香水莲花提取物抑制酪氨酸酶活性的研究

本实验以L-酪氨酸为底物,从马铃薯中提取酪氨酸酶,以熊果苷为阳性对照,采用比色法测定了香水莲花醇提物、水提物及总黄酮提取物对酪氨酸酶的抑制率,以探讨香水莲花醇提物、水提物及总黄酮提取物对酪氨酸酶的活性的抑制作用。结果表明,三种提取物对酪氨酸酶活性的抑制效果从高到低依次为总黄酮提取物、醇提物、水提物,说明其有效成分为醇溶性物质;总黄酮提取物对酪氨酸酶活性的抑制效果明显高于醇提物和水提物对酪氨酸酶活性的抑制效果,可以考虑将其作为一种新型的植物源美白剂,应用于化妆品行业。     

毛胶薯蓣多糖胶与常用植物胶的流变性比较研究

用毛胶薯蓣提取分离毛胶薯蓣多糖胶(DSP)。将DSP与其他四种胶(瓜尔胶、魔芋胶、白芨胶、海藻酸钠)的粘度与浓度、温度、pH、降解时间、冻融变化及耐盐性的关系,以及起泡性能进行了比较研究。结果表明:DSP溶液的浓度与粘度正相关;温度在0~40℃间具有良好的热稳定性,40~90℃间其粘度随温度的升高而降低,且符合阿累尼乌斯动力学曲线;pH的改变、冻融变化和加入氯化钠、氯化钙对DSP粘度的影响甚微;同时DSP还具有优良的起泡性。     

微波提取香水莲花总黄酮的工艺研究

该文研究了微波法提取香水莲花总黄酮的工艺。采用比色法测定黄酮的含量。利用单因素实验和正交实验考察了乙醇浓度、微波功率、微波时间、料液比对黄酮得率的影响,确定了最佳工艺为:用70%的乙醇溶液,微波功率250W,提取时间40 min,液料比25∶1,提取的总黄酮得率最高。     

我国植物源农药研究进展

概述了我国植物源农药的主要种类:杀虫剂、杀菌剂、除草剂及病毒抑制剂的研究现状,并简要介绍了植物源农药的作用特点、研究途径及研究中存在的问题,并对其发展前景做了简单的展望。     

兴化香葱降血脂作用的实验研究

研究了兴化香葱对高脂饲料喂养的鹌鹑血脂水平和肝脏脂肪化程度的影响。鹌鹑采食高脂饲料12天后,血清总胆固醇（TC）和总甘油三酯（TG）分别升高至原来的7倍和3倍。此后按500mg/（kg.d）的剂量饲以含兴化香葱干粉的高脂饲料40天,试验组动物的血清总胆固醇（TC）水平比高脂模型组降低了56.18%,效果非常显著（P〈0.01）,同时也显著低于阳性对照血脂康组（P〈0.01）。肝重系数较高脂模型组亦有明显下降（P〈0.05）,组织切片镜检可见肝脂肪变性程度减轻。以上结果提示,兴化香葱具有较强的降低血清胆固醇水平和减轻肝脏脂肪化程度的作用。     

亳菊花中黄酮类化合物的分离鉴定

菊花为菊科植物菊(Chrysanthemum morifolium Ramat.)的干燥头状花序,为了进一步揭示药理活性的物质基础,为该中药的开发利用和质量评价提供依据,安徽亳州亳菊花中的黄酮类化合物进行了系统研究.毫菊经醇提、萃取、硅胶柱层析与纯化得到4个黄酮类化合物.通过理化常数和波谱解析鉴定了其中3个化舍物的结构,分别为:芹菜素-7-甲醚(Apigenin-7-methyl ether)(Ⅰ)、芹菜素(Apigenin)(Ⅱ)和未犀草素(Luteolin)(Ⅲ),另外1个化合物的结构尚在鉴定中.上述3个化合物均为首次从该植物中分到的已知合物.     

米邦塔仙人掌的研究进展与开发应用

米邦塔仙人掌是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,有很高的应用价值和开发潜力。主要介绍了近年来米邦塔仙人掌引种我国后的栽种技术、营养成分、保健价值及其应用和开发进展等,在此基础上对其产业发展中存在的问题与对策进行了探讨。     

保健蔬菜黄秋葵的应用价值与前景

黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,有很高的应用价值和潜力。主要介绍了黄秋葵近年来的研究概况,包括其分布与生长环境、营养成分与保健价值、贮藏与保鲜技术及其应用和开发进展等,在此基础上展望黄秋葵未来的研究热点。     

薰衣草精油对酪氨酸酶活性影响的研究

以L-酪氨酸为底物,从马铃薯中制备酪氨酸酶粗酶液,以熊果苷为阳性对照,研究了薰衣草精油对酪氨酸酶活性影响,结果表明薰衣草精油对酪氨酸酶活性的抑制表现出良好的剂量-效应关系,其抑制率均随剂量的增大而升高,1 mg/mL、2 mg/mL、4 mg/mL、8 mg/mL抑制率分别为22.59%、31.46%、50.91%、81.96%。     

正交试验法研究侧柏叶总黄酮的提取工艺

采用正交实验考察了侧柏叶总黄酮提取过程中各因素对其含量的影响。确定最佳工艺条件为:65%(V/V)乙醇提取2次、提取时间1.5 h、每次料液比1∶15,总黄酮含量为1.70%。