生产实习的探索与实践--以食用菌实践教学为例

大学生生产实习是高校教学的一个重要环节,也是全面提高人才综合素质的有效手段。根据专业的特点,选择食用菌厂实习,学生实地进行菌种分离、制种和栽培管理等工作,掌握其栽培的基本流程和各项操作。经生产实习后,不仅强化学生对基础知识和基本技能的掌握,同时提高其实践工作能力,拓宽专业视野,加深实习生对课本知识的理解,做到学以致用、理论结合实践,为将来就业和创业打下良好的基础。