畜禽钙磷和微量元素营养研究进展

矿物元素在畜禽生长发育、新陈代谢、神经活动、免疫功能、内分泌等几乎所有的生命活动过程中都发挥着重要的生理作用,分为钙、磷、钠、镁等常量元素和铁、锰、钴、铜等微量元素。某种矿物元素摄入不足或在体内过量蓄积、矿物元素间比例失调,都将引起严重后果。随着畜禽养殖业的集约化规模化发展,饲用矿物元素用量迅速增加,但存在不合理使用的情况,造成了资源浪费和环境污染。因此,在满足畜禽营养需要量的前提下,合理地使用矿物元素剂型及剂量,实现降低矿物元素经畜禽粪污向环境中的排放量,不仅利于集约化畜禽养殖业的发展,同时也能有效降低畜禽粪污中的重金属含量,为种植业提供优良的有机肥来源,维护生态系统的平衡,促进种植业和养殖业的可持续健康发展。基于此,以畜禽体内含量最高的常量元素钙磷和微量元素为切入点,介绍了饲用矿物元素的应用现状、畜禽矿物元素基础需要量及合适的添加范围,着重综述了新型饲用微量元素的开发与应用进展,并探讨了矿物元素动态饲喂模式的可行性及有效性,以期为合理利用矿物元素资源及进一步解决全球生态农业研究的畜禽矿物元素导致的环境污染提供参考。     

中药及其水煎液中微量元素含量研究

采用火焰原子吸收光谱法(flame atomic absorption spectrometry,FAAS)测定了黄芪、白术、防风及玉屏风散各次水煎液中铁、铜、锰、铅4种微量元素的含量。结果表明,中药各次水煎液中微量元素的浸出率各不相同,应合理用药,以更好地发挥中药的疗效。     

甘肃鼢鼠骨骼13种微量元素测定

对甘肃鼢鼠(Myospalax cansus)骨骼中Fe、Cu、Zn、Mn、Cr、Ni、Co、Mo、Cd、As、Pb、F、Al等13种微量元素进行了测定。结果表明,甘肃鼢鼠全骨中13种元素含量依次为Al>Fe>Zn>F>Mn>Cu>Pb>As>Cr>Co>Ni>Mo>Cd;同一元素在不同骨骼分布不均,头骨最丰富,除Zn、Mn外,同一元素在不同部位骨骼的含量存在显著差异;13种微量元素之间的相关性,Zn-Pb、Mn-Cd、As-Pb3组呈显著负相关(0.01微量元素含量依然丰富,并不表现出缺乏的现象。     

多糖在藻类富集微量元素中的作用及机理

多糖在藻类富集微量元素中的作用及机理李志勇郭祀远李琳（华南理工大学轻工食品学院,广州５１０６４１）关键词藻类多糖微量元素生物富集生物吸附生物富集（ｂｉｏｅｎｒｉｃｈｍｅｎｔ）又叫生物浓缩（ｂｉｏｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ）或生物积聚（ｂｉｏａｃｃｕ－...     

干巴菌菌丝营养生理特性的初步研究

本文报道了不同碳源、氮源、微量元素及维生素培养基对干巴菌菌丝生长的影响。试验表明,干巴菌菌丝利用最好的碳原是葡萄糖,其次是蔗糖;利用最好的氮源是硝酸钙,其次是硝酸铁和硫酸饮,对蛋白际和尿素的利用效果差。缺少联源或氮源时菌丝生长细弱、稀少,不形成原基。微量元素和维生素均对干巴菌菌丝生长有促进作用,其中以锰、铜和维生素B2的作用尤为突出。     

轮叶党参营养成分的研究

本文研究了轮叶党参的茎叶、去皮根及根皮中的营养成分氨基酸、维生素、微量元素的含量。结果显示,这三种营养成分都在根皮中最多,茎叶和去皮根中的含量也都多于一般蔬菜中的含量,为轮叶党参的合理应用提供了科学依据。     

草药肾叶橐吾中的微量元素分析

用原子吸收光谱法和发射光谱法以及荧光分光光度法测定了肾叶橐吾中的Ｚｎ、Ｆｅ、Ｃｕ、Ｓｒ、Ｎｉ、Ｍｎ、Ｃｒ、Ｍｏ、Ｓｅ、Ｃｄ、Ｃｏ、Ｐｂ、Ｂａ、Ｂ、Ｐ等含量,同时比较了野生品与园栽品中的含量,为开发应用提供了实验依据。     

微量元素和多维素对泰山赤鳞鱼孵化率和存活率的影响

本文通过饲泰山赤鳞鱼添加微量元素和多维素的人工混合饲料,使其受精孵的孵化率、幼鱼的存活率和得鱼率分别提高１７．１０％和１８．７０％具有重要的实践意义。     

中微量元素和有益元素对水稻生长和吸收镉的影响

采用盆栽试验,研究了中微量元素和有益元素对水稻生长和吸收镉的影响。结果表明,在所有测试的元素和施用方法中,硅酸钠叶面喷施显著增加稻谷产量,而碳酸钙、硼酸、硅酸钠土施和亚硒酸钠显著降低了稻谷产量。镁、锌、铁的盐酸盐形态对水稻籽粒的增产效果优于硫酸盐形态,而钙、铜的硫酸盐形态增产效果略高于盐酸盐形态。在钙、镁、硫三种中量元素中,钙增加了水稻籽粒中的Cd浓度和吸收量,而镁和硫则降低了籽粒中的Cd浓度和吸收量,以硫磺粉处理为最低。稻草中的Cd浓度和总量均以氯化镁处理为最高,硫磺粉处理最低。镁能有效抑制Cd从秸秆向籽粒的转移,其盐酸盐优于硫酸盐。在微量元素中,锌对水稻Cd的吸收抑制作用最为显著,其次是铜,而有益元素肥料硅酸钠叶面喷施则显著增加了稻谷中的Cd浓度和吸收量。硫酸亚铁、氯化锰、氯化铜、硼酸和硼砂处理都能有效地抑制Cd从秸秆向籽粒的转移,而硅酸钠叶面喷施和锌处理则促进了Cd的转移,表明硅酸钠抑制水稻吸收Cd的机制很可能发生在土壤中,而非在植株体内或地上部分。在Cd污染土壤上选用适宜的中微量和有益元素肥料及其施用方法,能有效降低水稻对镉的吸收和稻米中的Cd含量。