百里香

一、名称及植物学 (一)百里香是古代祭祀祈祷用的一种香料百里香属的拉丁名是Thymus。thym在希腊字是thymos=thymon,thyo是上香、供奉的意思,或许因为它是祭坛上焚烧的一种植物香料。thymele,是献祭地方的地名。 (二)百里香和地椒这两个名字是通用的     

山苍子民族植物学的初步研究

山苍子是有着多种用途的香料植物,在发现其芳香油的工业利用价值之前,民间对其利用就有多样。随着旅游业的发展,山苍子的民间用途成为了当地的特色产品。     

百里香提取物抑菌特性的研究

以百里香水和酒精提取物及百里香芳香油作为抑菌剂进行抑菌试验 ,结果表明 ,所用抑菌物对供试菌金黄色葡萄球菌 (Staphalococcusaureus)、枯草芽孢杆菌 (Bacillussubtilis)和大肠杆菌 (Escherichiacoli)均有不同程度的抑制作用 ,可望将其用于食品工业作为防腐和抑菌剂。     

基于生态位理论的典型草原铁杆蒿种群化感作用

运用改进的Levins生态位宽度指数和Pianka生态位重叠指数,研究了典型草原草地建群种与优势种之间的生态竞争关系;并利用建群种(铁杆蒿)茎叶浸提液对不同优势种的化感种子进行发芽试验,分析铁杆蒿的化感潜力及其在封育草地中的生态地位.结果表明:封育草地中,本氏针茅的生态位最宽(0.99),其次为百里香(0.94)、铁杆蒿(0.82)和大针茅(0.76),赖草最窄(0.73);铁杆蒿与本氏针茅、本氏针茅与百里香、百里香与大针茅、铁杆蒿与百里香之间的生态位重叠值分别为0.90、0.95、0.94和0.86.不同浓度的铁杆蒿浸提液对植物的化感作用强度不同,表现为“低促高抑”.铁杆蒿浸提液对本氏针茅幼苗根系生长的化感促进作用要强于百里香,而对百里香幼苗芽生长的抑制作用要强于本氏针茅.甲醇浸提液的化感作用要强于水浸提液.铁杆蒿、本氏针茅、百里香和大针茅之间高的生态位重叠,说明该草地群落将继续向本氏针茅群落演替,铁杆蒿群落仅是一个重要的过渡演替阶段.铁杆蒿的化感作用在其中担负着驱动力的角色.     

起源于伊比利亚半岛的高贵与勇气之花——百里香

<正>百里香是唇形科(Labiatae)百里香属(Thymus)植物的统称,其属名源于希腊语thymos(上香、供奉之意)。该属植物为多年生小灌木或半灌木,因其植株在花期具有强烈芳香气味而得名。在希腊神话中,百里香是斯巴达王后海伦的泪滴,为战死的爱人特洛伊王子而流。伤心的泪水增加了战士们继续战斗的勇气,后来百里香     

Distribution,community characteristics and classification of Thymus mongolicus steppe in China

百里香(Thymus mongolicus)草原是以唇形科小半灌木百里香为建群种的草原类型。该文以编写《中国植被志》为契机, 结合2015-2017年生长季野外调查数据和文献资料, 对中国百里香草原的分布、生态特征、群落特征和分类等进行了总结。结果表明: (1)百里香草原主要分布于辽河上游西拉木伦河流域的黄土丘陵、河北西北部坝上高原、阴山山脉两翼低山丘陵、鄂尔多斯高原东部和黄土高原北部, 常分布在水蚀风蚀强烈的黄土丘陵和砾石质化基质的坡地。(2)根据91个样地记录统计, 百里香草原组成物种较丰富, 有种子植物167种, 隶属于34科101属, 以菊科、豆科和禾本科为主; 其中有8种半灌木和小半灌木, 112种多年生杂类草; 水分生态类型以典型旱生植物(58种)和中旱生植物(45种)为主; 区系地理成分以东古北极成分(70种)和东亚成分(46种)为主。(3)根据生活型和优势度, 百里香草原可以划分为百里香、半灌木/小半灌木群丛组, 百里香群丛组, 百里香、丛生禾草群丛组, 百里香、根茎禾草群丛组, 百里香、薹草群丛组, 百里香、杂类草群丛组, 共计6个群丛组28个群丛。     

中国百里香草原的分布、群落特征和分类

百里香(Thymus mongolicus)草原是以唇形科小半灌木百里香为建群种的草原类型。该文以编写《中国植被志》为契机, 结合2015-2017年生长季野外调查数据和文献资料, 对中国百里香草原的分布、生态特征、群落特征和分类等进行了总结。结果表明: (1)百里香草原主要分布于辽河上游西拉木伦河流域的黄土丘陵、河北西北部坝上高原、阴山山脉两翼低山丘陵、鄂尔多斯高原东部和黄土高原北部, 常分布在水蚀风蚀强烈的黄土丘陵和砾石质化基质的坡地。(2)根据91个样地记录统计, 百里香草原组成物种较丰富, 有种子植物167种, 隶属于34科101属, 以菊科、豆科和禾本科为主; 其中有8种半灌木和小半灌木, 112种多年生杂类草; 水分生态类型以典型旱生植物(58种)和中旱生植物(45种)为主; 区系地理成分以东古北极成分(70种)和东亚成分(46种)为主。(3)根据生活型和优势度, 百里香草原可以划分为百里香、半灌木/小半灌木群丛组, 百里香群丛组, 百里香、丛生禾草群丛组, 百里香、根茎禾草群丛组, 百里香、薹草群丛组, 百里香、杂类草群丛组, 共计6个群丛组28个群丛。     

采收时间对百里香芳香油产量和化学成分的影响研究

利用水蒸汽蒸馏方法研究了生长于中国西北部不同采收时期百里香花,叶,茎和全草芳香油含量和化学成分的变化,结果表明：不同采收时期对花和叶芳香油含量却很大,而对茎中芳香油含量的影响较小,最佳采收时期在盛花期,此时不仅芳香油含量高,而且油中百里香酚和香酚的含量也高。气－质色谱图上出现了53中化合物,鉴定了其中的41中,占总成分的94．419％,芳香油中以百里香酚,香芹酚,对聚伞花素和松油烯为主,它们的含量在整个生长时期从43．953％,增加47．810％。     

百花园里谱芬芳

“花气袭人知骤暖”,“小园香径独徘徊”,古诗名句中“香”既是诗人运用自如的一种元素,又暗示了芳香植物在人们心中留下的独特意境。芳香植物是指那些能够产生芳香油的植物。芳香油,即通常所说的精油,可谓芳香植物的灵魂。它是一种含有特殊香气和挥发性的有机物质,是植物代谢过程的次生产物。形成于植物的特殊器官——油腺和腺毛中,并最终南这些器官分泌出来。植物含芳香油的部位各不相同,花朵、果实、种子、茎枝、叶、根、地下茎甚至分泌的树脂中都可能含有芳香油。花朵中含芳香油的植物,著名的首推玫瑰、茉莉、桂花和熏衣草(茎     

天然香料开发利用前景

我国拥有丰富的天然香料资源,植物香料产量是世界上最高的国家之一,天然香料产品约两万余吨。据初步统计含芳香油的植物有62科500余品种,现已利用的近200种,急待开发利用的约100种。人工栽培的香料植物逐年增加,目前,香料基地有20多个,面积约70万亩。已形成产品的40余种。其中,有的桂油、茴油、山苍子油等在国际市场上享有盛名,大量出口     

滇南8种珍贵香科植物的开发利用

在云南热区发掘和初步引种栽培结果的8种野生香料植物,为珍贵资源。从它们的利用部位花、果、叶和根中,可提取芳香油,主要成分分别为芳樟醇、香叶醇、金合欢醇、黄樟素、柠檬醛、茴香醚及癸醛、十二碳醛等,含量相当高,为重要调香原料,有的作药用,颇具发展种植和开发利用价值。     

宁南山区典型草本植物茎叶分解对土壤酶活性及微生物多样性的影响

采用凋落物分解袋法,以宁南山区典型草本植物长芒草、铁杆蒿、百里香为研究对象,分析了3种植物茎叶分解过程中土壤酶活性变化特征和分解后期微生物多样性特征,以及土壤酶活性与初始土壤化学性质的关系.结果表明: 植物茎叶分解480 d后,各处理土壤酶活性均有不同程度的增加,且长芒草处理土壤蔗糖酶活性和碱性磷酸酶活性最高,分别为32.40和1.99 mg·g^-1·24 h^-1,百里香处理土壤脲酶活性最高(2.66 mg·g^-1·24 h^-1),铁杆蒿处理土壤纤维素酶活性最高(1.42 mg·g^-1·72 h^-1).分解末期土壤纤维素酶活性与土壤初始微生物生物量碳呈显著正相关;分解末期土壤纤维素酶活性与土壤初始硝态氮含量呈显著负相关.添加植物茎叶处理土壤细菌和真菌的Ace指数、Chao指数和Shannon指数均显著大于对照,Simpson指数显著小于对照.植物茎叶的分解显著提高了土壤细菌和真菌的丰度及多样性,进而提高了植物茎叶的分解速率,促进了生态系统营养物质的循环与转化.     

山苍子资源开发利用的研究

山苍子是中国特色芳香油植物资源之一。山苍子的叶、花及果皮均含有芳香油。油中含柠檬醛、高级醇、有机酸,其中主要成分柠檬醛是制造紫罗兰酮系列香料的重要原料,可供合成维生素A、维生素E、维生素AD剂,广泛用于食品医药、农药、化妆品以及其它日用品种;另外,利用山苍子制备高档香料鸢尾酮是我国深度开发山苍子资源的又一个目标。     

香子兰营养器官的成熟结构

香子兰是名贵食品香料,经济价值很高。为研究其丰产必须从形态、解剖、生理等各方面全面进行了解,而香子兰营养器官的解剖除气生根有报道外,其余均未见报道。本文着重观察香子兰根、茎、叶的成熟结构,并对茎叶内的淀粉动态作了报道。     

皇甫川流域几种主要植物水分生态特征

通过在丰水年 (1998年 )和欠水年 (1999年 )连续两个生长季对皇甫川流域几种主要植物 :沙棘 (H ippophae rhamnoides)、沙柳 (Salix psammophyla)、中间锦鸡儿 (Caragana intermedia)、杨树 (Populus simonii)、油松 (Pinus tabulaeformis)、沙打旺(Astragalus adsurgens cv.)、羊柴 (H edysarum leave)、玉米 (Zea mays)和百里香 (Thymus serpyllum)等植物生物学特性、蒸腾特征及土壤水分含量的测定及分析 ,得出以下结果 :几种主要植物蒸腾强度平均值由大到小的排列顺序是 :杨树 >沙柳 >沙打旺>羊柴 >中间锦鸡儿 >玉米 >百里香 >沙棘 >油松 ;在 1998年和 1999年 ,皇甫川流域主要植物蒸腾强度的季节动态基本相同 ,油松、沙棘、中间锦鸡儿以及百里香等植物年平均蒸腾强度较低。无论丰水年还是欠水年 ,生长季内皇甫川流域主要植物蒸腾系数均较高 ,表明了植物的生长是以消耗大量水分为代价 ,水分是其生长的主要限制因子 ;百里香蒸腾系数最小 ,其次是中间锦鸡儿 ,这反映了百里香和中间锦鸡儿能更有效地利用水分进行干物质积累 ;皇甫川流域乔木适宜种为油松、灌木种为中间锦鸡儿和沙棘、半灌木植物为百里香。主要植物群落地段的蒸散量与降雨量的比值在 1左右。但从土壤水分变化角度看 ,皇甫川流域主要植物群     

东北湿草甸芳香植物—杜香

杜香(Ledum palustre L.)是杜鹃花科(Ericaceae)杜香属(Ledum)植物,又称细叶杜香(东北)或狭叶杜香(内蒙古),是吉林省Ⅲ级重点保护植物.杜香属植物是我国东北地区重要的芳香植物资源之一,全株有浓烈的香味,其枝叶、花果均可提取芳香油,通过水蒸气蒸馏法提取的杜香枝叶精油的得油率约为0.13％～2.00％,超临界萃取的得油率为1.49％～1.72％[1].     

百里香、欧芹和熏衣草水苏提取物对四纹豆象成虫的生物活性（英文）

【目的】植物次生代谢物对不同类害虫的影响程度如得以详细研究,则它们可能有望成为化学杀虫剂的合适替代物。本研究旨在评价溶剂极性对不同植物提取物杀虫活性的可能影响。【方法】从极性不同的化合物正己烷、乙酸乙酯和甲醇中选择提取溶剂。于28±2℃、相对湿度50%±5%、光周期16L∶8D条件下评价欧芹Petroselinum sativum种子提取物以及百里香Thymus vulgaris和熏衣草水苏Stachys lavandulifolia茎叶提取物对四纹豆象Callosobruchus maculatus成虫的致死效果,并评价其杀卵和产卵忌避效果。【结果】在对四纹豆象成虫的触杀毒性中,百里香正己烷提取物(0.05 g/m L)的LC50值最低,其次是乙酸乙酯和甲醇提取物。百里香的乙酸乙酯提取物对四纹豆象成虫的LT50值最低(10.04 h),在所有提取物中相对击倒速度指数最高(42.23%)。在对成虫的触杀毒性中,LC20和LC50浓度的所有提取物都具有100%的杀卵活性。熏衣草水苏的甲醇提取物对四纹豆象成虫具有最高的产卵忌避活性(97.54%)。【结论】本研究结果得出,百里香、欧芹和熏衣草水苏提取物对四纹豆象成虫具有明显的杀虫和杀卵毒性,并对其具有产卵忌避性。不过,非极性(正己烷)提取物的性能更佳。     

茴香菖蒲,一种新的香料植物

在广西和湖南的一些地区,群众常用天南星科菖蒲属的一种植物作食用香料。这种植物尽管在外形和气味上,与石菖蒲(Acorus tatarinowii)迥然不同,但两者却经常混淆不清,导致了应用上的差错。近年来,我所从事植物化学研究的程菊英等同志,对它的成分作了分析,发现其内含物与石菖蒲差异很大。这是一种未被人们所熟悉和利用的、很可能有发展前景的食用香料植物。我们根据它的芳香油具有浓郁的茴香气味这一特点,将它的中文名称命名为“茴香菖蒲”。     

天然防腐剂——迷迭香

迷迭香(Rosmarinus officinalis)是一种名贵的天然香料植物,它的茎、叶、花具有宜人的香味,花和嫩枝提取的芳香油,用来调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料。近年发现它还是最理想的天然防腐剂,在熟肉制品、方便面、儿童食品加工方面,都是理想的防腐保鲜剂。     

我国北方特有的新香型香料植物资源—香青兰

通过对山西境内的野生香青兰植物资源状况,人工栽培技术,精油提取技术和化学成分检出结果的介绍,证明了：国内外至今尚未开发的香青兰是一种抗逆性强,香型独特,很有开发价值的新香型香料植物,为北方野生资源开发利用,提出新的方向