1476例回族苯硫腺味盲频率的比较分析

人类苯硫腺(phenylthiocarbamide; PTC) 尝味多态性有种族及民族差异,国内曾报告过 一些少数民族的群体资料［1I-41, 1985年10月, 我们在西安市莲湖区测定了回族的尝味能力, 计算群体中PTC味盲频率和隐性基因频率, 并与同一地区的汉族和国内其他地区的回族群 体进行比较分析。     

宁夏回族苯硫脲尝味能力的测定

有关苯硫脲(PTC)尝味遗传多态性的研究,国内外均有不少报道。1981年2月,笔者在全国回族人口最集中的宁夏回族自治区测定了回族PTC尝味能力,以便为人类群体遗传学及民族起源等研究提供一定的资料。随机     

宁夏回族苯硫服尝味能力的侧定

有关苯硫服(PTC）尝味遗传多态性的研究,国内外均有不少报道^[1-5,7-15]。1981年2月,笔者在全国回族人口最集中的宁夏回族自治区测定了回族PTC尝味能力,以便为人类群体传学及民族起源等研究提供一定的资料。随机选择了世居的回族小学生和成人1,302人,参照李璞等所用的方法配制溶液和进行测定^[1,4]。     

湖北汉族的苯硫脲（PTC）味盲基因频率调查研究

为测定湖北省汉族大学生苯硫脲(PTC)味盲基因频率,采用阈值法,对湖北郧阳医学院853名(男419、女434)汉族大学生的苯硫脲(PTC)尝味敏感性进行调查分析,并根据Hardy-Weiberg定律,计算基因频率和基因型频率.根据调查结果提出尝味能力与民族、地理位置以及某些疾病有关.     

黑龙江满族、蒙古族的苯硫脲味盲频率

我国已对25个民族进行了PTC尝味能力的调查。1984年7月我们对尚未进行PTG尝味能力调查的黑龙江满族进行了苯硫脲味盲频率的调查,同时也对黑龙江蒙古族进行了调查。满族的调查群体是齐齐哈尔市昂昂溪区小阿拉街小学、富裕县塔哈乡大高粱小学、富裕县     

新疆伊犁地区蒙古族苯硫脲尝味能力的测定

用 Harris 和 Kalmus 改良阈值法测定伊犁地区1,082名蒙古族的苯硫脲(PTC)尝味阈值。以4号液为味盲界线,在1,082人(男507;女575)中味盲者132人(男71;女61),占12.2%。男女之间或成年与儿童之间的味盲率均无显著差异。尝味者950人,占87.8%,全部950人尝味者的平均尝味阈值为9.38±1.65,其中成年女性的平均尝味阈值比成年男性的低0.52,男女少年儿童的平均尝味阈值比男女成人的低0.42,均有显著差异。Ⅰ—Ⅱ度甲状腺肿患者及吸烟者的 PTC 尝味阈值与上述平均值无显著差异,但绿色色盲者的 PTC 尝味阈值则较高。     

黑龙江满族、蒙古族的苯硫I}}1r味盲频率

我国已对25个民族进行了PTC尝味能力 的调查。-8'0 1984年7月我们对尚未进行PTC 尝味能力调查的黑龙江满族进行了苯硫服味盲 频率的调查,同时也对黑龙江蒙古族进行了调 查。     

500例汉族青年苯硫脲尝味能力的测定

PTC的尝味能力是受单基因控制的一种遗传性状,属于常染色体不完全显性遗传。不同民族、不同年龄及不同性别的人对PTC的尝味能力表现有一定的差异。我们于1979年底对锦州市500例汉族青年人进行了PTC尝味能力测定,检测对象为15—27岁的大、中学学生,男女各250人。测试方法为阈值法。     

襄阳地区大学生TAS2R38基因型与食物偏好的关联

探究襄阳地区大学生TAS2R38基因型频率及其与食物偏好的关联,更好地了解影响大学生饮食消费结构的因素。以湖北文理学院2016级临床医学专业学生作为受试者,采用阈值法对160名大学生PTC尝味能力进行测试,以PTC尝味能力(分14个等级)评价其基因型。对饮食偏好(分为2个等级)采用自编问卷进行调查,运用Hardy-Weinberg定律计算基因频率检验群体遗传平衡性,同时采用交叉表卡方检验分析比对基因型与食物偏好的关联性,显著性检验设置为P=0.05。结果表明:有效数据160份,得出显性基因T和隐性基因t频率分别为0.55和0.45。交叉表卡方检验分析TAS2R38基因型与茶、咖啡摄入和甘蓝性蔬菜、甜水果、酸水果、香菜和茴香苗的摄食均无关,差异不具有统计学意义(P值分别为0.963、0.571、0.929、0.353、0.106、0.067、0.305)。对油性食物和肉类食物PTC味盲者比PTC品尝者存在更大的摄入量,差异具有统计学意义(P=0.028和P=0.03)。     

新疆地区七个民族苯硫脲味阈的测定

用阈值法测定了新疆地区七个民族共4259人(10—60岁之间、相互无血缘关系者)的苯硫脲(PTC)味阈值。以4号测定液算起为味盲者,味盲频率分别为:柯尔克孜族152人中的64人(42.1%)、哈萨克族1089人中的374人(34.3%)、乌孜别克族112人中的34人(30.4%)、塔塔尔族39人中的11人(28.2%)、维吾尔族2271人中的630人(27.7%)、锡伯族371人中的76人(20.5%)和汉族225人中的20人(8.9%)。柯尔克孜族应属于 PTC 味盲的超高频型,维吾尔、哈萨克、乌孜别克和塔塔尔族属高颊型,锡伯族属中间型,汉族属低颊型。味盲频率应为味盲纯合子(tt)频率,由此算出了隐性基因(t)和显性基因(T)频率以及尝味杂合子(Tt)和尝味纯合子(TT)等基因型频率。味盲频率除维吾尔和哈萨克族男性多于女性外,在其余五个民族中未见到性别差异。     

500例汉族青年苯硫服尝味能力的测定

苯硫服(PTC）是一种白色结晶状药物,由 于含有一N-C一基团而呈苦涩味。人类对 ｝ S PTC的尝味能力是受单基因控制的一种遗传 性状,属于常染色体不完全显性遗传。不同民 族、不同年龄及不同性别的人对PTC的尝味能 力表现有一定的差异[31。我们于1979年底对锦 州市50。例汉族青年人进行了PTC尝味能力 测定,检测对象为15-27岁的大、中学学生,男 女各250人。测试方法为阂值法［a一     

藏、珞巴、汉族PTC味阈的测定

用阈执法对西藏的藏、珞巴、汉族共1012人进行了苯硫脲（PTC）味阈的测定。以3号液为味盲界限。结果表明：不同民族尝味阈值差异极显著（P<0.01）,不同民族味盲率呈显著性差异（P<0.05）;三民族总计中男女尝味阈值差异极显著（P<0.01）,藏族中男女尝味阈值差异极显著（P<0.01）,珞巴族中男女尝味阈值差异显著（P<0.05）,不同性别味盲率无显著性差异。     

辽宁锡伯族苯硫脲尝味能力分析

我们于1988年5月对辽宁锡伯族的苯硫脲(PTC)尝味能力进行了检测。检测的群体是沈阳市新城子区黄家锡伯族乡,兴隆台锡伯族乡的其父母为同一民族的锡伯族中、小学生及村民,年龄在7—60岁之间,一共检测了765人,其中男402人,女363人,采用李璞等(1965)所报道的方法——阈值法进行检测。     

辽宁锡伯族苯硫脉尝味能力分析

我们于1988 年,月对辽宁锡伯族的苯硫睬(PTC)尝味能力进行了检测。检测的群体是沈阳市新城子区黄家锡伯族乡,兴隆台锡伯族乡的其父母为同一民族的锡伯族中、小学生及村民,年龄在7-60 岁之间,一共检测了765 人,其中男402 人,女363 人,采用李璞等(1965）所报道的方法—阂值法进行检测。     

新疆伊犁维吾尔族和哈萨克族苯硫脲尝味能力测定

用阈值法对新疆伊犁的维吾尔族１２７４人,哈萨克族２０８０人的苯硫脲尝味能力进行了测定。结果表明,维吾尔族中味盲率为１５．２３％,味盲基因频率为０．３９０２,平均尝味阈值为６．９７±２．８７;哈萨克族中味盲率为１８．１２％,味盲基因频率为０．４２５７,平均尝味阈值为６．４４±２．９４。经显性检验,在维吾尔族和哈萨克族中,味盲率,平均尝味阈值和味盲基因频率在同一民族男女间无明显差异,在维吾尔族和哈萨     

内蒙古朝鲜族和回族苯硫Be味盲基因频率

TheGeneFrequencyofTaste-blindnessforPTCofKoreanandHuiNationalitiesinInnerMongoliaLuShunhuaLiShuyuanZhengLianbinLiXiaohui(DcpartmcntofBiology,InnerMongoliaNormalUnivcrsity)(MiddleSchoolofHuiNationalityofHuhehot)我们采用Harris和Kalmus改良阈值法,对居住在内蒙古兴安盟乌兰浩特市的朝鲜族和呼和浩特市的回族中小学学生,进行了苯硫豚（PTC）味育基因频率调查．受试者共计1214人,其中朝鲜族525人,回族689人,年龄卜19岁,其父母均为同一民族．调查结果如下：1阎值分布朝鲜族和回族的＊＊c味阈分布曲线均呈…     

吐鲁番市维吾尔族的糖精味盲基因频率

FrequencyofTaste-blindnessGeneofSaccharininUygurofTurpanAbudulaBakhy(DepartmentofBiology,XinjiangUniversity,Urumqi830046)有关糖精（Saccharin）味盲性状的研究不多,且无定论。1991年;南京师范大学余多慰等研究了汉族人3种物质的尝味能力,得出肯定结论,认为糖精味育是存在的,它跟苯硫脲（PTC）味盲性状一样,是隐性遗传。70年代,刘鸿权等作过新疆维吾尔族苯硫脲（PTC）味盲的遗传学分析。但维吾尔族糖精味盲的遗传分析未见报道。本文采用阈值法测试了新疆吐鲁番市维吾尔族的糖精尝味能力,并分析其基因频率。1对象和…     

新疆伊犁锡伯族和蒙古族的苯硫脲尝味能力测定

用阈值法对新疆伊犁的锡伯族1121人和蒙古族679人的苯硫脲尝味能力进行了测定,结果表明,锡伯族中味盲率为19.98％,味盲基因频率为0.4470,平均尝味阈值为8.53±1.25;蒙古族中味盲率为15.17％,味盲基因频率为0.3895,平均尝味阈值为8.10±1.49。味盲率、平均尝味阈值和味盲基因频率在锡伯族男女间无明显差异(P>0.05),而在蒙古族中,味盲率与味盲基因频率分布男女间差异显著(P<0.01)。在上述这两个民族中,少年组的味盲率高于成年组。对同一受试者的ABO血型与卷舌能力也进行了观察和分析。     

汉族人群中三种物质尝味能力的分析

以苯硫腺(PTC) 糖精(Saccharin)和乙酞水杨酸（Aspirin）分别对同一汉族群体进行味14测定,结果表明苯硫脉与塘精的苦味感受无正相关性,糖精味盲率4.55%,隐性味盲基因频率为0.2132,x²检验r>0.05。乙酞水杨酸的酸味盲存在,味盲率31.07%,隐性味盲基因频率为0.5574,x²检验P>0.050糖精与乙酷水杨酸测试中男、女性味盲率无显著性差异。乙酸水杨酸的男、女性尝味能力经t测验无显著差异,糖精测试中则有显著差异。     

1536例湘西土家族苯硫脲尝味能力的调查

对土家族原始聚居的湖南省龙山县土家族中小学生共1536人(其中男962人,女574人)进行了苯硫脲(PTC)尝味能力的调查。按照李璞的阚值法,对被测者从低浓度到高浓度逐