采后GA_3诱导菠萝多酚氧化酶活性升高的机理

在多酚氧化酶（ＰＰＯ）提取过程中,直接加入ＧＡ３溶液,不能使ＰＰＯ活性增加。采后ＧＡ３诱导菠萝（Ａｎａｎａｓｃｏｍｏｓｕｓ（Ｌ．）Ｍｅｒ．）ＰＰＯ活性升高的同时,显著提高了酸性磷酸酯酶的活性,这是果实组织的Ｐｉ浓度明显升高的主要原因。随着果实的后熟,磷脂酶Ｄ活性不断下降,ＧＡ３处理显著延缓了该酶的下降速度。虽然采后ＡＢＡ处理使果实ＰＰＯ活性有小幅度增加,但ＡＢＡ处理能使ＧＡ３对ＰＰＯ活性的诱导明显加强。     

红桔果实采后贮藏期间的某些生理变化

红桔果实的呼吸速率采后入库当天最大,以后逐渐下降稳定,贮后９０ｄ又上升,１２０ｄ再次出现高峰。果肉的呼吸速率则一直下降,果皮下降较稳定。果肉中可溶性糖含量同时下降,可滴定酸前期变化不大,初枯后迅速下降,全枯后自由水增加,束缚水减少。ＰＯＤ活性和果实呼吸速率呈正相关,ＳＯＤ活性下下直降,而ＭＤＡ含量则相反。     

采用GA3诱导菠萝多酚氧化酶活性升高的机理

在多酚氧化酶（ＰＰＯ）提取过程中,直接加入ＧＡ３溶液,不能使ＰＰＯ活性增加。采后ＧＡ３诱导菠萝ＰＰＯ活性升高的同时,显著提高了酸性酸酯酶的活性,这是果实组织的Ｐｉ浓度明显升高的主要原因。随着果实的后熟,磷脂磷Ｄ活性不断下降,ＧＡ３处理显著延缓了该酶的下降速度。虽然采用ＡＢＡ处理使果实ＰＰＯ活性有小幅度增加,但ＡＢＡ处理能使ＧＡ３对ＰＰＯ活性的诱导明显加强。     

海南秋芒采后贮藏期间的生理变化（简报）

海南秋芒采后贮于室温条件下（２８～３５℃）第６ｄ呼吸速率达到高峰,果实变黄,果皮中果胶甲酯酶（ＰＥ）和多聚半乳糖醛酸酶（ＰＧ）活性分别有采后第７和第１１ｄ最高,果肉组织中纤维素酶活性在采后９ｄ最高,其ＰＥ和ＰＧ活性与果皮中的变化规律相似,均与果实的后熟进程关系密切;多酚氧化酶（ＰＰＯ）和过氧化物酶（ＰＯＤ）活性变化与果实软化没有明显相关性。     

磁场诱导小麦幼苗POD活性的变化及其在脱水条件下的响应

经磁场处理的小麦种子萌发后种胚中的过氧化物酶少在性较对照高,ＰＯＤ同工酶谱中多出两条带,根芽分化以后,处理组的幼苗根系及叶和ＰＯＤ活性仍高于对照,叶和的ＰＯＤ同工酶也有差异,显示出磁场诱导ＰＯＤ同工酶基因表达的后效应。在幼苗脱水条件下,受磁场诱导的ＰＯＤ活性增加的优势在根系在叶片中仍然存在,ＳＯＤ活性的变化与ＰＯＤ活性的变化相似,表明磁场处理小麦种子使幼苗抗旱保护酶的功能有所增强。     

镉对小麦幼苗脂质过氧化和保护酶活性的影响

小麦幼苗经镉胁迫后,随着镉浓度的增高,叶征和根系中的膜脂过氧化产物丙二醛（ＭＤＡ）的含量和过氧物酶（ＰＯＤ）活性明显升高,超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性也有所提高。叶片中ＭＤＡ积累量和ＳＯＤ活性都高于根,而ＰＯＤ活性则是根高于叶片。随幼苗生长时间延长,叶片和根中的ＭＤＡ积累量增加,而ＳＯＤ活性却降低。     

水杨酸对黄瓜叶片抗氧化剂酶系的调节作用

分析了水杨酸（ＳＡ）对黄瓜（ＣｕｃｕｍｉｓｓａｔｉｖｕｓＬ．）叶片抗氧化剂酶系活性及活性氧水平的调节作用。不同浓度的ＳＡ（０．５ｍｍｏｌ／Ｌ、１ｍｍｏｌ／Ｌ、２．５ｍｍｏｌ／Ｌ、５ｍｍｏｌ／Ｌ）均能显著地提高被处理叶片超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和过氧化物酶（ＰＯＤ）活性,而且还能诱导同株的非处理叶片中ＳＯＤ和ＰＯＤ活性增加。用１ｍｍｏｌ／ＬＳＡ处理第一片真叶,在处理后６～７２ｈ,ＰＯＤ活性增加了２２％～６７％,同株非处理的第二片真叶ＰＯＤ活性增加了１４％～８６％,但是,在ＳＡ处理后３ｈ之前以及处理９６ｈ之后,ＰＯＤ活性没有变化。ＳＡ能够显著降低超氧物阴离子含量和提高过氧化氢水平,但它对过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性的抑制作用很弱,表明ＳＡ提高体内过氧化氢含量的原因主要是通过提高ＳＯＤ活性而不是抑制ＣＡＴ活性。同工酶分析表明,ＳＡ不能诱导新的ＳＯＤ同工酶,但可以诱导新的ＰＯＤ同工酶。     

脂氧合酶,茉莉酸和水杨酸对猕猴桃果实后熟软化进程中乙烯？…

２０℃下后熟果实的ＬＯＸ活性增加先于自由基产生和乙烯生成;ＪＡ处理对果实后熟软化启动期（采后１ｄ）和果实快速软化期（采后５ｄ）果实切片中的ＬＯＸ活性、自由基产生和乙烯生物合成有促进作用,至果实软化后期（采后７ｄ）这种效应消失;亚油酸只在采后１ｄ果实切片中促使ＬＯＸ活性和乙烯生成;ＳＡ处理抑制了果实后熟进程中组织切片的ＬＯＸ活性、自由基产生和乙烯的生物合成;ＳＡ和ＪＡ对ＬＯＸ活性和乙烯生物合成具有明     

照光对玉米黄化幼苗超氧物歧化酶活性的影响

玉米黄化苗经光照后超氧化歧化酶活性提高,放线菌酮抑制光下ＳＯＤ活性的提高。照光能提高玉米幼苗Ｏ２＾－产生速率;百草枯可提高照光和黑暗条件下ＳＯＤ活性,抗坏血酸和甘露醇却消除光对ＳＯＤ的激活作用。     

L-SOD发挥活性作用的可能机制

氧化剂、还原剂处理前后,Ｌ－ＳＯＤ的活性及紫外光谱发生变化,Ｈ２Ｏ２使Ｆｅ（Ⅲ）吸收增强,同时钝化Ｌ－ＳＯＤ的活性;加入保险粉后,Ｌ－ＳＯＤ重新活化,Ｆｅ（Ⅲ）吸收减弱．ＮＥＭ封闭Ｃｙｓ后,Ｌ－ＳＯＤ紫外吸收谱发生变化,且活性减弱．说明Ｆｅ辅基及Ｃｙｓ是活性发挥的必需基团．     

保鲜剂对夏季香石竹切花衰老的延缓作用

香石竹切花瓶插期间花瓣中ＳＯＤ和蛋白质在前期上升,然后比处理组提前３天呈下降趋势。采后花瓣中ＣＡＴ、可溶性总糖和蔗糖均为下降。经由蔗糖、８－羟基喹啉和植物生长调节剂或钴镍盐组成的保鲜剂能延缓切花花瓣中ＳＯＤ、ＣＡＴ活性的下降,阻碍蛋白质、可溶性总糖和蔗糖的降解速度,同时使切花的瓶插寿命延长、含水量增加。     

三唑酮对黄瓜子叶抗氧化酶活力的影响

黄瓜子叶衰老过程中超氧物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）和抗坏血酸－过氧化物酶（ＡＳＡ－ＰＯＤ）活性降低,而过氧化物酶（ＰＯＤ）活性升高。２０ｍｇ／Ｌ三唑酮右明显提高ＳＯＤ,ＡＳＡ－ＰＯＤ,ＣＡＴ活性,抑制ＰＯＤ活性升高。膜脂过氧化产物丙二醛（ＭＤＡ）含量在叶片衰老过程中提高,三唑酮可降低ＭＤＡ含量。表明三唑酮减轻脂氧化程度,延缓了叶片的衰老。     

伤寒沙门氏菌SOD的提取及抗原性研究

经硫酸铵分级沉淀,ＤＥＡＥ纤维素柱层析提取了伤寒沙门氏菌ＳＯＤ。提取后酶的比活性为３２７０Ｕ／ｍｇ,经聚丙烯酰胺凝胶电泳,蛋白质染色及酶活性染色显示提取的ＳＯＤ达到了电泳纯。酶活性染色法和原子吸收分光光度法测定结果表明提取的ＳＯＤ为Ｆｅ－ＳＯＤ。双向琼脂扩散试验结果显示抗伤寒沙门氏菌Ｆｅ－ＳＯＤ血清与牛红细胞ＳＯＤ不形成沉淀线,提示伤寒沙门氏菌Ｆｅ－ＳＯＤ与牛红细胞ＳＯＤ无交叉反应,抗体对酶活性抑制试验结果显示抗Ｆｅ－ＳＯＤ血清可抑制伤寒沙门氏菌及鼠伤寒沙门氏菌的Ｆｅ－ＳＯＤ和Ｆｅ／Ｍｎ－ＳＯＤ活性,对Ｍｎ－ＳＯＤ活性无抑制作用,说明伤寒沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌的ＳＯＤ之间有共同抗原,也提示ＳＯＤ的辅基似乎决定了其抗原特异性。     

瓯柑果实贮藏期间的某些生理变化及其耐贮性(简报)

常温条件下瓯柑贮藏期为２２０ｄ,红桔为１１０ｄ左右。瓯柑果实的呼吸速率下降幅度小些,１２０ｄ上升,果肉中可溶性糖含量至初枯期前稍有增加,可滴定酸呈减少的趋势。红桔果实采后第３ｄ起呼吸速率逐渐下降,４５ｄ后上升,果肉前期呼吸速率变化与整果同步,可溶性糖含蜈同时下降。两者果肉中ＰＯＤ活性和果实呼吸速率均呈正相关。瓯柑的ＳＯＤ活性呈低－高－低变化吉贮藏期内则下和,瓯械的ＭＤＡ含量低于红桔。果实进入桔水工     

高温对黄瓜幼苗膜脂过氧化作用的影响

经高温处理后,黄瓜幼苗ＭＤＡ含量显著增加,随着处理时间延长,ＭＤＡ含量不断增加,这说明幼苗的膜系统受到明显伤害。高温处理后,ＰＯＤ活性增强;其中对高温敏感的自交系Ｑ１０增加量较大,耐高温的自交系Ｔ９７增加较少。而高温处理有前后Ｔ９７的ＰＯＤ活性明显比Ｑ１０高。高温处理ｄ后,ＣＡＴ活性降低。同时ＳＯＤ活性逐渐降低,对高温敏感的自交系Ｑ１０降低低较严重。试验表明,保持较高膜保护酶的活性可以降低高温的危     

凤眼莲叶片超氧物歧化酶的初步研究

本文研究凤眼莲叶片ＳＯＤ活性与低温、ＰＨ和衰老等环境和生理因素的关系。试验结果表明,凤眼莲叶片主要含Ｃｕ－Ｚｎ－ＳＯＤ。ＫＣＮ明显抑制ＳＯＤ活性。环境ＰＨ小范围改变对ＳＯＤ的影响不大,只有当ＰＨ有较大变化时,酶活性才明显下降,ＳＯＤ同工酶酶带数目减少。持续低温导致ＳＯＤ活性减弱,减弱的程度与低温持续的时间呈正相关性。随着凤眼莲叶片的衰老,ＳＯＤ活性逐渐下降。老叶的ＳＯＤ活性显著低于幼叶,其同工酶带     

光质对石刁柏愈伤组织培养中生长和过氧化物酶的影响

报道了在石刁柏愈伤组织培养中,采用５种不同光质处理,对愈伤组织生长及其过氧化物酶（ＰＯＤ）活性及同工酶的影响,实验表明,不同光质处理对生长有不同的效应,蓝光、红光下的培养物生长较快。不同光质对培养物质的ＰＯＤ活性亦有不同效应,ＰＯＤ同工酶谱亦有不同,蓝光、红光下的培养物,ＰＯＤ活性较高。ＰＯＤ活性变化与愈伤组织生长呈正相关。     

氮离子注入对耐辐射异常球菌SOD活性的影响及其对Mn—SOD的诱导

研究了氮离子注入对耐辐射异常球菌（Ｄｅｉｎｏｃｏｃｃｕｓｒａｄｉｏｄｕｒａｎｓ）细胞内超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性的影响及其对ＭｎＳＯＤ的诱导。结果表明,当２０ｋｅＶ氮离子的注入剂量低于８×１０１４ｉｏｎｓ／ｃｍ２时,Ｄ．ｒａｄｉｏｄｕｒａｎｓ中ＳＯＤ活性变化不大,当剂量在８×１０１４～６０×１０１４ｉｏｎｓ／ｃｍ２范围内时,ＳＯＤ的活性随着注入剂量的增大逐渐提高,但大于６０×１０１４ｉｏｎｓ／ｃｍ２时,则逐渐下降;加入对不同金属辅基的ＳＯＤ同工酶活性抑制剂Ｈ２Ｏ２和氯仿乙醇的研究表明,中高剂量下氮离子注入诱导的是Ｄ．ｒａｄｉｏｄｕｒａｎｓ中ＭｎＳＯＤ活性的提高,在正常生理条件及小于８×１０１４ｉｏｎｓ／ｃｍ２的剂量下,Ｄ．ｒａｄｉｏｄｕｒａｎｓ中ＳＯＤ总活性主要由ＦｅＳＯＤ构成     

Fe型超氧物歧化酶在高等维管植物中分布的研究

应用聚丙烯酰胺浓度梯度胶电泳,ＳＯＤ活性染色,特异性抑制制定位鉴定和活区带密度扫描,对１８个科５８种维管植物ＳＯＤ粗酶提取液进行研究。研究结果表明,２５种植物在含有ＣｕＺｎ－ＳＯＤ和Ｍｎ－ＳＯＤ的同时还检测出Ｆｅ－ＳｏＤ,主要分布在茄科、芸香料等６个科中。维管植物的Ｆｅ－ＳＯＤ同工酶区带一般为１～３条,Ｆｅ－ＳＯＤ活性在总ＳＯＤ活性中所占比例大多在１５％以下。实验结果表明改进测定方法会在越来越多的     

紫外线B对水稻叶组织中活性氧代谢及膜系统的影响

增强ＵＶ－Ｂ处理下,水稻叶片的Ｏ净产生速率、Ｈ２Ｏ２和ＭＤＡ含量以及膜透性都显著增加,敏感性弱的品种Ｏ２净产生速率和膜伤害程度较低。在ＵＶ－Ｂ处理初期活性氧清除系统的水平增高,但随着处理时间的延长,ＳＯＤ、ＣＡＴ和ＡＰ活性以及ＡＳＡ含量降低,其中ＡＰ和ＳＯＤ活性的下降最为明显,而敏感性弱的品种ＳＯＤ活性始终高于敏感性强的品种。处理１４ｄ后去掉ＵＶ－Ｂ,再经则１４ｄ上述各指标均恢复到与对照相近的水平。根据这些结果推测,水稻的ＵＶ－Ｂ伤害可能主要是由于ＳＯＤ活性的降低而导致Ｏ增生和膜脂过氧化。