爱耍宝的炭烧小黑鸟

哞——清晨,南美洲雨林的一棵棕榈树上,传来一声响亮的牛叫。树下,正甩着长鼻子在地上刨来刨去的貘先生,不由地打了个激灵,随即,它仰起头,木讷又疑惑地望向树梢。拜托,老貘,你知道不是我!打扮得像个七彩调色盘的金刚鹦鹉巴布,一边扯着大嗓门嚷嚷,一边仰起头,看向棕榈树的更高处。那里,一只披着漆黑羽毛,像是刚刚从炭烧炉里钻出来的长耳垂伞鸟,正咧着嘴巴,兴高采烈地向     

有氧运动联合黑果枸杞对高脂膳食大鼠心肌脂代谢某些指标的影响*

目的: 研究有氧运动联合黑果枸杞对高脂膳食大鼠心肌脂代谢某些指标的影响。方法: 55只雄性Wistar大鼠经过适应性饲养4 d后进行20 min/d的无负重游泳训练,连续3 d,筛选淘汰5只不适应游泳训练的大鼠后,按体重以数字随机分组法分为5组:普通膳食+安静组(RDC组)、高脂膳食+安静组(HDC组)、高脂膳食+黑果枸杞+安静组(HDLC组)、高脂膳食+有氧运动组(HDM组)、高脂膳食+黑果枸杞+有氧运动组(HDLM),每组10只。HDM组和HDLM组进行6周每周6次60 min/d的无负重游泳训练。RDC组大鼠以普通饲料常规喂养;其余各组以高脂饲料喂养;HDLC组和HDLM组大鼠灌胃黑果枸杞,灌胃剂量为4.48 g/(kg·d),灌胃体积为5 ml/kg,其余各组灌胃等量蒸馏水。6周后,测定大鼠Lee’s指数,取血、心肌检测相关生化指标。结果: 与RDC组比较,HDC组Lee’s指数,血清FFA、TNF-α、IL-6、TC、TG、LDL-C,心肌FFA、ICAM-1显著升高(P＜0.01);血清HDL-C水平显著降低(P＜0.01)。与HDC组比较,HDLC、HDM、HDLM组Lee’s指数,血清FFA、TNF-α、IL-6、TC、TG、LDL-C,心肌FFA、ICAM-1显著降低(P＜0.05或P＜0.01);血清HDL-C水平显著升高(P＜0.05或P＜0.01)。与HDLC、HDM组比较,HDLM组Lee’s指数,血清FFA、TNF-α、IL-6、TC、TG、LDL-C,心肌FFA、ICAM-1显著降低(P＜0.05);血清HDL-C水平显著升高(P＜0.05)。结论: 有氧运动和/或黑果枸杞干预能够不同程度改善高脂膳食大鼠脂代谢,降低肥胖引发的脂毒性。其中联合干预较单一干预更为有效。     

不同黑稻品种黑米和谷壳的花青素产量及其抗氧化性比较

该研究以5个黑稻品种籽粒为材料,通过单因素实验探究树脂吸附法中各因素对黑米花青素纯化效果的影响,优化花青素纯化工艺,比较分析对不同黑稻品种黑米和谷壳的花青素纯化后的产量;采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法比较其抗氧化活性,并采用PCR方法检测花青素生物合成代谢途径中关键结构基因,以明确不同黑稻品种中黑米和谷壳花青素产量及其抗氧化特性,为黑稻花青素开发利用提供技术支撑。结果表明:(1)黑稻花青素提取液的最佳纯化条件为:静态吸附平衡时间4 h,解吸时间1.5 h,吸附液pH为2.5,温度30℃,70%乙醇洗脱。(2)黑稻黑米中花青素产量最高的品种是‘辐黑香糯’(213μg/g),谷壳中花青素产量最高的品种是‘固城黑糯’(226μg/g),且‘固城黑糯’黑米和谷壳的总花青素产量最高(432μg/g)。(3)黑米花青素的DPPH清除率为65.1%,黑色谷壳花青素的DPPH清除率为73.7%,每克黑米和黑色谷壳的花青素冻干粉对DPPH自由基清除能力分别相当于3.694和4.208 mmol维生素E,谷壳花青素抗氧化能力比黑米花青素高13.9%。(4)对5个黑稻品种的花青素合成途径的5个关键基因检测发现,仅‘矮血糯’中无黄酮-3′-氢化酶基因(OsF3′H),而且其谷壳中的花青素产量(125μg/g)也显著低于其余4个品种,表明OsF3′H基因可能与黑稻谷壳的花青素含量有关。     

黑姜的化学成分、药理作用及毒理学研究进展

黑姜（Kaempferia parviflora）是东南亚地区广泛栽培的民间药用植物,被用于制造食品、化妆品和医药品。黑姜在我国西双版纳傣族自治州亦有较长的民间药用栽培历史。根茎是黑姜重要的药用部位,主要含有黄酮类物质。许多药理作用研究表明黑姜具有抗肿瘤、增强男性性能力、抗炎、抗氧化、抗真菌、抗病毒、神经保护、血管舒张和心脏保护活性、经皮促渗等作用。对黑姜的化学成分、药理作用及毒理学研究进行综述,以期为进一步深入研究和开发利用黑姜资源提供帮助。     

施氮对干旱区黑果枸杞光合-CO_2响应及药效成分的影响

为探明干旱区栽培黑果枸杞叶片光合-CO_2响应特征及果实药效成分对施氮量的响应,该试验设置5个不同施氮(尿素)水平处理(0、50、100、150和200 g·株~(-1)),测定各处理植株在不同CO_2浓度下叶片净光合速率(P_n)、蒸腾速率(T_r)、气孔导度(G_s)、水分利用率(WUE)、胞间CO_2浓度(C_i)和果实中总多糖、总黄酮、花色苷、原花青素的含量,并通过直角双曲线修正模型拟合得到羧化速率(η)、最大净光合速率(P_(nmax))、光呼吸速率(R_p)、CO_2补偿点(CCP)和CO_2饱和点(CSP)等参数。结果表明:(1)适量施氮对黑果枸杞叶片η、P_(nmax)、R_p、CCP和CSP有明显的影响。当施氮量为100 g·株~(-1)时,叶片η和R_p最大、CCP最小;施氮量为100～150 g·株~(-1)时,叶片CSP最大;施氮量为150～200 g·株~(-1)时,叶片P_(nmax)最大。(2)适量施氮对黑果枸杞果实中主要药效成分含量有明显的影响。施氮量为200 g·株~(-1)时,果实总多糖含量最大;施氮量为150～200 g·株~(-1)时,总黄酮含量最大;施氮量为50～150 g·株~(-1)时,花色苷含量最大;施氮量为100～200 g·株~(-1)时原花青素含量最大。综合分析发现,干旱区栽培黑果枸杞叶片η、R_p、CCP、CSP及果实多糖和总黄酮含量以每年施氮100～150 g·株~(-1)时最佳,其叶片P_(nmax)和果实花色苷和原花青素含量以每年施氮150～200 g·株~(-1)时最佳。     

氮磷配施量对黑果枸杞叶片非结构性碳动态的影响

非结构性碳水化合物(NSC)是光合作用的主要产物和植物合成各种物质的基础,叶片不同时期的非结构性碳含量表征着植物体的碳摄入与碳需求特征。该研究以黑果枸杞为对象,设置4个氮磷配施(N∶P₂O₅为15∶1)量(按施纯N量计)水平,分别为13.5 g/株(高肥)、4.5 g/株(中肥)和1.5 g/株(低肥),以不施肥为对照,探讨叶片非结构性碳水化合物含量的日变化与生育期的动态变化特征以及对施肥的响应。结果表明：(1)叶片非结构性碳水化合物及其组分含量呈先升高后降低的日动态变化特征,在正午13:00时达到最高值;可溶性糖(SS)与淀粉(S)的比值呈先下降后上升的趋势,在正午13:00达到最低值。(2)随着生育期的变化,叶片非结构性碳水合物及其组分含量在生长季呈现先上升后下降的趋势,并在果实发育期(FDP)达到最高值,而可溶性糖与淀粉含量的比值逐渐降低。(3)叶片N含量与P含量呈极显著正相关关系(P<0.01),与NSC和S含量呈显著负相关关系(P<0.05);叶片P含量与S含量呈极显著负相关关系(P<0.01)。研究发现,在氮磷比为15∶1,纯N量为1.5 ~13.5 g/株之间的条件下,施肥能够显著提高黑果枸杞叶片非结构性碳总含量、可溶性糖含量、淀粉含量以及可溶性糖与淀粉的转换效率,促进了氮磷含量的消耗,并且随着氮磷配施量的增加影响效果愈加显著,故西北地区可通过施肥措施增强植物对逆境的适应性以达到生态恢复的目的。     

多肉植物翡翠景天黑腐病病原菌

福建漳州是景天科Crassulaceae多肉植物翡翠景天Sedum morganianum主产地。近年来,该植物黑腐病发病严重,为鉴定其病原菌,从福建漳州3个翡翠景天种植基地采集典型病株并分离病原菌,基于形态学观察及rDNA-ITS、actin、EF-1α基因序列分析和致病性测定,界定该病原菌为山扁豆生棒孢Corynespora cassiicola。该菌引起多肉植物翡翠景天黑腐病为世界首次报道。     

生物酶法水解黑老虎烟叶提取致香成分的响应面法优化

以广昌晒红烟"黑老虎"烟叶为提取原料,建立了响应面优化法筛选复合酶配方及制备工艺。研究结果表明优化方案如下:复合纤维素水解酶1.75%、果胶酶PECTINEX 1.50%、蛋白酶Flavourzyme 1.50%、纤维素酶果胶酶时间2h、蛋白酶时间2h、温度40℃、pH3.8。通过响应面分析,获得了模型方程:Y1=11.12-0.17*X1+1.99*X2-3.31*X1*X1-2.30*X2*X2(X1:纤维素酶浓度;X2:pH),求得模型的极值点(纤维素酶浓度1.75%、pH3.8)时水解效果最佳(还原糖量为11.12mmol/L)。