生姜的挥发性化学成分

用ＧＣ／ＭＳ方法,定性定量地分析了用３种不同方法提取的姜油的化学成分,分别鉴定了４６,５０,６１个化合物。蒸馏油主要含有单萜、倍半萜烯类化合物,未见生姜特有的辣味成分。冷榨油和超临界ＣＯ２萃取油除倍半萜类化合物外,主要含有辣味成分,含量分别为１８．６１％,２３．０９％。冷榨油及超临界ＣＯ２萃取油较好地保持了生姜的特征辛香气及辣味成分     

密花香薷精油的化学成分研究

本文对密花香带植油,采用GC／MS气质联用仪进行化学成分分析．鉴定出13种化合物占总成分的朋％,主要成分是1-对孟二烯-1,8占367％,罗勒烯占36．9％,β-荜澄茄油烯占5.3％等。     

茵陈蒿精油化学成分研究

本文对茵陈蒿植物精油,采用ＧＣ／ＭＳ联用仪进行了化学成分研究,从检出的峰值中鉴定出２１种化合物,占样品总量的７３％,主要成分是：反式－－法呢烯占９．９％,甲基异子香酚占９．１％等     

几种芸香科柑桔类精油的化学成分与香气的研究

采用ＧＣ／ＭＳ分析方法,定性定量地分析了香柠檬油、柠檬油、甜橙油、柚子皮油、蒸馏桔子油、冷榨桔子油、野香橼叶油、野香橼果油的化学成分。它们的主要成分及含量各不相同,其香气各具特色。本文还讨论了精油中单萜类化合物、葛缕醇、酮类化合物、香茅醛、孟烯醇类化合物对精油品质及香气的影响,也为野香橼叶油、果油及柚子皮油的应用提供理论依据。     

双乙酰还原酶的分离纯化研究

比较了５种细菌、４种酵母菌和鸡肝中双乙酰还原酶含量,其中粪肠杆菌（Ｅｎｔｅｒｏ－ｃｏｃｃｕｓｆａｅｃａｌｉｓ）ＡＳ１．５９５中含量较高,为９．６ＩＵ／ｇ湿菌体。并对ＡＳ１．５９５菌酶和鸡肝酶进一步经ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１００和ＤＺＡＥ柱分离纯化,提纯倍数分别为４５、８９３,最后收率分别为１８．５％、５．１％。     

PSⅡ原初电子供体P680的光破坏现象研究：高效液相色谱对光抑制？…

采用高效液相色谱（ＨＰＬＣ）的分析方法,对菠菜（ＳｐｉｎａｃｉａｏｌｅｒａｃｅａＭｉｌｌ．）叶绿体ＰＳⅡ反应中心光破坏过程进行了研究,结果表明：（１）在本实验条件下,４５ｍｉｎ的光照处理,可以使ＰＳⅡ反应中心的光化学活性基本接近丢失。（２）从光照约２０ｍｉｎ开始至约４０ｍｉｎ,Ｃｈｌａ的含量逐渐减少到原有含量的２／３左右,然后浓度保持不变至约６０ｍｉｎ此后,Ｃｈｌａ的含量出现了第二次下降,到８０ｍ     

胞外青霉素酰化酶的纯化及部分理化性质

巨大芽孢杆菌产胞外青霉素酰化酶发酵液经硫酸铵分级抽提及ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１００、羟基磷灰石、ＤＥＡＥ纤维素ＤＥ５２等层析步骤,提纯了青霉素酰化酶,得到电泳均一的酶制剂。纯酶比活力约为２５Ｕ／ｍｇ蛋白,纯化４９倍,活力回收５８％,经ＰＡＧＥ及ＳＤＳ－ＰＡＧＥ测知该酶不含亚基,其分子量约为１４０ｋＤ。该酶最适ｐＨ为９．０,最适温度４７℃,用底物ＮＩＰＡＢ测活,其Ｋｍ值为６．２×１０~（－４）ｍｏｌ／Ｌ,Ｖｍ值为１．２４×１０４ｍｏｌ／Ｌ。此外还探讨了部分金属离子对该酶的影响。     

盐生杜氏藻生油—3—磷酸脱氢酶的分离化及其特性的研究

利用ＰＥＧ分级,ＤＥＡＥ离子交换层析,Ｂｈｕｅ Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ拟亲和层析,ＭｏｎｏＱ离子交换层析等手段,分离纯化直二氏藻甘油三磷酸（Ｇ－３－Ｐ）脱氢酶（ＥＣ１．１．１．８）得到比活为１２．６ｕ／ｍｇ的电泳纯的酶,并对此酶的生化特性进行了研究。４－２０％非变性聚丙烯酰胺梯度凝胶电泳测得全酶分子量约为２７０ｋＤ,ＳＤＳ－ＰＡＧＥ表明该酶只有一种分子量约为６５ｋＤ的亚基,据此推测该酶应为同四聚体。酶     

口腔链球菌摄取生物素与口内白色念球菌生长的关系

为了探讨口腔细菌生态平衡机制，本文体外检测了４株口腔链球菌（Ｓ．ｓａｌｉｖｅｒｉｕｓ，Ｓ．ｓａｎｇｕｉｓ，Ｓ．ｍｕｔａｎｓ和Ｓ．ｍｉｔｉｏｒ）和白色念珠菌生长对生物素的依赖性。结果显示白色念球菌和口腔链球菌的生长绝对依赖生物素，前者最大半数生长需要生物素约１０ｐＭｏｌ／Ｌ，其最大生长率所需生长素约为１００ｐＭｏｌ／Ｌ；而后者最大半数生物素为５－２５ｐＭｏｌ／Ｌ。正常人血清和唾液中生物素的含量约为２     

乙型肝炎病毒preC／C基因在杆状病毒载体系统中的表达

通过ＰＣＲ获得长度为６４０ｂｐ的ＨＢＶ ｐｒｅＣ／Ｃ基因片段,将其克隆入转移载体质粒ｐＳＸＩＶＶＩ＾＋Ｘ３／４,构建出重组质粒ｐＳＸＩＶＶＩ＾＝Ｘ３／４－ｐＣ＝Ｃ。利用共转染的方法,构建出既能形成多角体又能表达ｐｒｅＣ／Ｃ基因的重组毒株ＴｎＮＰＶ－Ｃ／Ｃ－ＯＣＣ＾＋。该重组毒株中ｐｒｅＣ／Ｃ基因受到串联的双启动子－合成启动子和含ＨｉｎｄⅢ接头的ＸＩＶ启动子的双重调控。     

金耳环精油镇痛成分的研究

从金耳环(Asarum gracilipes C S Yang,)全草中提取精油,并经柱层析分为A_1,A_2,A_3.A_4四部分。与辽细辛(A.heteropoides)精油对照。经药理实验证明。金耳环和辽细辛都有较好的中枢抑制作用,金耳环精油的A_2.A_3部分镇痛作用较好。经GC/MS/DC联用仪分析检索,在金耳环精油中鉴定出28个已知化学成分,A_2部分主要成分为:2,3-二甲基-5-甲氧基苯酚,黄樟醚和细辛醚。A_3部分主要成分为龙脑,甲基丁香酚,橙花叔醇,2,3,4.5-四甲氧基苯丙烯,茴香酸丙酯,邻苯二甲酸二丁酯。     

山矾花精油化学成分的研究

用ＧＣ／ＭＳ从山矾花精油中鉴定出６８个化合物。主要芳香成分为方樟醇１８．３５％;反式－氧化芳樟醇（吡喃型）４．５６％顺式－氧化方樟醇１．４０％：β－紫罗兰酮１．２２％;反式－氧化方樟醇０．９５％;顺式－氧化芳樟醇〔吡喃型）０．５３％：γ－癸内酯０．０５％;δ－癸内酯０．１１％二氢－β－紫罗兰酮０．１１％、四氢－β－紫罗兰酮０．０６％．     

小果蔷薇精油的化学成分

小果蔷薇(Rosa Cymosa Tratt.)是蔷薇属植物。分布在我国江西、江苏、浙江、安徽、河南、四川、云南、贵州、福建、广东、广西、台湾等省。生于海拔250—1300米的向阳山坡,河谷,路旁,灌丛。资源较丰富,但目前尚未开发利用。该油具有清香、花香和玫瑰的甜香。用于调配化妆品、烟用等香精,具有增香和定香的作用。用     

元宝草挥发油化学成分的研究

目的：首次研究元宝草叶及果实挥发油的成分,并比较它们的化学成分。方法：元宝草的叶和果实中的挥发油分别经同时蒸馏萃取的挥发油提取器提取（水蒸气蒸馏、乙酸乙酯萃取）,通过气相色谱－质谱分析,结合计算机检索技术对其化学成分进行分离和鉴定,应用色谱峰面积归一化法测定各成分的相对百分含量。结果：从元宝草叶及果实中分别鉴定了30和44种成分,各占挥发油的总量的85．13％和63．26％。叶与果实挥发油的化学成分相差很大。     

珍稀水生动物白暨豚油中脂肪酸的GC／MS分析

白暨豚是一种珍稀水生动物.本文报道了运用 Dexsil-300GC 毛细管柱色质联用仪,对白(?)豚油中脂肪酸进行了分析鉴定,并检测到了22种脂肪酸,其中主要脂肪酸是十四碳烯酸、十六碳烯酸和十八碳烯酸.     

云南干巴菌挥发油化学成分的研究

利用气相色谱－质谱联用技术对云南干巴菌的挥发油化学成分进行了研究,共鉴定出49种组分。其中主要成分为业油酸甲酯、棕榈酸、1,1－二乙氧基乙烷、苯乙醛、十六碳烯酸、十五烷酸、邻苯二甲酸二丁 、苯甲酸、苯乙醇、硬脂酸、二十一烷、肉豆蔻酸、十八碳烯酰胺、苯乙酸等,其中亚油酸甲酯的含量最高,占挥发油成分总量的27.12％,检出成分占挥发油总量的90％。     

二十碳五烯酸的菌种选育及发酵条件

利用含亚麻子油的斜面培养基连续传代和逐渐降低培养温度,诱导筛选的方法,从大量丝状真菌中选育到一株产二十碳五烯酸（all－cis－5、8、11、14、17－eicosopnthenoicacid）较高的被孢霉菌（Motierellasp．）SM481。研究得到最适培养基及最适培养条件。在最适培养及产二十碳五烯酸条件下,细胞干重和二十碳五烯酸产量分别为28．8g／L和0.127g／L。     

地枫皮精油化学成分的研究

从广西的地枫皮制备精油,并用毛细管色谱/质谱/计算机联用方法进行了化学成分分析,鉴定了25种成分,占精油的81.50％。主要芳香成分为黄樟醚(21.74％)、芳樟醇(15.81％)、1,2-二甲氧基-4-(2-丙烯基)苯(6.30％)、α-松油醇(5.89％)。     

巴豆油正丁酸对Raji细胞的联合诱导作用

以4mM正丁酸,400ng/ml巴豆油对Raji细胞进行联合激发,24小时后DNase活性及EA阳性细胞百分率均平行地急剧上升,72小时后达到高峰,以后EA阳性细胞急速下降,而DNase活性仍保持在高峰水平,粗酶液中的DNase活性能被EBV阳性血清中和90％以上。 激发Raji细胞粗酶液DEAE层析谱显示,有三个DNase活性峰,主峰洗脱浓度为220mM磷酸盐。检测了未激发及经激发(48小时)Raji细胞提取液的DNA多聚酶活性,前者能被50mM(NH_4)_2SO_4所抑制,抑制?原酶活性的23.3％,后者能被50mM(NH_4)_2SO_4所激活,激活为原酶活性的147.7％。     

糙叶败酱挥发油镇静作用的研究

本文观察了败酱科植物糙叶败酱(Patrinia scabra Bunge)根和根茎中制得的挥发油的镇静作用,井与黄花败酱挥发油做了比较。结果表明,此油灌胃给予数组小鼠,剂量0.45ml/kg,显示如下的作用:[1]能显著延长由于腹腔注射戊巴比妥钠(50mg/kg)引起的小鼠睡眠时间,但其作用强度弱于黄花败酱挥发油。(2)一次灌胃给予小鼠大剂量10.46g/kg的糙叶败酱挥发油,连续观察10天,动物外观正常,无一死亡,体重增加与对照组相似。