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对里氏木霉所产β-葡聚糖酶粗酶液通过饱和硫酸铵沉淀、Sephadex G-100 柱层析和DEAE-Sephadex A-50 柱层析进行纯化,比活提高14.60倍,活力回收6.62%。酶特性研究表明,最适温度和pH分别为60℃和5.0,在pH低于5.0时酶较稳定,酶的热稳定性在60℃以下。 Cu~2+、 Mn~2+ 、Mg~2+ 、Fe~3+ 和K+对酶有抑制作用, Zn~2+、Ca~2+、 Co2+和 Fe~2+ 有激活作用。 相似文献
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木霉GXC产β-葡聚糖酶条件和酶学性质 总被引:7,自引:0,他引:7
研究了木霉GXC产β-葡聚糖酶的条件.结果表明,最适产酶碳源为麸皮,氮源为硫酸铵;产酶的最适条件为初始pH为4.0~5.0,30℃培养44h.粗酶液经硫酸铵沉淀、Sephadex
G-25、Sephadex G-100和DEAE-Sehadex A-50柱层析得到纯β-葡聚糖酶,SDS-PAGE凝胶电泳显示一条带,测得分子量为35kD.该酶最适反应pH5.0,最适反应温度为60℃,在40℃以下、pH4.0~5.0酶活力相对稳定.5.0mmol/L以下的Ca2+、Zn2+和Fe2+,以及10.0mmol/L以下的Co2+对酶活力有激活作用;而Cu2+和Fe3+具有抑制作用. 相似文献
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木霉GXC产β—葡聚糖条件和酶学性质 总被引:3,自引:0,他引:3
研究了木霉GXC产β-葡聚糖糖的条件,结果表明,最适产酶碳源的麸皮,氮源为硫酸铵,产酶的最适条件为,初始pH为4.0-5.0,30℃培养44h,粗酶液经硫酸铵沉淀,SephadexG-25,Sephadx G-100和DEAE-Sephadex A-50柱层析得到纯β-葡聚糖酶,SDS-PAGE凝胶电泳显示-条带,测得分子量为35kD,该酶最适反应pH5.0,最适反应温度为60℃,在40℃以下,pH4.0-5.0酶活力相对稳定,5.0mmol/L以下的Ca^2 ,Zn^2 和Fe2 ,以及10.0mmol/L以下的Co^2 对酶活力有激活作用,而Cu^2 和Fe^ 具有抑制作用。 相似文献
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元宝枫蛋白酶的分离纯化及其生化性质 总被引:4,自引:1,他引:3
采用有机溶剂沉淀和柱层析方法,从元宝枫(Acer truncatum Bunge)叶片中提取并纯化了叶蛋白酶.该蛋白酶的比活性为1 408.04 U·mg-1,纯化倍数50.77.以酪蛋白为底物时,该蛋白酶最适pH 7.5,最适温度60℃;该蛋白酶在pH 5.0~pH 10.0范围内以及在60℃以下较为稳定.该酶的活力能被半胱氨酸和EDTA激活,但受HgCl2抑制,具有巯基蛋白酶的特性. 相似文献
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β—葡聚糖酶的分离纯化和特性研究 总被引:9,自引:0,他引:9
对里木霉所产β-葡聚糖酶粗酶液通过饱和硫酸铵沉淀、Sephadex G-100柱层析和DEAE-Sephadex A-50柱层析进行纯化,比活提高14.60倍,活力回收6.62%。酶特性研究表明,最适温度和pH分别为60℃和5.0,在pH低于5.0时酶较稳定,酶的热稳定性在60℃以下。Cu^2 、Mn^2 、Mg^2 、Fe^3 和K^ 对酶有抑制作用,Zn^2 、Ca^2 、Co^2 和Fe^2 有激活作用。 相似文献
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分离到1株高产果胶酶菌株,经形态、生理以及生化指标鉴定,确认为枯草杆菌(Bacillus subtilis)并命名为枯草杆菌18.发酵液用90%硫酸铵沉淀,透析后的粗酶经CM-52柱层析,收集酶峰,再过Shephadex G-100得部分纯化酶.该酶最适pH9.0,在pH9~11稳定,最适反应温度60℃,50℃加热50 min保存60%酶活,60℃加热50 min酶活则保存10%.酶的等电点(pI)4.0,分子量31 000.该酶对苎麻脱胶有较好的特异性. 相似文献
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萌发木豆种子中酸性磷酸酯酶的纯化和动力学特性 总被引:1,自引:0,他引:1
以对硝基苯磷酸为底物检测酶活性,通过20%~60%硫酸铵分部、DEAE-葡聚糖A25、羟基磷灰石、伴刀豆球蛋白-琼脂糖4B柱层析,从木豆萌发的种子中纯化到一个同工酶APaseⅡ,酶最终纯化倍数为247倍,比活力达51.8U/mg蛋白。非变性PAGE和SDS-PAGE表明所纯化的酶已经达到电泳纯,是一个分子量为33.1kDa的单体蛋白。APII的最适pH为5.0,最适温度为35℃,在pH3.5~7以及55℃以下稳定。该酶对焦磷酸有最大活性,受K+和Mg2+激活,受Fe2+,Mn2+,Mo7O246-,F-及酒石酸、苹果酸、异柠檬酸、草酸、柠檬酸、乙醇酸、乙醛酸和抗坏血酸等有机酸抑制。 相似文献
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青霉NXP25纤维素酶的产生及性质 总被引:4,自引:0,他引:4
青霉(Penicillium sp.)NXP25在5%玉米穗轴粉,3%(麦夫),0.35%氮源10号和0.3%氯化钙组成的液体培养基(起始pH 5.0)中,10%接种量,29℃,280r/min振荡培养72h。在50℃温度下测定,发酵液内切-1,4-β-葡聚糖酶,外切-1,4-β-葡聚糖酶,β-葡糖苷酶和滤纸酶活力分别为841u/mL,13u/mL,24u/mL和46u/mL。各类型酶最适作用条件分别为pH4.8和60℃、pH5.0和50℃、pH4. 相似文献