海藻多糖化学及生物活性的研究进展

海藻多糖具有多种生物活性,在生物体内起着重要作用,现已成为海藻研究的热点。本文综述了海藻多糖的种类,海藻多糖的提取、分离与提纯技术,海藻多糖性质的测定方法及海藻多糖的生物活性。     

海藻提取功能配料在现代食品工业中的应用前景展望

海藻除了作为海洋蔬菜直接食用外,其另一主要用途就是用于提取多种功能性成分。目前,全球使用最广泛的海藻提取功能食品配料就是从海带、巨藻等褐藻中提取的海藻酸盐等天然海藻多糖产品。海藻酸盐是1881年由英国人E.C.C.Stanford首次从褐藻类植物中提取发现的,之后经历了近50年的时间,由美国的Kelco公司于1929年,开始将海藻酸盐作为商品大量生产,成为人类成熟应用的唯一产业化的天然阴离子盐类多糖物质。随后以海藻酸盐为主导的海     

利用氯化苄提取适于分子生物学分析的真菌DNA

随着生物技术的飞速发,更加需要简便、快速地提取高质量的ＤＮＡ。以往报导的提取真菌ＤＮＡ的方法大都采用液氮研磨或酶解破坏细胞壁的膜的方式,从而导致繁琐、复杂和费时的提取过程。根据氯化苄在弱碱条件下与多糖上的羟基反应形成醚从而使多糖长链断裂的事实,我们发展了一种全新的真菌ＤＮＡ提取方法,该方法使氯化苄在ｐＨ９．０时与细胞壁多糖作用,破坏细胞壁,基因组ＤＮＡ因而得以从细胞中释放出来。新方法具有简便、快速     

中药海藻质量评价研究

对从不同地方收集到的5个中药商品海藻进行品种鉴定,分别为马尾藻科半叶马尾藻、海蒿子、羊栖菜、海黍子、铜藻。水提醇沉法提取海藻粗多糖,用苯酚-硫酸法测定多糖含量,用Bradford法测定蛋白质含量。比较发现,作为海藻正品使用的海蒿子和羊栖菜的多糖含量均高于其他马尾藻品种。半叶马尾藻由于多糖和蛋白的含量差异不大,可以作为代用品,但铜藻不能代替使用。     

海藻酸盐裂解酶研究进展

海藻酸盐裂解酶是一类降解褐藻中海藻酸盐的酶。此酶已经在多种有机体中得到分离。对海藻酸盐裂解酶的生物特性、研究方法及其生物学功能进行了介绍。在酶学特性研究的基础上 ,通过酶解构建新型海藻酸盐多聚物 ,可增强和扩展海藻酸盐裂解酶在工业、农业、医药领域中的应用 ,使其在海藻多糖的高值化应用中发挥重要的作用。概述了海藻酸盐和海藻酸盐裂解酶过去和现在的研究状况 ,展望了海藻酸盐和海藻酸盐裂解酶将来的应用前景。     

褐藻多糖的分离提取及生理活性研究进展

褐藻多糖是海藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉的统称,主要存在于褐藻中。褐藻糖胶作为其主要的生理活性物质,主要由L-岩藻糖和硫酸酯基组成,具有抗氧化、抗凝血、防癌抗肿瘤、抗病毒和消炎等活性。综述了褐藻多糖的提取分离方法和褐藻糖胶的生理活性研究进展,以期为褐藻多糖的应用提供参考。     

海藻中具有免疫赋活作用的多糖

海藻中具有免疫赋活作用的多糖姚福汉蒋伯诚（苏州市医药管理局,苏州２１５００７）（常州制药厂,常州２１３０１８）１９９３年吉泽康子等［１］报告,在食用海藻和民间药用海藻中筛选具有免疫赋活作用的多糖时,发现从一般能供食用的条班紫菜（Ｐｏｒｐｈｙｒａｙｅｚ...     

海藻多糖生物活性及分子修饰

简要介绍了近年来有关海藻多糖抗病毒、抗肿瘤、免疫促进、免疫抑制等生理活性的最新研究 ,重点介绍了不同种类海藻多糖的不同生理活性机理的研究进展。对多糖与生理活性之间的构效关系进行了阐述 ,在构效关系基础上进行多糖分子结构修饰是提高海藻多糖生理活性、降低毒副作用的有效手段。进一步介绍了目前多糖分子修饰常用方法 ,并对修饰后分子的生理活性改变进行了阐述。     

工业用微生物多糖的发展前景

由微生物产生的细胞外多糖,人们只对其中少数作了化学和物理性质的研究。这些研究证明微生物多糖有极大的工业应用价值,或有潜在的新用途。直至近代,食品、医药和其他轻重工业传统使用的多糖,仅限于从高等植物和海藻中提取,包括海藻酸、琼脂、刺槐豆胶、黄蓍胶、亚拉伯胶等。由于这些多糖生产周期长,且受地理、气候和其他条件限制,性质和     

海藻多糖生物转化菌种的筛选

[目的]利用生物转化法制备海藻多糖,并筛选得到生物转化海藻多糖抗氧化能力最佳的菌株。[方法]采用复合酶解和微生物转化的方法,以ABTS自由基清除率检测为评价指标,对不同菌株生物转化后的海藻多糖进行比较,结合高效液相色谱仪(HPLC)检测微生物转化前后海藻多糖的变化。[结果]复合酶解后的水溶性海藻提取物经单一真菌菌株、单一细菌菌株、混合菌株发酵后,检测对ABTS自由基清除率,结果表明,经植物乳杆菌酵母菌混合菌株发酵后,对ABTS自由基的清除率最高,高达87. 5%。[结论]植物乳杆菌、酵母菌复合菌株转化后的海藻多糖对ABTS自由基清除率最高,与转化前海藻多糖相比清除率提高51. 2%,HPLC检测发现,其海藻多糖的成分增加,其保留时间为6. 186、8. 014、9. 365 min。     

海洋微生物中提取的多糖的药用功能研究

海洋微生物多糖主要是从海水、海泥和海藻中的细菌中分离出来的多糖,大多是微生物胞外多糖。海洋微生物资源丰富多样,由于其生存环境所限,微生物物种之间的竞争十分激烈,多数微生物通过代谢产生了一些小分子有机化合物,此活性物质便可提炼出结构迥异、作用独特的活性多糖。本文综述了海洋微生物多糖的药用功能,对海洋微生物多糖的药用价值进行了系统分析。     

五种提取马尾松基因组DNA方法的比较

对于含有大量多糖如酚、酯、萜等其它二次代谢产物的松科和杉科等针叶植物,要从其组织中提取高质量的基因组ＤＮＡ一般都比较困难。本文以马尾松（ｐｉｎｕｓ ｍａｓｓｏｎｉａｎａ）针叶为材料,分别采取了简易提取法、高盐沉淀法、ＣＴＡＢ沉淀法、Ｚｉｅｇｅｎｈａｇｅｎ法和ＱＬＡＧＥＮ公司ＤＮｅａｓｙ Ｐｌａｎｔ Ｍｉｎｉ Ｋｉｔｓ５种方法提取基因组ＤＮＡ;并通过琼脂糖凝胶电泳、限制性内切酶自理和ＲＡＰＤ３种方法对     

秦巴山区野生绞股蓝枝叶中多糖提取工艺的优化

采用微波辅助法提取秦巴山区野生绞股蓝枝叶中的多糖,用苯酚-硫酸法测定多糖含量。选取酸碱度、料液比、微波温度和微波时间作为提取因素,通过单因素实验和L9(34)正交试验来优化绞股蓝枝叶中的多糖提取工艺。结果表明,野生绞股蓝枝叶中多糖的最佳提取条件为pH 9,料液比1∶20,微波温度60℃,微波处理时间15min,在此工艺条件下提取量高达40.10mg.g-1。     

不同溶剂分级提取的茶多糖的组成及降血糖活性

比较绿茶中不同溶剂分级提取的茶多糖的得率、含量、单糖组成及降血糖活性的差异,以从茶叶中分离出高活性的茶多糖.粗老绿茶采用去离子水低温提取茶叶中的水溶性多糖TPSⅠ,水不溶性多糖先用草酸铵提取其果胶类多糖TPSⅡ,再用碱提取,所得到碱提取液回调至pH中性后可溶解部分为碱溶性多糖TPSⅢ,并分析其得率、含量、采用气相色谱和离子色谱分析了其单糖组成,通过四氧嘧啶腹腔注射造成高血糖模型,连续灌胃茶多糖12 d,对比研究两种茶多糖的降血糖活性.并比较复合纤维素酶提取与去离子水提取在得率、含量、单糖组成及其降血糖活性的差异.TPSⅠ单糖组成以鼠李糖、半乳糖和半乳糖醛酸为主;TPSⅡ以半乳糖和半乳糖醛酸为主;TPSⅢ以阿拉伯糖、葡萄糖和半乳糖为主.降血糖活性顺序为:TPSⅠ＞TPSⅢ＞TPSⅡ,但TPSⅠ得率最低.复合纤维素酶提取的多糖得率、糖醛酸提取率比热水提取的多糖高1.53倍和1.42倍.酶提茶多糖较水提茶多糖降血糖效果更明显些.表明茶叶中水溶性多糖降血糖活性最好,复合纤维素酶提取可以提高其得率,增强其活性.     

鲎G因子实验法定量测定药用、食用蘑菇多糖中的(1,3)-β-葡聚糖含量

(1,3)--葡聚糖是蘑菇免疫调节和抗肿瘤多糖的核心结构。通过鲎的G因子法测定了从19种药用和食用蘑菇中提取的27个多糖样品中(1,3)--葡聚糖的含量,我们发现(1,3)--葡聚糖普遍存在于这些蘑菇多糖提取物中。但是,(1,3)--葡聚糖的含量随蘑菇的种类和多糖提取的部位不同有着很大的差异,平均值大约占多糖的34.8%。从香菇、裂褶菌、云芝、草菇、灰树花、鸡腿菇和姬菇中提取的9种多糖中(1,3)--葡聚糖含量远高于其余的多糖。适当的纯化可以提高蘑菇多糖中(1,3)--葡聚糖的含量。我们的研究表明鲎G因子法可以用来快速有效地测定蘑菇多糖提取物中的(1,3)--葡聚糖含量。     

介绍一种提取DNA的简易方法

本文介绍一个中学可做的简易实验,用课堂演示或学生实验来提取动物肝脏中的ＤＮＡ。动物组织细胞中的ＤＮＡ和ＲＮＡ大部分与蛋白质结合成核蛋白。在１～２ｍｏｌ／Ｌ的浓氯化钠溶液中,ＤＮＡ核蛋白的溶解度很大,ＲＮＡ核蛋白的溶解度很小;而在０．１４ｍｏｌ／Ｌ的稀...     

藿香枝叶多糖的提取工艺及其清除羟基自由基作用研究

采用苯酚-硫酸,并以超声法辅助提取野生藿香枝叶中的多糖,设计L9(34)正交试验考察料液比、pH和超声提取时间对藿香枝叶中多糖提取的影响,并对藿香多糖进行清除.OH试验。结果表明,藿香多糖的最佳提取工艺为料液比1∶10,超声提取30min,pH值为6,可使藿香多糖的提取率高达7.50%。藿香多糖对羟基自由基有显著地清除效果,表明其有抗氧化作用。     

微波提取天仙果多糖的工艺研究

本文通过对影响天仙果多糖提取的因素进行工艺研究 ,初步确认微波提取天仙果多糖宜在 80℃的碱性介质中结合微波前处理可获较高提取率。通过大孔树脂纯化 ,以及纸层析和硅胶G薄板层析分析表明 ,碱性介质中微波提取的天仙果多糖是复合多糖 ,可能由三个均一多糖组分组成。     

入参培养细胞多糖研究

多糖是一切生命机体必不可少的成分,具有多种生物功能,特别是由于其与生物体免疫系统调节有关,故对多糖韵研究日益受到重视。对我国中医扶正固本的首选药物人参中的人参多糖研究已有诸多报道,一致认为人参多糖有较强的药理活性。如刺激免疫功能,治疗肝炎、降低转氨酶、抗肿瘤等,并且已有从人参中提取粗多糖并经纯化精制而成的人参多糖产品,如人参多糖注射液已在临床上使用。但对人参培养细胞中的人参多糖的研究报道甚少。近年来,中国药科大学植物组织培养研究室在进行人参细胞大量培养研究时,除进行人参皂甙的提取、分     

一种简单、快速的血和组织中DNA的提取法

一种简单、快速的血和组织中ＤＮＡ的提取法赵权,方刚,王咏梅（南京军区南京总医院临床分子生物学实验室,南京２１０００２）关键词ＤＮＡ提取通常由血液中提取ＤＮＡ的方法是：先得到淋巴细胞,再用蛋白酶Ｋ、ＳＤＳ消化,然后用酚氯仿抽提、乙醇沉淀。这里介绍的一种...