首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   31篇
  免费   0篇
  2018年   5篇
  2014年   4篇
  2013年   3篇
  2012年   3篇
  2010年   1篇
  2008年   3篇
  2007年   2篇
  2006年   1篇
  2005年   2篇
  2004年   3篇
  2003年   4篇
排序方式: 共有31条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
通过内源和外源芥子酶酶解硫代葡萄糖苷产生的葡萄糖的测定,间接测出西兰花中β-硫代葡萄糖苷总量,并对测定的影响因素进行了研究,与吡啶滴定法对比实验表明,该法准确可靠,操作简便。  相似文献   
2.
本研究选用肉桂(Cinnamomum cassia)的桂皮、桂叶、桂枝、果实、花萼5种植物部位为研究对象,通过气质联用对各部位精油的主要成分组成进行了分析比较。在此基础上,从抑菌圈、最低抑菌浓度(MIC)、最低杀菌浓度(MBC)等方面比较各部位精油对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Escherichia coli)抑制活性。结果表明,各部位精油中的主要成分均为反式肉桂醛、邻甲氧基肉桂醛等,但各成分的含量存在明显差异,以花萼中的反式肉桂醛含量最高(87.68%)。各部位精油对两种供试微生物均具有显著抑菌效果,以桂枝中所含精油的抑菌效果最佳,对E.coli和S.aureus的MIC分别为0.05%和0.025%,MBC同样也分别为0.05%和0.025%。  相似文献   
3.
银耳子实体多糖高温高压提取工艺研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
通过对银耳子实体多糖高温高压提取工艺中,提取温度、料液比、提取时间,提取次数等影响因素的实验分析,确定银耳子实体多糖高温高压提取的最佳条件为:提取温度110℃(对应压力0.04 MPa);料液比为1∶70;提取时间为2 h;提取次数为2次,在此条件下,银耳子实体多糖提取率可达36.5%。  相似文献   
4.
根据中国良好农业规范(China GAP)标准相关控制点的要求,结合我国花椒的生产管理过程中存在质量安全风险的环节和因素,对花椒质量安全的良好农业规范(GAP)控制技术进行了阐述.  相似文献   
5.
芦笋的化学成分及药理作用研究进展   总被引:52,自引:1,他引:51  
本文综述了芦笋中含有的多种化学成分,及近年来国内外对芦笋的抗肿瘤、降血脂、免疫作用、抗衰老、抗疲劳等药理作用的研究进展,并简要阐述了芦笋的综合利用情况.  相似文献   
6.
目的:优选从白胡椒中提取纯化胡椒碱的工艺.方法:采用95%乙醇对白胡椒中胡椒碱提取及纯化,利用高效液相法对制得的胡椒碱的纯度进行测定,以胡椒碱的提取率和纯度为指标,从而优选出从胡椒中提取纯化胡椒碱的工艺.结果:以100 g白胡椒为例,用95%的乙醇提取2次,每次分别提取lh,采用乙醇与胡椒的体积质量比为8∶1,6∶1,制得的胡椒碱粗品,在95%乙醇中60℃溶解,常温下冷却结晶1次得到胡椒碱的纯度90%以上.结论:本实验所选用的工艺简单,制得产品纯度高,适合大规模生产.  相似文献   
7.
对不同浓度、温度、pH、NaCl浓度条件下,银耳粗多糖对桉叶油的乳化能力,以及乳化体系的稳定性进行了研究。结果表明,银耳粗多糖对桉叶油的乳化性随浓度增大上升,在浓度1%时达到最大,随后呈下降趋势;在pH 4.0~8.0之间;有较好的乳化性及乳化稳定性,在此范围以外,随pH的升高、降低,银耳粗多糖的乳化和乳化性均呈下降趋势;随着温度和NaCl浓度升高,银耳粗多糖的乳化活性和乳化稳定性有所降低。  相似文献   
8.
芦笋茎叶游离氨基酸的提取及含量测定   总被引:4,自引:0,他引:4  
通过对芦笋茎叶游离氨基酸提取工艺中温度、提取时间、料液比、乙酸浓度等影响因素的试验分析,确定芦笋茎叶游离氨基酸测定过程中的最佳提取条件为:提取温度60℃;料液比为1:35;提取时间为2.5h;并对芦笋茎叶游离氨基酸含量进行了测定,确定芦笋茎叶游离氨基酸含量为76.54mg/100g。  相似文献   
9.
对董寨自然保护区花椒属野生花椒资源的种类、分布和生境进行了调查,分析了区内数种花椒果皮的挥发油含量及董寨花椒属植物的利用价值,对野生花椒有机生产方式进行研究,通过了国家环保总局有机食品认证中心(OFDC)的有机认证,提出董寨花椒资源保护与利用的建议与思考.  相似文献   
10.
长兴吊瓜及其栽培和产业发展   总被引:4,自引:0,他引:4  
调查了吊瓜的基本情况及其在浙江长兴民间食用和产业发展状况;提出吊瓜栽培的关键技术和吊瓜产业发展研究思考.  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号