豆腐柴研究进展

豆腐柴(Premna microphylla Turcz.)作为一种具有重要营养价值和药用价值的野生植物资源,近年来逐渐引起人们的关注。综述了近几年来关于豆腐柴生物学特性、营养成分和药用成分分析、加工利用以及栽培技术方面的研究现状和存在问题,并对豆腐柴的开发利用进行了展望。     

安徽皖南山区豆腐柴化学成分预试

目的:对豆腐柴(Premna microphylla Turcz.)化学成分进行预试.方法:采用经典化学预试法对豆腐柴的水浸液、醇提液、石油醚提取液进行成分预试.结果:豆腐柴中含有黄酮及其苷类、三萜类及其苷类、糖、酚类、氨基酸、蛋白质、挥发油等化合物.结论:野生豆腐柴资源丰富,具有较好的营养价值,可以作为功能食品或药品加以开发利用.     

豆腐柴及其开发利用初步研究

豆腐柴（Premna microphylla Turcz.)是一种重要的野生果胶资源植物。本文简要地介绍了豆腐柴的生物学特性,经济利用价值,栽培技术和加工工艺,并就其在湘西自治州山区的开发利用提出建议。     

丽水市野生豆腐柴叶片形态多样性研究

目的：通过对野生豆腐柴种质形态多样性及生物量的研究，为其开发利用提供参考。方法：选取六份形态差异明显的野生豆腐柴种质资源，测量叶片形态相关指标、测定生物量，并进行比较分析。结果：通过相关性分析发现，在六份野生种质资源中，叶片面积均与叶片周长、叶片长度显著正相关，而叶片数量与一级枝条直径大小相关性普遍较差。资源5的叶质比最高，比其他5份材料的平均数高出111%，同时，资源5生物量向根系和茎的分配比例低于其它资源。结论：从六份野生豆腐柴种质资源中筛选到一份生物量向叶片分配比例较高的材料，其叶片数量和叶片面积均高于其他材料；叶片长度可作为区分不同豆腐柴种质资源的参数。     

豆腐柴根提取物对小鼠非特异性免疫功能的影响

将不同剂量豆腐柴(Premna Microphylla Turcz)根提取物分别灌胃给药,通过小鼠刚果红吞噬试验,初步研究了豆腐柴根提取物对小鼠非特异性免疫功能的影响。结果表明,豆腐柴根提取物具有增强机体非特异性免疫功能的作用,其中以C组的效果最为显著。该研究为合理开发利用豆腐柴这一野生药物资源提供了科学的实验依据。     

野生豆腐柴叶营养成分分析及评价

豆腐柴(ＰｒｅｍｎａｍｉｃｒｏｐｈｙｌｌａＴｕｒｃｚ.)为多年生落叶灌木,其鲜叶可提取果胶;鲜叶汁可加工成凉豆腐或清凉饮料;根、茎和叶具有清热解毒、消肿止血的功效,主治毒蛇咬伤、无名肿毒和创伤出血[1,2]。我国豆腐柴野生资源丰富,分布广泛,但长期以来处于自生自灭状态,未能得到合理开发和利用。为此,本文对豆腐柴叶的营养成分进行了分析和评价,以期为野生豆腐柴资源的合理开发利用提供科学依据。1　材料与方法1.1　材料豆腐柴叶2000年7月采集于皖南山区,经安徽师范大学邵建章教授鉴定。采集后水洗,自然风干,碾碎,过20目筛,瓶装…     

豆腐柴根提取物对小鼠T淋巴细胞增殖反应的影响

利用3H-TdR放射性来测定T淋巴细胞增殖强度的方法,研究了豆腐柴根提取物对小鼠T淋巴细胞增殖反应的影响.结果表明,豆腐柴根提取物在一定浓度范围内可促进刀豆蛋白(ConA)诱导T淋巴细胞发生增殖反应,其中2μg.mL-1提取物浓度效果最为明显.该研究为合理开发利用豆腐柴这一野生药物资源提供了科学的实验依据.     

豆腐柴的开发与利用

一、概述豆腐柴Premna microphylla Turez,又名臭黄荆、豆腐木、腐婢。属马鞭草科多年生落叶灌木。豆腐柴的鲜叶或干叶经加工后,可提取果胶、蛋白质、脂肪等,广泛用于食品工业,化工、医药方面的添加剂。加工后的残渣或鲜叶可直接用作牲畜的补充饲料。除此之外,其根、叶性味“苦、微辛、凉”是治疗疮、痢疾、肝火头痛、毒蛇咬伤,无名肿毒、创     

野生豆腐柴营养成分分析

对豆腐柴叶水分、灰分、粗蛋白、粗纤维、总糖、Vcβc、矿物元素的含量及氨基酸的组成和含量进行分析,为合理地开发与利用野生资源植物豆腐柴提供了科学的依据。     

豆腐木叶果胶含量的动态变化规律研究

测定了不同季节豆腐柴木叶中的果胶含量,并研究了不同叶位豆腐木果胶含量的变化规律.结果表明,豆腐木叶中的果胶含量在6～8月呈上升趋势,8月最高,9月开始下降.不同叶位果胶含量中,第3、5、6叶位的豆腐木叶片果胶含量较高,第5叶最高.     

谈两种马鞭草科植物

豆腐柴(Premna microphylla)和化石树(Clerodendrum japonicum)都是马鞭草科(Vebenaceae)植物,前者属臭黄荆属(Premna)、后者属赪桐属(Clerodendrum) 一、豆腐柴,又名豆腐木,多年生灌木,叶有臭味,分布于华东、中南、西南各省区,生山坡林下,其叶可制豆腐。夏秋之际,采摘其叶片,加水揉成汁,再用纱布滤浆,在滤过的绿色汁液中,加少量草木灰水,即可制成开胃、清凉解毒的绿色豆腐。以此豆腐生拌辣酱食用,风味独特,素油煮食,则鲜香可口。生化分析表明,叶片中含有30%左右的果胶,这是能被做成豆腐的主要原因。它是提取果胶的理想材料。叶片蛋白质含量     

蚯蚓的研究与应用

从蚯蚓的营养价值、药用价值和生理特点等方面 ,介绍了蚯蚓在食品饲料、医药临床及环保中的应用研究现状 ,展望了蚯蚓开发利用的前景。     

龙牙楤木的研究与开发利用

本文对龙牙楤木的生物学特性、化学成分、利用价值及开发利用前景等作了阐述.     

曼陀罗药用价值的开发和利用

现代医学和临床研究表明,曼陀罗含有莨菪碱、东莨菪碱等多种生物活性物质,在生物医药领域的研究和应用中,具有广阔的前景。为了更好地开发利用这一药用植物资源,本文对其生物学特性,药用成分及开发利用现状等方面进行了综述,力求为相关研究提供参考。     

曼陀罗药用价值的开发和利用

现代医学和临床研究表明,曼陀罗含有莨菪碱、东莨菪碱等多种生物活性物质,在生物医药领域的研究和应用中,具有广阔的前景。为了更好地开发利用这一药用植物资源,本文对其生物学特性,药用成分及开发利用现状等方面进行了综述,力求为相关研究提供参考。     

紫背菜的食用价值及其开发利用前景

紫背菜的生物学与生态学特性、病虫害防治、营养成分、药用价值及其综合开发利用方面的研究表明:紫背菜及其色素提取物等营养成分在治疗糖尿病等人类疾病及食品加工等领域的综合开发利用前景广阔。     

长白山野生有毒植物种质资源调查研究及开发利用

本文重点介绍了长白山有毒植物种质资源的种类、特点,开发利用的现状,存在的问题,开发前景,采取措施等方面的内容,为国内外开发利用这一宝贵资源提供一些原始资料.     

基于rbcL和matK序列探讨马鞭草科部分植物的系统学位置

为探究适用于马鞭草科植物的DNA条形码及该类群的系统分类关系,对豆腐柴(Premna microphylla)的叶绿体基因ycf6-psbM、trnV-atpE、rbcL、trnL-F、psbM-trnD、atpB-rbcL、trnC-ycf6、trnH-psbA、rpl36-infA-rps8和核基因ITS序列进行了PCR扩增和测序,结果表明仅rbcL、trnl-F、trnH-psbA序列的PCR扩增以及测序效果较好,而ITS不能得到明显的扩增条带,ycf6-psbM不能成功测序,其它序列存在有部分双峰或噪值高等问题。根据DNA条形码标准,rbcL序列是所有测试条码中相对最适合的。应用rbcL和matK序列对马鞭草科(Verbenaceae)豆腐柴属、牡荆属(Vitex L.)、马鞭草属(Verbena L.)和大青属(Clerodendrum L.)等4属与唇形科宝盖草属(Lamium L.)、水苏属(Stachys L.)、鼠尾草属(Salvia L.)和香科科属(Teucrium L.)等4属的分类和系统发育关系进行分析,以紫草科Lithospermum multiflorum L.为外群,最大简约法对2个片段的单独和联合矩阵分别构建系统发育树。豆腐柴属和大青属应从马鞭草科划入唇形科,马鞭草属仍归于马鞭草科,而牡荆属的系统学位置还需更多的证据。     

特有植物资源

保护区植物种类多样,本次调查发现115科527种维管植物,其中包括中国特有属24个,特有种173种,有39种金沙江河谷标志植物,如:优贵马兜铃、龙须藤、云南羊蹄甲、灰毛莸、金雀马尾参、珊瑚苣苔、云南巴豆、丽子藤、栎叶枇杷、小叶石梓、须弥茜树、小檗美登木、云南豆腐柴、圆茎翅茎草、毛发唐松草、龙棕。另外,保护区内也包含了24种三江(金沙江、怒江和澜沧江)共有标志植物,如刺蒴麻和线叶猪屎豆等。     

兴隆山自然保护区野菜资源利用现状与开发前景

对甘肃省兴隆山国家级自然保护区内的主要野菜资源的利用现状进行了调查,发现在当地野菜开发过程中主要存在野菜开发利用面窄、缺乏深加工和对开采野菜的管理力度不够等问题,并对这些问题进行了分析,井在此基础上展望了兴隆山地区山野幕资源开发利用的前景。