非洲坚果油植物资源开发利用与展望

非洲有许多为土著人所利用的坚果油类植物资源,现代开发利用较晚。本文主要报道阿甘树(Argania spinosa)、曼杰提树(Schinziophyton rautanenii)、伯尔硬胡桃(Sclerocarya birrea)等植物的鲜食或榨油食用的开发利用历史、主要用途及其在世界的传播。     

微孔草—1—亚麻酸的新资源

微孔草和西藏微孔草广布于青藏高原及其邻近地区,野生资源比较丰富。经分析测定,微孔草和西藏微孔草种子(小坚果)含油率分别为44.82%和31.4%,比月见草种子油含量(19%)高得多。而油中r-亚麻酸的含量分别为8.32%和6.82%,与月见草种子油相近。因此,应作为一种r-亚麻酸新资源去进行进一步研究和开发利用,有希望成为新的经济植物。     

黑皂树资源调查报告

(一) 黑皂树(Jatropha curcas L.)又名小桐子、麻风树、膏桐、木花生等,属大戟科植物。多年生小乔木或灌木,高2～5米。幼枝粗壮,绿色,无毛。叶互生,近圆形至卵圆形,长约8—18厘米,基部心形,不分裂或3—5浅裂,幼时背面脉上被柔毛;叶柄长达16厘米。花单性,雌雄同株;聚伞花序腋生,总花梗长,无毛或稍被白色短柔毛;雄花萼片及花瓣各5枚,花瓣披针状椭圆形,长于萼1倍,雄蕊10,2轮,内轮花丝合生;花盘腺体5,雌花     

魔芋

魔芋又名蒟蒻、鬼芋、南星等等。中药称“蛇六谷”。属天南星科魔芋属,是一种多年生宿根草本植物,它的地下球状茎呈扁圆球形,肉质,暗红褐色。它原产印度、斯里兰卡,我国种植很早,远在一千多年前的宋朝所编的《开宝重室本草》中就有详细的记载。主要产区分布在四川、云南、贵州、广西、广东、湖南、湖北、安徽等地,有野生和栽培。魔芋球状块茎含萄萄甘露糖为50％,蛋白质为30％,多种氨基酸、微量元素和食物纤维,经常食用对人体好处甚多,并可调剂人体内部的酸碱度,但因它含有毒生物碱,不能生     

我国野生植物开发利用回顾与展望

1建国五十年野生植物开发利用成就植物资源是人类自古以来赖以生存的一种可再生资源。我国土地辽阔,生态气候环境多样,植物资源丰富。据统计,我国现有种子植物25700余种,蕨类植物2400余种,苔藓植物2100余种,合计约有高等植物3万余种。就植物种类数量而言仅次于巴西和印尼...     

我国半乳甘露聚糖胶资源利用前景初探

半乳甘露聚糖植物胶加工是我国70年代中期兴起的新兴产业。本文从我国植物资源发展的角度。重点论证了瓜尔豆（Cyanopsis tetragonoloba（L.）Taubert.）、田菁（Sesbania cannabina(Retz.)Pers.)、胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.）的生产情况,认为胡芦巴适应性强、产量高、易于机械化大面积种植与轮作,并具有改良土壤以及经济效益好等优势。因此,发展半乳甘露聚糖胶资源,大量种植胡芦巴是最好的选择。     

介绍两种野生食用菌

我国幅员辽阔,气候复杂,地形多变,植被种类丰富,为野生食用菌的生长提供了良好环境。现介绍两种: 一、松茸松茸又称松口蘑(Tricholoma matsutake),属伞菌目(Agaricales),口蘑科(Tricholomataceae),口蘑属(Tricholoma),它菌肉肥厚,香气浓郁,风味绝佳,一向被视为菇类中的珍品。     

豆类中的珍品—四棱豆

一、概述四棱豆(Psophocarpus tetragonolobus(L.)DC.)又名翼豆,多分布在巴布亚新几内亚、加纳、尼日利亚以及东南亚一些国家,属豆科多年生藤本植物,原产东南亚或非洲。我国云南西双版纳、德宏、保山等地有零星栽培。特别是在西双版纳地区的傣族村寨有长期的栽培历史,它是傣族人民常用的一种药物。我国的广西、广东、海南岛等省区也有栽培。四棱豆是一种多年生宿根草质缠绕藤本。根很多,具长的侧根,末端变粗成块根,有些     

樱桃李与蓝莓果的营养价值

本文论述了野樱桃李、蓝莓果的营养成分,比较它们的共同点和某些差异,对其营养价值作了简要评述,为开发利用野樱桃李植物资源提供参考资料.     

γ-亚麻酸植物资源及开发利用

本文就γ－亚麻酸植物资源及其在植物体内的一些变化规律作了综述,并对我国开发利用γ－亚麻酸植物资源和展望作了初步探讨