D－氨基酸广泛存在于生命物质中──关于生物分子手性研究发展的评述

Ｄ－氨基酸广泛存在于生命物质中──关于生物分子手性研究发展的评述赵南生（北京天文馆,北京１０００４４）关键词Ｄ－氨基酸,Ｄ－氨基酸氧化酶,生物分子手性１９２４年化学家Ｋ．Ｆｒｅｎｄｅｎｂｅｒｇ将Ｌ－氨基酸冠以＂天然＂,而Ｄ－氨基酸就成了＂非天然＂,类...     

D—氨基酸在人体的来龙去脉：人体中D—氨基酸,D—氨基酸氧化酶,D…

本文分析近年,特别是近两年有关人体、食物中Ｄ－氨基酸、Ｄ－氨基酸氧化酶、Ｄ－天冬氨酸氧化酶研究进展,强调：１．必须研究食品中Ｄ－氨基酸水平;２．Ｄ－氨基酸氧化酶、Ｄ．天冬氨酸氧化酶作为药物治疗因Ｄ－氨基酸过量所致疾病。     

D—氨基酸在人体的来龙去脉──人体中D－氨基酸、D－氨基酸氧化酶、D－天冬氨酸氧化酶研究进展

本文分析近年,特别是近两年有关人体、食物中Ｄ－氨基酸、Ｄ－氨基酸氧化酶、Ｄ－天冬氨酸氧化酶研究进展,强调：１．必须研究食品中Ｄ－氢基酸水平;２．Ｄ－氨基酸氧化酶、Ｄ－天冬氨酸氧化酶作为药物治疗因Ｄ－氨基酸过量所致疾病。     

手性,生命与大脑功能

为什么组成人体蛋白质的氨基酸都是Ｌ型,这是一个科学之谜．１９９１年Ｓａｌａｍ提出新假说,认为组成人体蛋白质的氨基酸手性可能是相变的结果．我们实验研究了Ｄ和Ｌ丙氨酸、缬氨酸单晶低温磁化率行为的差异和比热跃变,提出了氨基酸构型变化与大脑功能的联系和设想．     

关于食品中必需氨基酸的营养评价

<正> 蛋白质是人体重要组成部分,是生命的物质基础。人体中一些重要的生理物质都是由蛋白质构成的,如:血浆蛋白、血红蛋白、激素、维生素、酶和抗体等。而组成蛋白质的基本单位是氨基酸。在人体和自然界中常见的氨基酸约有20多种。组成蛋白质的各种氨基酸,虽然对人体来说是不可缺少的,但并非都需要直接从食物中供给。有些氨基酸可以在人体内合成,但有8种氨基酸在人体内不能按需要合成,必须从每日膳食     

氨基酸手性同一起源的新理论模型

氨基酸手性同一, 这一生命体系特有的行为, 可能伴随着密码子的起源而形成. 在此假设的前提下, 本文将带有P-N键的核苷-5′-磷酰化氨基酸化合物作为前生物时期的手性起源模型来探讨手性的选择. 在这个模型化合物中, 由于氨基酸手性原子的存在, 导致氨基酸侧链和核苷酸碱基之间出现最佳空间取向差异, 进而影响到分子内部不同官能基团之间的相互作用, 氨基酸的某种手性可能成为优势构型, 有利于该化合物的稳定. 为了验证这一氨基酸手性同一起源模 型, 本文从实验和理论上做了初步研究. 研究结果显示, 古老氨基酸的L型异构体优先被选择遵从立体/物理化学决定论, 而随后出现的氨基酸, 其手性的选择可能是手性继承的结果. 以上工作是氨基酸手性同一起源的一种猜测, 为进一步开展实验验证提供依据和思路.     

D型氨基酸氧化酶活性对于D-硝基精氨酸手性转化的影响

D-硝基精氨酸(D-NNA)可在大鼠体内发生手性转化生成其L型异构体,即L-NNA,后者可抑制一氧化氮合酶活性,减少一氧化氮生成,升高动脉血压.研究了D型氨基酸氧化酶(DAAO)在D-NNA手性转化中的作用及DAAO对不同(包括已报道在体内可发生手型转化的)D型氨基酸的选择活性.体内实验显示,DAAO的选择性抑制剂苯甲酸钠(400mg/kg)或肌酐(400mg/kg)均可在不同程度上抑制D-NNA升压作用,进一步研究发现,肾脏或肝脏DAAO酶液在外加DAAO后可提高D-NNA的手性转化约2倍,表明DAAO对于D-NNA在体内的手性转化是必需的.DAAO酶液对可在体内发生手性转化且转化率相似(30%～50%)的D型氨基酸(D-Phe,D-Leu和D-NNA)的选择性表现出显著差异(Kcat/Km相差可达约15倍左右),这从另一方面表明体内D-硝基精氨酸氧化是其发生手性转化的前提条件但非决定因素.     

生物转化和手性拆分技术制备D-氨基酸研究进展

在自然界中D-氨基酸相对稀少,被冠以“非天然”氨基酸之称,但D-氨基酸在医药、农药和食品等的组成中起着重要的作用,特别是它们已被用于合成!-内酰胺类抗生素和生理活性肽。综述了通过生物转化和手性拆分技术制备D-氨基酸新进展,希望能为相关研究者和有关企业提供有益的参考。     

氨基酸的手性与蛋白质生物合成

生命体中行使生物学功能的重要大分子蛋白质,由其基本单位氨基酸组成. 除甘氨酸外,其余19种常见氨基酸均具有手性,且均为L-构型,称为氨基酸的纯手性（homochirality,或称同手性）.这个现象长久以来困扰着科学家们. 本文简要综述了目前对纯手性起源的一些假说,D-氨基酸在生命体中的存在和可能的作用,以及D-氨基酸在蛋白质合成这个重要过程中的特性,包括D-氨基酸的氨酰化和在新生肽链的掺入. D-氨基酸的研究,让人们对生命有了更深入的认识,为疾病、制药等领域提供了新的思路,也为生命科学的基础研究提供了新的理论支撑和研究方向.     

竹叶青蛇毒血小板聚集剂的分离纯化及生化特性

经ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－７５凝胶过滤和ＦＰＬＣ Ｍｏｎｏ Ｑ阴离子交换柱层析及Ｓｕｐｅｒｏｓｅ－１２凝胶过滤。从竹叶青蛇的蛇毒中纯化到一个能诱导人血小板聚集的均一组分。经ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶电泳测定其分子量为６８０００左右。等电点为４．３。测定了它的氨基酸组成。对它活化血小板的作用机理进行了初步研究,结果表明它是一种强的血小板激动剂。     

枸杞子糖蛋白的分离纯化,物化性质及糖肽键特征

从宁夏枸杞子提取得到的粗多糖,经ＤＥＡＥ－Ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ和ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１００柱层析,得到均一的枸杞子糖蛋白ＬｂＧＰ。分子量由ＳＤＳ－ＰＡＧＥ测定为８８ｋｄ,糖含量为７０％,糖组成为Ａｒａ：Ｇａｌ：Ｇｌｃ＝２．５：１．０：１．０,并含有其他１８种天然氨基酸。初步分析表明ＬｂＧＰ是Ｏ－连接的糖蛋白。     

广西眼镜蛇毒L-氨基酸氧化酶体内外抗血小板聚集实验研究

目的 研究广西眼镜蛇中提取的L-氨基酸氧化酶(L-amino acid oxidase)在人体外及家兔体内的抗血小板聚集作用.方法 用比浊法测定广西眼镜蛇毒L-氨基酸氧化酶对二磷酸腺苷(ADP)、胶原、凝血酶、花生四烯酸(AA)在人体外及家兔体内引起的血小板聚集率的影响.结果 实验中,能明显抑制二磷酸腺苷(ADP)、胶原、凝血酶、花生四烯酸(AA)引起的血小板聚集,并呈明显的正相关.结论 广西眼镜蛇毒L-氨基酸氧化酶在体内外均有较强的抗血小板聚集活性.     

DL－氨基酸拆分条件的优化

本文利用高效液相色谱,应用两种不同类型的方法拆分Ｄ、Ｌ－氨基酸,对拆分条件进行了优化。当利用脲衍生型手性色谱柱时,流动相组成为：正已烷／二氯乙烷／乙醇＝７５：１８：７拆分迅速、有效;当利用柱前衍生反相色谱拆分时,在甲醇／ＮａＡｃ缓冲溶液流动相中加入适量ＴＨＦ得到很好的分离效果。     

香菇菌丝体多糖LeBD1—1的分离纯化和分析

香菇４６５菌株用添加啤酒发酵醪泥的培养基发酵培养１０ｄ后,菌丝体经洗涤、热水浸提、乙醇沉淀再经ＤＥＡＤ－纤维素柱（Ｃｌ＾－型）分离和Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－１００柱层析纯化,得到白色絮状多糖ＬｅＢＤ１－１。经醋酸纤维薄膜电泳和ＨＰＬＣ检测纯度,ＬｅＢＤ１－１为均一成分。ＨＰＬＣ法测得分子量为１３００００Ｄａ,红外光谱测定其糖苷键为α型。经完全酸水解后用填表交薄层层析和气相色谱分析单糖组成,ＬｅＢＤ１     

枸杞子糖蛋白的分离纯化、物化性质及糖肽键特征

从宁夏枸杞子提取得到的粗多糖,经ＤＥＡＥ－Ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ和ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１００柱层析,得到均一的枸杞子糖蛋白ＬｂＧＰ。分子量由ＳＤＳ－ＰＡＧＥ测定为８８ｋｄ,糖含量为７０％,糖组成为Ａｒａ：Ｇａｌ：Ｇｌｃ＝２．５：１．０：１．０（摩尔比）,并含有其他１８种天然氨基酸。初步分析表明ＬｂＧＰ是Ｏ－连接的糖蛋白。     

《药理学与实验治疗学杂志》：神经源性慢性疼痛作用机制研究

上海交通大学药学院王永祥实验室,最近在神经源性疼痛调节研究中取得重要突破。首次发现并证明脊髓D-型氨基酸氧化酶是一个治疗神经源性疼痛的新靶点分子。D-型氨基酸氧化酶是第一次由中国学者发现的慢性疼痛药物治疗靶点,相关研究论文刚刚在《药理学与实验治疗学杂志》和《细胞与分子神经生物学》（Cellular and Molecular Neurobiology）发表。并应邀在日本举行的D-型氨基酸国际学术研讨会和中国第10届药理学大会作大会专题报告。     

D-氨基酸检测方法研究进展

自然界中存在20种基本氨基酸,除甘氨酸外都有两种互成镜像的对映体D-型和L-型。长期以来,人们认为D-氨基酸仅存在于微生物中,参与构成细胞壁肽聚糖层。但随着分析方法的发展,人们相继在多种生物体中(包括人体)发现了多种D-氨基酸,D-氨基酸才引起人们的高度重视,并意识到它们在医药、农药和食品等的组成中起着重要作用。D-氨基酸检测方法还需要不断发展与完善,以便更好地分析和认识D-氨基酸的重要作用。主要介绍酶法、气相层析法、高效液相法及生物传感器等检测方法。     

半纤维素生物转化研究进展

1半纤维素在自然界中的存在和组成在自然界中着遍存在的土壤纤维物质（llsnocellulosicmat。rials）,K24由纤维素（cellulose,40－60qo）．、半纤维素（20－3O轴）和本质素（lignin,15－30畅）组成,这些物质是陆生植物细胞壁的主要组分（15,’l）。半纤维素较集中于初级和次级细咆哮中,与木质素和纤维素结合在一趄,以增强细胞壁的强度（幻。半纤维素是异质多糖。即是由两种或两种以上（2－4忡,少数是5,6？P）单糖基组成的不均一果糖。构成半纤维素线性聚糖主涟的单糖主要是D一水糖、D一葡萄糖、D一甘露糖;半纤维素大多具有短的…     

雪松聚球藻金属硫蛋白的纯化及其性质的研究

在雪松聚球藻的培养基中逐渐增加氯化镉的浓度以诱导藻细胞内金属硫蛋白的合成,经Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－５０,ＤＥＡＥ－ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ和Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－２５柱层析,获得的ＭＴ没有亚型,经ＳＤＳ－ＰＡＧＥ分析是高度均一的。每个蛋白分子约含５个Ｃｄ原子,１０个巯基,分子量约为７．６ＫＤ,等电位ｐＨ４．５左右,半胱氨酸含量约占总氨基酸量的１５．５％,还含有少量的芳香族氨基酸,ＭＴ的最大紫外吸收在２５     

几种食用豆类种子蛋白的必需氨基酸营养分析

<正> 蛋白质是人体重要的组成部分,是生命的物质基础,而蛋白质又是由20种氨基酸所组成,蛋白质的营养实质上是氨基酸的营养。在20种蛋白氨基酸中,赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等在人体内不能按需要合成,它们必须从食物中供给,称为必需氨基酸。当食物中缺少这些氨基酸时,人体正