| 野西瓜低聚糖的提取及含量测定 |
| |
| 引用本文： | 曾艳,李玲,聂礼飞,张金敏.野西瓜低聚糖的提取及含量测定[J].生物技术,2009,19(2). |
| |
| 作者姓名： | 曾艳 李玲 聂礼飞 张金敏 |
| |
| 作者单位： | 1. 新疆大学化学化工学院,新疆乌鲁木齐,830046
2. 中国科学院新疆理化技术研究所,新疆乌鲁木齐830011;中国科学院研究生院,北京100049 |
| |
| 摘 要： | 目的:确定野西瓜低聚糖提取工艺参数并测定其含量.方法:对提取温度、提取时间、料液比和乙醇浓度进行了单因素和L9(34)正交试验;用分光光度法测定了野西瓜中低聚糖含量.结果:影响野西瓜低聚糖提取率的4个因素的影响程度依次为:提取时间>提取温度>乙醇浓度>料液比.最佳提取条件为:提取温度70℃、提取时间70min、料液比1/25、乙醇浓度80%,在此实验条件下低聚糖得率为3.70%.结论:实验结果为野西瓜低聚糖的进一步研究提供科学依据.
|
| 关 键 词： | 野西瓜 低聚糖 提取 分光光度法 |
Extraction and Content Measurement of Oligosaccharide from Capparis spinosa |
| |
| ZENG Yan,LI Ling,NIE Li-fei,ZHANG Jin-min.Extraction and Content Measurement of Oligosaccharide from Capparis spinosa[J].Biotechnology,2009,19(2). |
| |
| Authors: | ZENG Yan LI Ling NIE Li-fei ZHANG Jin-min |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
