为p H 2.0;影响提取效果因素依次是提取时间、乙醇浓度、温度、料液比;最佳提取工艺条件为粉碎粒度40目、乙醇浓度70%(V∶V)、提取温度40℃、提取时间1.5 h、最佳料液比1∶20,在此优化条件下,玫瑰茄花色素的提取率可达0.485%。     

响应面法优化黑土豆色素提取工艺研究

以黑土豆为原料提取色素,在乙醇浓度、回流温度、回流时间和料液比四个单因素实验基础上,通过响应面法优化提取条件,利用 Box-Benhnken 设计模型,研究四个自变量之间的影响.结果表明,得到最佳提取工艺为回流温度47℃,回流时间47．5 min,料液比1∶90,乙醇浓度42．5％.在此条件下,理论上测得黑土豆中色素的吸光度值为0．413,实验测得黑土豆中色素的吸光度值为0．416,理论值与实验值的相对误差为0．726％.该提取工艺简便、具有较高的重现性和可行性.     

响应曲面优化喜树生物碱醇提工艺研究

对喜树果中喜树碱的最佳醇提工艺条件进行了研究。采用乙醇浸提法,考查了乙醇浓度、液料比、提取温度及提取时间对喜树碱提取率的影响,经过一系列的单因素实验,结合响应曲面实验设计法及响应曲面分析(RSM),得到喜树碱的最佳提取工艺为:乙醇浓度88.53%,液料比21.4∶1(m L/g),时间2.23 h,提取温度40℃,经验证,在此提取工艺条件下,喜树碱提取率可达0.847 mg/g。     

超声辅助提取华细辛挥发油中甲基丁香酚工艺优化

采用内标法测定甲基丁香酚的含量,在单因素试验基础上设计正交试验,研究浸泡时间、料液比、提取温度、提取时间对超声辅助提取(UAE)华细辛挥发油中甲基丁香酚提取率的影响.结果表明:最佳提取条件为:浸泡时间3h,料液比1∶40(g/mL),提取温度60℃,提取时间40 min,经3次平行实验验证,此条件下的甲基丁香酚平均得率为0.661％,比正交实验任意组得率高,该超声辅助提取工艺稳定可靠.     

响应面法优化江永香柚皮多糖的提取工艺

以我国具有地域特色的江永五香之"香柚"作为原料,采用超声波辅助热水浸提法提取香柚皮多糖。在单因素试验基础上选取影响提取率的主要因素:料液比、超声波处理时间、水浴温度、水浴时间。通过响应面设计,对柚皮多糖的提取条件进行优化设计。结果表明,在提取料液比(m/V)1∶25,超声波处理时间(t)3.8 min,水浴温度为(T)70℃,水浴时间(t)2.6 h的条件下,提取效果最佳。此条件下柚皮中水溶性多糖平均提取率为5.629%。超声波辅助与传统热水醇沉法比较,耗能较少,提取效率较高,可作为江永香柚皮多糖提取的一种有效方法。     

银耳子实体多糖高温高压提取工艺研究

通过对银耳子实体多糖高温高压提取工艺中,提取温度、料液比、提取时间,提取次数等影响因素的实验分析,确定银耳子实体多糖高温高压提取的最佳条件为:提取温度110℃(对应压力0.04 MPa);料液比为1∶70;提取时间为2 h;提取次数为2次,在此条件下,银耳子实体多糖提取率可达36.5%。