加速发展我国药用氨基酸的生产和应用

<正> 氨基酸是典型的精细化工产品之一,现已广泛应用于食品、饲料、化工、农业以及医药等方面,已发展成为一门新兴的工业。由于氨基酸是构成机体蛋白质和同生命有关的最基本的物质,也是生物体内合成激素、酶等重要生理功能的原料。同时,也是人体不可缺少的营养成份之一,因而在医疗上有它特殊的价值和广泛的用途,在医药工业中占有非常重要的地     

支链氨基酸输液

<正> 随着现代静脉营养技术飞速发展和临床上推广应用,各种氨基酸输液相继出现。亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等三种支链氨基酸以往一直作为必需氨基酸成份组成复方氨基酸输液。近年来随着对支链氨基酸在体内代谢特点和生理功能深入研究,发现它们不仅是人体不能合成的必需氨基酸,而且是蛋白质合成过程中具有多种生理功能物质,在氨基酸的营养代谢方面起着极其重要作用。     

支链氨基酸输液

<正> 随着现代静脉营养技术飞速发展和临床上推广应用,各种氨基酸输液相继出现。亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等三种支链氨基酸以往一直作为必需氨基酸成份组成复方氨基酸输液。近年来随着对支链氨基酸在体内代谢特点和生理功能深入研究,发现它们不仅是人体不能合成的必需氨基酸,而且是蛋白质合成过程中具有多种生理功能物质,在氨基酸的营养代谢方面起着极其重要作用。     

氨基酸的生产现状和建议

<正> 氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,它在机体内具有特殊的生理功能;是生物体不可缺少的营养成份之一。每个氨基酸至少有一个氨基和一个羟基,所以它是一种两性化合物。由于氨基酸化学结构的这种特性,因而它有广泛的用途。不仅用于食品、医药、饲料等方面,而且在化工、农业等方面也开辟了许多新用途。可用作食品和动     

氨基酸的生产现状和建议

<正> 氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,它在机体内具有特殊的生理功能;是生物体不可缺少的营养成份之一。每个氨基酸至少有一个氨基和一个羟基,所以它是一种两性化合物。由于氨基酸化学结构的这种特性,因而它有广泛的用途。不仅用于食品、医药、饲料等方面,而且在化工、农业等方面也开辟了许多新用途。可用作食品和动     

氨基酸营养输液生产联合体成立

<正> 近年来,随着氨基酸在医药上的广泛应用,氨基酸已由原来作为一种营养制品发展为临床上用来治疗肝功能紊乱、男性不育、风湿性关节炎和腐症等疾病,用于利眠和抗抑郁作用等的有效药物,从而获得了高速度的发展。作为一种医药制品,临床使用证明,由于注射结晶氨基酸比水解蛋白的营养价值高和付反应少,因而纯氨基酸代替水解蛋白已日益增加。国外为了满足医疗事业发展的需要,近十几年来,对氨基酸营养输液进行了大量的研究工作,试制了一些具有特殊效能的新型品种供临床应用,其中“复方氨基酸输液”在临床上应用尤     

氨基酸在食品工业中的应用现状及进展

<正> 构成蛋白质的氨基酸,是人体生长的重要营养物质,具有特殊的生理作用。七十年代以来,国外在氨基酸应用开发领域特别在利用氨基酸生产强化食品、营养剂、甜味剂、增香剂和抗菌剂等方面发展很快。十年时间氨基酸就成了风靡世界的著名的食品添加剂,取得了良好的社会效益,并引起世界各国的关注。本文就氨基酸或氨基酸盐类在食品工业中的应用现状及其发展前景作一介绍。     

氨基酸营养

<正> 氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是与生命活动有关的最基本物质,它在有机体内具有特殊的生理功能,是生物体不可缺少的营养成份之一,对促进人体及动物生长发育起着重要的作用。70年代以来,国内外在氨基酸的应用与开发领域中,特别是在利用氨基酸生产强化食品、添加饲料,营养剂、甜味剂、增香剂和抗菌剂等方面发展很快,不到10年的时间,氨基酸就成了风靡世界的物质,取得了良好的经济效益,并引起世界的重视。本文     

氨基酸锌化合物的研究进展

氨基酸锌作为一种重要的营养添加剂,在补充人体微量元素方面有着重要的作用,本文重点综述了氨基酸锌制备的方法以及制备过程中的影响因素。     

用柠檬酸锂法测定50例正常成人血浆游离氨基酸谱

<正> 临床上人体血浆氨基酸的研究,越来越引起临床工作者的重视。因为人体血浆氨基酸不仅仅能反映体内的氨基酸代谢变化状态,而且据有关研究已证实了血浆氨基酸与许多疾病有密切的关系,如严重烧伤、肝病、结缔组织疾病、智力发育、肥胖症以及先天性氨基酸代谢方面的疾病等。     

L-亮氨酸的应用及其生产菌的育种思路

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是生物体内不可缺少的营养成份,L-亮氨酸是人体8种必需氨基酸之一,也是3种支链氨基酸之一,在医药、食品、饲料、化妆品等行业具有重要的用途,本文综述了L-亮氨酸的性质、生产方法及发酵法生产的育种思路。     

氨基酸输液的临床选择

<正> 氨基酸输液的品种繁多,各种品种在临床上用途有所不同,如果使用不当,可能导致毒副反应。为了能正确使用、本文从临床角度综述讨论氨基酸输液的选择。把国产和国内使用的几种进口氨基酸输液分为:一、营养用氨基酸注射液;二、代血浆氨基酸注射液;三、肝病甲氨基酸注射液;四、肾病用氨基酸注射液;五、止血用氨基酸注射液;六、小儿用氨基酸注射液等六类进行讨论。并对氨基酸注射液的命名作一简单介绍。     

氨基酸输液及其生物效应

<正> 近30年来,不少临床医师一直寻找经静脉补充营养的方法,期望用这种支持疗法来治疗一些以往很难或无法治疗的危重病人,在临床上,早期应用的氨基酸混合液是酪蛋白,血纤维等蛋白水解液,虽然它能提供人体所需的氮源和改善负氮平衡,但不能大量及长期使用,更不能适应多种疾病对氨基酸成分的需要,在临床上容易引起发热、恶心、呕吐、食欲不振和过敏等不良反应,而且蛋白水解液有较高的可滴定酸度,影响体内酸与碱的平衡,所以研究和生产氨基酸输液以弥补蛋白质水解液不足之处,引起世     

氨基酸输液及其生物效应

<正> 近30年来,不少临床医师一直寻找经静脉补充营养的方法,期望用这种支持疗法来治疗一些以往很难或无法治疗的危重病人,在临床上,早期应用的氨基酸混合液是酪蛋白,血纤维等蛋白水解液,虽然它能提供人体所需的氮源和改善负氮平衡,但不能大量及长期使用,更不能适应多种疾病对氨基酸成分的需要,在临床上容易引起发热、恶心、呕吐、食欲不振和过敏等不良反应,而且蛋白水解液有较高的可滴定酸度,影响体内酸与碱的平衡,所以研究和生产氨基酸输液以弥补蛋白质水解液不足之处,引起世     

氨基酸输液的临床选择

<正> 氨基酸输液的品种繁多,各种品种在临床上用途有所不同,如果使用不当,可能导致毒副反应。为了能正确使用、本文从临床角度综述讨论氨基酸输液的选择。把国产和国内使用的几种进口氨基酸输液分为:一、营养用氨基酸注射液;二、代血浆氨基酸注射液;三、肝病甲氨基酸注射液;四、肾病用氨基酸注射液;五、止血用氨基酸注射液;六、小儿用氨基酸注射液等六类进行讨论。并对氨基酸注射液的命名作一简单介绍。     

氨基酸的生产与应用

氨基酸工业是1909年以谷氨酸钠作为一种调味料首先在市场上出售开始的,其后得到不断的巩固和发展。目前,氨基酸的生产产值已达到约十亿美元的水平。氨基酸的生产就其方法而论有蛋白质水解抽(?)法、微生物发酵法、酶法和化学合成法。从化学合成去制取天然L-型氨基酸,通常还要经过光学拆分和D-型异构体的外消旋化两个步骤。氨基酸的最重要用途是用来补充植物性食物和饲料中所缺少的必需氨基酸。我们姑且不谈氨基酸在食品工业上的应用,就是在医药方面作为高营养制剂和治疗药物也变得越来越重要。     

氨基酸的生产与应用

氨基酸工业是1909年以谷氨酸钠作为一种调味料首先在市场上出售开始的,其后得到不断的巩固和发展。目前,氨基酸的生产产值已达到约十亿美元的水平。氨基酸的生产就其方法而论有蛋白质水解抽(?)法、微生物发酵法、酶法和化学合成法。从化学合成去制取天然L-型氨基酸,通常还要经过光学拆分和D-型异构体的外消旋化两个步骤。氨基酸的最重要用途是用来补充植物性食物和饲料中所缺少的必需氨基酸。我们姑且不谈氨基酸在食品工业上的应用,就是在医药方面作为高营养制剂和治疗药物也变得越来越重要。     

山糜子氨基酸,无机元素的分析及其营养评价

本文主要测定了山糜子幼苗中氨基酸、无机元素。结果表明,其幼苗含１６种氨基酸,总含量为１８８．２８ｇ／ｋｇ,有７种是人体必需的氨基酸,其中亮氨酸和赖氨酸含量较高。同时发现,山糜子所含１７种无机元素中,９种是人体必需的,而锌、锰、锶等对人体有重要生理意义的必需微量元素含量突出。本文还对该植物中蛋白质、氨基酸和微量元素的营养、食疗方面进行了评价。     

国产复合结晶氨基酸注射的临床

<正> 1981年2月21日,我厂对研制的复合结晶氨基酸注射液(含量9.12％)临床疗效进行了鉴定。从临床结果来看,这种注射液用于病人的静脉营养,对治疗危重病例和因肠胃道不能进食等许多疾病效果很好。氨基酸是构成蛋白质的成分,是生命的物质基础,它在机体内具有特殊的生理功能。人体和动物所需的氛基酸,主要依赖食物中蛋白质供给,吃进的蛋白质经消化道分解成氨基酸,再由肠粘膜吸收,以后根据需要再合成体内所需蛋白质。     

氨基酸的化学合成

<正> 氨基酸是蛋白质的组成成份,在维持生命代谢过程中具有特殊的功用。因此,氨基酸除在生物化学、微生物学及组织培养研究等方面早已受到重视外,目前在食品营养、医药及工农业生产发展中的应用也日益广泛,在一些食品中添加适量所缺少的特定必需氨基酸,即可提高该食品蛋白营养价值;氨基酸大输液及要素膳的研究与应用已成为外科营养治疗的重要支柱;工业合成制革及新农药合成的研究与应用,氨基酸都是不可缺少的重要原料。