乳酸菌D—80葡萄糖异构酶的研究

采用乳酸菌D-80为试验用菌种,经试验找出了适合产葡萄糖异构酶的培养条件。培养基含有：玉米芯水解液还原物1．2—1．4％,米糠饼2一4％,麸皮0.2～0.4％(二者经1398蛋白酶水解)及MnSO．0.05％。微量通风,开罐发酵,35—37℃培养。培养前期6—7小时,用NaoH调节发酵液pH为4．9—5．1。总的发酵时间为10一14小时。成熟醪中的菌体,经分离后,加入30—40％的葡萄糖浆,pH 6．4—6．7,MnSO4的含量10-4M,60—65℃的条件下转化,果糖的转化率为40％左右。经扩大试验后,进行技术鉴定,认为工艺路线基本上是合理的,经济上也是合算的,可进一步扩大试生产。     

并岗霉素产生菌的鉴定

研究了从江西井岗山地区和浙江杭州植物园等地区分离的产生井岗霉素菌株的生物学特性、所产抗菌素的抗菌谱。与相似菌种比较结果,定名为吸水链霉菌井岗变种(Strep-tomyces hygroscopicus var. jinggangensis Yen.)。     

酶制剂对生物化学品工业生产过程的影响

文章简单回顾了近年来生物催化,主要是酶催化的进展,着重以几个实例说明工业酶制剂在大宗化学品的生产、生物转化上的应用及其对生产过程的影响,并对未来酶制剂在生物催化和生物转化方面的发展进行了展望。     

酶制剂在洗涤和纺织行业的应用

洗涤用酶是仅次于食品与饮料行业的第二大工业酶制剂市场。本文介绍了蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和其他碳水化合物酶在洗涤上的作用原理、应用配方及其市场发展。洗涤剂生产配方的改变及由于生物科技的进步而导致酶的有效性和生产效率的提高,使得酶制剂在洗涤剂中拥有良好的应用前景。纺织方面,除非有新的酶制剂和过程技术出现,否则行业会相对增长较慢;新的过程如全酶法纺织加工如果能顺利商业化,则可带来新的增长点。纺织和洗涤行业的酶制剂虽然不像食品有关行业审批那么繁琐,但有关酶制剂可能引起的过敏反应应引起足够的重视和安全使用。     

《生物产业技术》创刊五周年回顾之产业动态篇

2005年《生物产业技术》创办之时,也正是我国生物产业技术面临机遇与发展的重要时期．党中央、国务院将生物产业作为我国战略性高技术产业迎头赶上的领域进行重点部署并给予高度重视。生物产业成为了我国调整经济结构．实现传统经济增长方式转换的朝阳产业。作为生物技术领域唯一一本面向产业的刊物,自创办之初就将自身定位于侧重生物技术实验研究、关注生物技术产业发展,明确了办刊方针即为：     

利用回交导入系剖析水稻苗期和分蘖期耐盐性的遗传重叠

以籼稻品种IR64为受体,来自伊朗的粳稻农家品种Binam为供体培育的99个BC2F8回交导入系为材料,定位了水稻在2叶1心期和分蘖期控制耐盐相关性状的数量性状基因座（QTL）．共检测到影响苗期叶片盐害级别、幼苗存活天数和地上部钾、钠离子浓度的QTL 13个,影响分蘖期株高、分蘖数和地上部鲜重的QTL 22个．多数分蘖期QTL对盐胁迫表现出明显的表达差异,根据表达情况将这些QTL分成3组,第1组为在对照条件下表达的11个QTL;第2组为在对照和盐胁迫条件下共同表达的5个QTL,其中有3个（QPh5,QPh8,QTn9）在两种环境下的基因效应大小和方向一致,其表达受盐胁迫影响较小;第3组为受盐胁迫诱导表达的6个QTL．检测到13个影响胁迫与对照差值即性状稳定性的QTL,除QPh4,QTn2和QFw2a外,其余10个基因座增加性状稳定性或提高耐盐性的等位基因均来自Binam．上述受盐胁迫影响较小的3个QTL和影响性状稳定性的13个QTL对耐盐性有贡献,属耐盐QTL．比较苗期和分蘖期耐盐QTL的分布,发现多数（69％）影响苗期和分蘖期的耐盐QTL在遗传上相互独立,仅在第1,2,8和11染色体的4个相同或相邻区域定位到影响两个时期的耐盐QTL,表明苗期和分蘖期的耐盐性存在部分的遗传重叠．通过标记辅助选择将苗期和分蘖期的重要耐盐QTL进行累加,或针对苗期和分蘖期的重叠耐盐QTL进行选择,有可能培育出苗期和分蘖期均耐盐的水稻品种．     

2008年生物产业技术研讨会在南阳成功召开

由中国生物工程学会、化学工业出版社及中国科学院生命科学与生物技术局联合主办,《生物产业技术》编辑部承办．河南天冠企业集团有限公司协办的2008年生物产业技术研讨会于2008年7月4～6日在河南南阳成功召开．会议主题为“生物能源与生物质化工产业关键技术”．会议盛情邀请了生物能源与生物基化学品技术领域的高层领导、知名专家学者、著名企业界人士作战略和学术报告．