食品生物化学教学方法改革初探

食品生物化学是华南理工大学食品科学与工程专业本科生开设的一门专业基础课。本文结合专业特点以及教学实际情况,采用各种不同的教学方法:突出重点、问题式教学以及课后问题、期中小论文等,提高了食品生物化学这门课的教学质量,取得了很好的教学效果。通过改革,激发了学生的学习主动性,提高了学生的科学思维能力,促进了综合素质人才的培养。     

谈谈我们的植物生理生化大实验课的教学

植物生理生化大实验课是我校植物生理生化专业的一门重要的专业课。这门课安排280学时的实验和34学时的植物生化实验技术的专题讲授,共计314学时。通常安排10个(组)实验,每个(组)实验需做2～6d,现由4名副教授和2名实验技术员承担教学。通过这门课的学习,学生可以较系统地了解和掌握植物生理生化和植物分子生物学的现代实验技术,     

植物生理实验课教学的改革与学生实验能力的培养

植物生理学课程是我校面向本科生开设的专业主干课,总学时数为108个学时,其中实验课为36个学时,以往实验教学中,验证性的多,结合生产的少;室内实验多,田间实验少。按常规的每周2节课学时,因受时间和条件限制,很多实验学生往往无法从头到尾亲自动手完成,学生走上工作岗位后难以独立工作,为此,我们对植物生理学实验课程进行了一些改革。     

植物生理学复习辅导课的教学方法探讨

植物生理学课程在我校是面向三年级本科生开设的专业主干课,整个课程有108个学时,其中理论课为72个学时,实验课为36个学时。一直以来,我们都采用潘瑞炽先生等（2004）主编的《植物生理学》为教材,由于教材内容比较多,临考复习时,学生反映内容比较多且零碎,难于复习记忆。     

《生物化学》课播讲前致学员的公开信

同学们好! 中国电视师范学院生物专业生物化学课将于今年9月1日播讲。为了有利于大家学好这门课,在开播前讲几点意见,供大家参考。本课使用的教材是钟洪枢、关基石主编的《生物化学》一书。计划讲授60学时。鉴于大家已经学过有机化学,所以第一章“糖类化学”、第二章“脂类化学”就不在课上介绍了。讲授中,对教科书的内容将会做某些增删,希望同学们在课后认真阅读教材。《生物化学》是一门实验性科学,生物化学实验是生物化学课的重要内容。由于条件所限,同学们不一定都有机会学习生化实验,故在课堂讲授中所安排的演示实验,希望大家能在听讲的同时,注意观察实验现象和学习了解有关实验技术,以便加深对课程内     

浙江省九年制义务教育试行教学计划中开设自然科学课的介绍

1988年国家教委要求浙江省率先进行中小学课程教材改革的试验。在调查研究的基础上,着手九年制义务教育试行教学计划和各科教学指导纲要的编制工作。在九年制义务教育试行教学计划中,在初中阶段开设自然科学课,从初一开始到初三上学期,每周四学时共计336学时,同时在初三下学期开设自然科学选修课,每周四学时共60学时。自然科学课突破了物理学、化学、植物学、动物学和地理学等各自的学科体系,是一门综合性课程。它以人和自然为中心,以物质的结构、性质、形态和物体的运动规律为基本教学内容,注意科学技术与社会相互影响,密切联系实际,结合国情。自然科学课的教学目标从三方面考虑 1.使学生初步认识人的自身及其生存的自然环境,     

关于工科院校发酵微生物学的教学

发酵微生物学是工业发酵专业的一门重要的专业基础课。从教学上讲既要保持微生物学本身的基本学科系统,又要密切结合发酵工业的应用。但总学时仅仅100学时,在前无生物学系统课程学习的情况下,要让学生较快较巩固地学得这些知识是有一定困难的。因此如何在现有条件下达到既定要求是值得讨论的。(一)从工科特点来确定讲授内容微生物学范畴包括了基础微生物、医学微生物、农业微生物、环境微生物和工业微生物等     

讨论会形式的《高级植物生理》教学方法

北京大学生物学系自1986年秋季开始,为植物生理生化专业的硕士研究生开设一门必修课《高级植物生理》,周学时2,上、下学期共4学分。我一直担任该课的教学任务。开设这门课程的目的,是开扩研究生的视野,加强他们对植物生理生化领域内各个方面的了解。已试用过的方法有多种:教员讲授一个专题(时间长短不等);请校内外专家     

发酵设备学教学改革

发酵设备学是一门工科的课程,要求学生在学完相应的基础课程如物理化学、化工原理、化工机械等,与工艺类课程同时上的一门专业课。通过这门课程的学习,能更好地理解工艺课程中所学的内容,为发酵工艺优化控制、发酵单位的提高打下良好的基础。多年来,在这门课的教学工作,认识到重视理论,加强实践,着重培养能力,对学生的成长至关重要。以下是作者在教学实践中就如何改进教学方法,提高教学效果方面的一些体会,供同行们参考和指正。１　激发和培养学生学习兴趣 兴趣是学习的最佳动力,培养学生对发酵设备学的兴趣,对课程教学有极大…     

《中药制药工程学》绪论课教学的一点教学体会

绪论课是高校每一门课程教学时教师面对学生的第一次课,上好绪论课具有非常重要的意义。本文以《中药制药工程学》课程为例,论述了绪论课的重要性并介绍了绪论课的内容设计、教学方法、学习要求等。     

愿生物化学植根中华根深叶茂蔚然成荫——生物化学工作55年

<正>生物化学是本世纪的一门新兴学科,在我国高等学校开设这一门课程约有60年的历史。在旧中国,各学校在开设这一门课程时,教本多采用外国出版的原文书籍。当时不独教者以采用原文书籍为快事,学者亦以学习原文书籍为光荣。相袭成风,鲜有非     

对于高职《计算机文化基础》课程改革的一点想法

《计算机文化基础》是高职学院各专业必修的一门公共基础课程,通过学习这门课,学生应该掌握如何利用计算机这一目前最为常用的办公设备为工作服务的基本技能。然而,现在的《计算机文化基础》课程教学内容过于应试化,忽视了对于学生职业基本技能的培养,忽视了不同专业学生对知识、技能的不同需求。     

基于科研能力综合提升的《环境工程微生物学及实验》教学改革

《环境工程微生物学及实验》是环境相关专业中一门重要的必修专业基础课。针对该课程的特点,提出了一个为期较长的教学改革计划,借助科研资源将理论授课与实践以及研究性实(试)验相融合,系统训练学生的综合科研能力。通过这一教学改革,激发了学生的学习热情,提升了学生的专业技能,培养了学生的创新意识。多数参与的本科生获得了科研项目资助,部分学生获批了国家专利。总体上,这一教学改革取得了良好的教学效果,为科研型学生的培养提供了依据。     

谈谈微生物学教学的基本功

“普通微生物学”是我国高等院校生物系或微生物系均开设的一门必修基础课,是为学生学习专业课铺垫、打基础的课程。基础打得不牢,专业的“楼尖”必定不稳。由于微生物学近几十年的迅猛发展,它的知识内容逐年丰富加深,其实验方法也已渗透到其它学科当中,所以,在高等院校如何教好这门课,关系着培养从事生物学工作人才的问题。笔者多年担任这门课的     

高中生物教学新模式的转变研究

高中生物这门课,它是一门以实验为基础的学科,在高中的教学中占据着重要的地位,学生进行文理选课的时候,理科的学生将会考这门课,但是对于文科的学生,有的不太重视这门课,大部分的学生将这门课看做副科,都不太认真学习这门课,只是为了应付会考,学习对生物的学习兴趣不浓厚,导致大部分学生课上睡觉,有的干别的事情,怎么改变高中生物的教学困境,是我们现在面临的一大问题,本文就高中生物教学新模式的转变进行研究,为今后的生物教学做好准备。     

运用PBL教学法探索生物药剂学与药物动力学教学模式

为提高本科生《生物药剂学与药物动力学》课程教学质量,促进学生自主学习能力的提高,更新教育理念,强化教学质量意识,创新教学方法与手段,结合本科生教学实践,对该门课程的教学方法和教学内容等方面进行探讨。     

药学英语学术写作初探

在西方大学,写作常常被作为最重要的学科,每一门课都是一门写作课。但在中国,很多人认为,学术论文写作仅仅是从汉语到英语的翻译。因此,很多作者提交的论文存在很多问题。仅仅有少数专家和研究生在国外知名杂志发表文章。文章审稿者通常让作者把文章全部重写。本文目的旨在为药学专门用途英语写作课程提供设计思路。设计这类课程时,主要问题是分析学习者的特定需求。其他问题包括：目标、语法结构、习得技巧以及评估等。这篇文章在实验过程中采用图示训练法,评估方式采用形成性评估与终结性评估相结合的方式,通过援引药学英语专业写作课,将此课程作为个案研究,将各个问题逐一讨论,为药学英语学术写作课程提出建议。     

基于蓝墨云班课的混合式教学模式在组织学与胚胎学教学中的应用

为明确基于蓝墨云班课的混合式教学模式在组织学与胚胎学课程中的应用效果,在2017级临床医学本科生中应用蓝墨云班课辅助课程教学,分课前、课堂、课后三阶段制定不同的方案辅助教学,通过相应考核方式评价教学效果。结果显示,基于蓝墨云班课平台的混合式教学加强了教师对于学生学习督导同时提升了学生学习的实际成效,其在组织学与胚胎学课程教学中的应用值得推广。     

微生物学实验课改革的初步探索

微生物学是生物学专业的主要专业基础课,它是一门实验性和应用性很强的学科。在全课程中,实验课的教学约占总学时的40％。根据教育大纲,结合我校实际情况,我们在二年制生物教育专业的微生物学课程中开设了12个实验,主要包括以下内容：（l）油镜的使用和微生物形态特征观察     

关于医学遗传学教学

医学遗传学是医学教育中的一门基础医学课程。 在我国现有的学制中,高等医学院校对医学生的遗传 学教学分为三个阶段：第一阶段为“普通遗传学”,教 学内容包含在“医用生物学”课程中,大约占30学时左 右（20学时讲课,10学时实验）。一般在第一或第二学 期开课,主要讲解遗传学的基本规律;细胞遗传、分子 遗传、群体遗传的基本概念。实验内容包括减数分裂、 核型辨认、系谱分析、以PTC尝味为基础的基因频率 计算以及习题课等。第二阶段为“医学遗传学”,在目前 的教学计划中列为选修课,约占36学时。一般在第五 学期开课,这是医学院校中遗传学教学的关键,实际上 讲的是遗传病的总论。第三阶段为“临床遗传学”,一 般在第八学期开课,只占2一斗学时,附设于儿科学 中,主要是通过一、二种遗传病（如先天愚型、苯丙酮尿 症、神经管畸形等）来讲解遗传病的诊断、治疗、以及通 过遗传咨询、产前诊断进行有效的预防等。