百花园里谱芬芳

“花气袭人知骤暖”,“小园香径独徘徊”,古诗名句中“香”既是诗人运用自如的一种元素,又暗示了芳香植物在人们心中留下的独特意境。芳香植物是指那些能够产生芳香油的植物。芳香油,即通常所说的精油,可谓芳香植物的灵魂。它是一种含有特殊香气和挥发性的有机物质,是植物代谢过程的次生产物。形成于植物的特殊器官——油腺和腺毛中,并最终南这些器官分泌出来。植物含芳香油的部位各不相同,花朵、果实、种子、茎枝、叶、根、地下茎甚至分泌的树脂中都可能含有芳香油。花朵中含芳香油的植物,著名的首推玫瑰、茉莉、桂花和熏衣草(茎