斜卧青霉纤维素酶系的酶学研究

使用包括疏水相互作用色谱在内的多种色谱分离技术,对斜卧青霉的纤维素酶进行了系统的分离纯化。共分得一种β一葡萄糖苷酶,六种β一葡聚糖纤维二糖水解酶和八种内切β一葡聚糖酶组分。其中六种分别进一步分离为二到六个亚组分。多数达到电泳纯。系统地研究了各组分的分子组成和酶学特征。并用计算机对各酶组分及其它来源的纤维素酶组分的氨基酸组成进行了绕计分析,推论了它们之间的相互关系。据以提出转译后修饰的假说,以解释纤维素酶系多组分性和微异质性产生的原因。     

古尼虫草分生孢子阶段的分离和鉴定

用古尼虫草[Cordyceps gunnii(Berk.)Berk.]的子座和内菌核作组织分离,用成熟子座自然发射的子囊孢子作孢子分离,经多批次重复操作结果皆获得同一种真菌培养物。鉴定表明这种真菌是拟青霉属的一个新种——古尼拟青霉(Paecilomyces gunnii Liang sp.nov.)。它的主要特征是,在察氏琼脂上菌落白色至灰色,背面棕色;分生孢子梗短,多从气生菌丝上长出,一般长60μm;瓶梗7—12(-19)×2—3(-4)μm,有再育现象;分生孢子多数拟椭圆形或梭形,表面具细刺,(1.6-)2.6—4.0(-4.8)×(1.2-)1.6—2.5(-3.5)μm,平均大小为4.0×2.6μm;厚垣孢子近球形,光滑;5.5—7.2×3.2—5.5μm。32℃以上不生长。     

变灰青霉固态发酵降解植酸的初步研究

从发霉植酸钠溶液中分离到一株产植酸酶的变灰青霉（Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍｃａｎｅｓｃｅｎｓ）Ｐ４。以麸皮：玉米面：黄豆饼粉＝７：２：１为主要培养基成份,用优选法确定最适培养基为在上述基本培养基中添加４％（ＮＨ４）２ＳＯ４,１％葡萄糖,１．５倍水,自然ｐＨ。发酵过程的动态分析表明,该菌在上述条件下２８℃恒温培养６ｄ后植酸降解率可达９０％;无机磷含量由０．１３％增至０．５７％;可溶性蛋白含量由３．８０％增至７．６０％。用４％ＣａＣｌ_２·２Ｈ_２Ｏ水溶液抽提     

中温碱性脂肪酶的研究：Ⅰ.高产菌株—扩展青霉PF868的选育

以扩展青霉(Penicillium expansum)uN-503作为出发菌株,经UV,DES和NTG多代诱变,选育成功产酶水平高达1200u/ml的优良变株——扩展青霉PF868,其酶活力较出发菌株提高了111%;连续传代10次PF868变株的产酶性能并没有衰退,是一个稳定的变株;PF868变株产酶的最适碳氮源和pH与出发菌株有显著的差异;其酶学特性与出发菌株相比也得到显著改善,最适作用温度由42℃降至32℃,更加适合于洗涤剂和工业脱脂用酶的要求.     

拟青霉酶系酶解花生酱渣二次提油的探讨

花生酱渣是花生油脂厂的下脚料,其中约含５．５％的油脂。用拟青霉酶系酶解其细胞壁可将油脂释放出胞外。以花生酱渣为底物,拟青霉酶系作用的最适ｐＨ为５．５,最适温度为５５℃。提油后的酱渣中加入３倍的酶液（０．４ｍｇ粗酶粉／ｍｌ）,１２０ｒ／ｍｉｎ、５５℃保温振荡２ｈ,酶解率达６０％,二次提油率为４．４％。再延长酶解时间和加大酶的用量,酶解率和出油率都提高甚微。     

宽阔水自然保护区的虫草及其相关真菌Ⅱ．

采自贵州省宽阔水自然保护区的另6种虫草,它们是娄山虫草新种（CordycepsloushanensisLiang&Liusp.nov.）,绿核虫草新种（CordycepsaeruginosclerotaLiang&Liusp.nov.）,拟暗绿虫草（cordycepspseudoatrovirensKob.&Shim.）,布氏虫草（CordycepsbrongniartiiShimazu）,金针虫虫草（CordycepsagriotaKawam）,和幼虫虫草［Cordycepslarvarum（Westwood）Olliff］。还报道了多颈被毛孢（HirsutellapolycollutaLiang）,云南被毛孢丝梗新变种（HirsutellayunnanensisvartenuisynnemiLiangetLiuvar.nov.）,巨人被毛孢（HirsutellgiganteaPetch）和枝多头霉［Polycephalomycesramosum（Peck）Mains］等几种束梗孢科的虫生真菌,及娄山拟青霉新种（PaecilomycesloushanensisLiang&Liusp.nov.）。     

微生物转化连翘苷制备连翘脂素的研究

本文旨在开发一种微生物转化工艺,将连翘苷转化为活性更高的连翘脂素.结果从土壤中分离筛选到一株桔青霉(Penicillium citrinum)LB菌株,转化连翘苷为连翘脂素的专一性较高.经培养基主要组成和转化条件优化,得出较佳的产酶培养组成为:蔗糖7 g/L,(NH4)2 SO45 g/L,NaCl 5 g/L,KH2 PO45 g/L,MgSO41 g/L,MnSO40.5 g/L,pH 6.0.LB菌株经产酶培养后,过滤收集菌体悬浮于2倍发酵液体积的磷酸盐缓冲液中,加入2 g/L的底物连翘苷,于30℃、200 r/min转化20 h,连翘脂素的转化得率可达94.1%.利用微生物将连翘苷转化为连翘脂素,具有方法简单、转化得率高、产物容易纯化和副产物少等优点,有潜在的工业化应用价值.     

纤维素降解真菌DF14101的筛选与鉴定

纤维素是植物细胞壁的主要成分,也是人类宝贵的天然可再生资源之一。由于纤维素不易降解,严重限制了生物质废弃物中纤维素的有效利用。从海口、儋州、屯昌市郊的森林、农田以及香蕉园采集土壤和腐烂秸秆样品中,筛选获得1株产纤维素酶能力较强的真菌DF14101。在以香蕉秸秆粉为碳源的培养基中,28℃、180r/min培养5 d时,该菌株发酵液的内切葡聚糖酶酶活(CMCase)为43.98 U/m L,滤纸酶活(FPA)为14.05 U/m L。结合形态学特征和ITS序列系统发育分析结果,将该菌株鉴定为草酸青霉(Penicillium oxalicum)。     

一株感染杨尺蠖蛹的病原真菌的分离及鉴定

【目的】从山西省洪洞县的杨树丰产林中采集到几头自然染菌的杨尺蠖Apocheima cinerarius越冬蛹虫尸,经分离纯化得到一株病原真菌,定名为YHT01,确定该菌株的分类地位。【方法】用该菌株孢子悬浮液(1.0×108 conidia/m L)感染杨尺蠖蛹进行回接杀虫实验,扫描电镜观察菌株形态学特征,ITS序列测定并构建系统发育树对YHT01菌株进行分子鉴定。【结果】经YHT01菌株感染之后,杨尺蠖蛹节间处长出白色菌丝。该菌株在PDA培养基上的菌落呈椭圆形,白色,绒毛状,菌落背面呈橙黄色;扫描电镜观察结果显示,该菌株孢梗束呈扫帚状,分生孢子小,卵形至椭圆形,壁光滑,大小为(2.1-3.4)μm×(1.1-1.8)μm。该菌株的r DNA-ITS序列与Gen Bank中粉棒束孢Isaria farinosa(Holm:Fr.)Fr.(AB233337)的序列相似性达99%,在系统发育树的同一分支上。【结论】YHT01是杨尺蠖蛹的一株病原真菌,粉棒束孢Isaria farinosa。