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枯草芽孢杆菌(BacillusSubtilis)B135工程菌能产生抗氧化型碱性蛋白酶,粗酶经硫酸铵分级沉淀,CM-52层析,SephadexG-100层析,得到凝胶电泳均一样品,比活达到1700U/mg,是粗酶比活的7.69倍,该酶在60℃时酶活力是最高,最适pH为10.2在50℃时,温浴10min后,酶活降低到原来的50%,该酶受1MH2O3作用20min,仍保持96%的酶活。 相似文献
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一株Bacillus sublitisJH-1发酵产木聚糖酶培养基的响应面优化 总被引:2,自引:0,他引:2
利用刚果红透明圈法从秸秆堆肥中筛选出一株产木聚糖酶菌株Bacillus sublitis JH-1,以单因素试验为基础,采用响应面试验设计对Bacillus sublitis JH-1液态发酵产木聚糖酶的培养基进行了优化,得到产木聚糖酶发酵最适条件为:培养温度33℃,p H值6.0,麦芽糖浓度为2.6%,酵母粉浓度为1.2%,KH2PO4浓度为1.2%,发酵产酶量比优化前提高了1.8倍。 相似文献
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分离到1株高产果胶酶菌株,经形态、生理以及生化指标鉴定,确认为枯草杆菌(Bacillus subtilis)并命名为枯草杆菌18.发酵液用90%硫酸铵沉淀,透析后的粗酶经CM-52柱层析,收集酶峰,再过Shephadex G-100得部分纯化酶.该酶最适pH9.0,在pH9~11稳定,最适反应温度60℃,50℃加热50 min保存60%酶活,60℃加热50 min酶活则保存10%.酶的等电点(pI)4.0,分子量31 000.该酶对苎麻脱胶有较好的特异性. 相似文献
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