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锌酵母中酵母甘露多糖组分的特征和结构 总被引：4，自引：0，他引：4
本文研究从锌酵母中分离出的酵母甘露多糖ＸＰ的特征和结构。ＸＰ经全水解和＾１３ＣＮＭＲ谱显示除甘露糖基外,还有少量Ｌ－鼠李糖基和甲氧基。甲基化分析、过碘酸盐氧化、Ｓｍｉｔｈ降解、乙酰解和部分酸水解显示ＸＰ的主链是１→６连接的甘露糖,侧链是１→２连接的甘露糖。＾１Ｈ及＾１３Ｃ ＮＭＲ谱表明所有糖苷键均为α型,结合元素分析ＸＰ基本是酵母甘露多糖和蛋白质以及锌的络合物。 相似文献
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嗜杀酵母Killer Yeasf,杀伤酵母或逆戟酵母,是指能释放毒素杀死其同类的酵母。具有杀伤性质的真菌有酵母属(Sac-charomyces),黑粉菌属(Usfflago),吲酵母属(Torulopsfs),德巴里酵母属(Debaromyces),汉逊酵母属(Han- 相似文献
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从蔗糖糖蜜及工业废水中分离到的一株高蛋白质,高ＲＮＡ酵母,菌体ＲＮＡ含量平均达１８．３,蛋白质含量达５０％以上,经鉴定为热带假丝酵母,用ＧＭ５０生产酵母抽提物,自溶后抽提物平均得率达７０％以上,抽提物蛋白含量达６０％以上,游离氨基酸占部氨基酸５０％,菌体蛋白利用率高达７８％。 相似文献
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模式识别在锌酵母发酵工艺优化控制中的应用 总被引：1，自引：1，他引：0
发酵过程是一个复杂的多元体系。对其工艺条件优化和控制的数学定量化程度还较低。本文尝试将模糊集和模式识别的理论和方法引入发酵过程研究。以锌酵母发酵工艺条件优化为目的,获得了酵母产量高、糖转化率高及残糖浓度低等诸因素综合考虑的优化控制区。1 材料与方法 相似文献
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红酵母属中的一个新种 总被引：1，自引：0，他引：1
自云南省哀牢山常绿阔叶林根际土壤中分离出一株酵母菌Ⅱ-33。该菌株细胞卵圆,出芽时胞壁结构为内分芽型,多端芽殖,不产生子囊孢子和掷孢子;在麦芽汁琼脂上产生红色胡萝卜素,颜色反应阳性,菌落平滑,有光泽,质地软而呈粘液状,不发酵任何糖,能同化麦芽糖、蔗糖、乳糖、棉子糖、松三糖和硝酸钾,能分解尿素;细胞水解物中含甘露糖、葡萄糖和半乳糖。按其形态、培养特征和生理生化特性,酵母菌Ⅱ-33应归入红酵母属(Rhodotorula)中,经与近似种比较,认为是红酵母属中的一个新种,命名为云南红酵母(Rhodotorula yunnanensis sp.n.)。 相似文献
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正当我们热衷于利用大肠杆菌(Escherichia coli)、酿酒酵母(Saccharomyces cervisiae)等传统表达系统来研究各种基因表达时,国外一些新型表达系统正在悄然兴起。这些系统有着独特的优点,潜力很大,可能对今后基因工程产品的开发和生物技术的发展产生重要作用。其中巴斯德毕赤氏酵母(Pichia Pastoris)特别值得引起我们的注意。本文对该系统作一简要评述。 相似文献
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中国丝孢酵母属的几个新种和新记录 总被引：1，自引：0，他引：1
作者从中国的北京、湖北等地的鸟粪,霉变柿子以及酒药中分离到了三株未描述的丝孢酵母菌。本文描述了这三个新种:板仓丝孢酵母(Trichosporon bancangense),北京丝孢酵母(Tr.beijingense)和中国丝孢酵母(Tr.sinense)并讨论了它们与属中近似种的差别。本文还发现了丝孢酵母属的4个新记录:皮刺丝孢酵母(Tr.aculeatum),埃利丝孢酵母(Tr.eriense),斐氏丝孢酵母(Tr.figueriae)和蜜二糖丝孢酵母(Tr.melibiosaceam)。 相似文献
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田文彦 《氨基酸和生物资源》2011,33(3):16-17,20
毕赤酵母是甲基营养型酵母属中较常见的酵母,可用甲醇作为唯一碳源,进行蛋白质的表达.在发酵过程中菌体内含有少量的海藻糖,在40℃高温下,海藻糖的含量与30℃下比较,可提高20%以上.该数据为毕赤酵母表达后再利用提供了一定的依据. 相似文献
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乳酸克鲁维酵母高拷贝整合载体的构建及应用 总被引：7，自引：0，他引：7
用酿酒酵母２６ｓ ｒＤＮＡ作探针克隆乳酸克鲁维酵母Ｋ．ｌａｃｔｉｓ ２．２ｋｂ ｒＤＮＡ片段,对其作限制内切酶图谱分析。以该基因片段为同源整合的靶顺序,酿酒酵 ＵＲＡ３基因为选择标记构载体质粒ｐＩＲＫ并对其在宿主Ｋ．ｌａｃｔｉｓ ＭＷ９８－８ｃ细胞中的整合位点,拷数及稳定性进行测定和分析。 相似文献