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1.
火炬松(Pinus taeda)又名台大松,原产美国南部,在原产地树高可达30米左右。该树种喜温暖湿润的气候,能耐干燥瘠薄的土壤;具有很强的抗松毛虫和松干蚧的特性,对海风和海雾也有较强的抗性。我国安徽、江苏、浙江、福建、广东和江西等省均已广泛引种。火炬松一般在3月下旬开始 相似文献
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5.
天然植物食用色素的研究概况 总被引:3,自引:0,他引:3
天然植物食用色素的研究概况陈业高(云南省昆明医学院预防医学系,650031)食用色素是食品的重要成分,近年来随着医学毒理学和生物学试验研究工作的不断深人,许多在食品工业中大量使用的合成色素被认为对人体有害,有的甚至致癌,因而世界各国开始禁用一些合成色... 相似文献
6.
鼢鼠的灭治及其资源开发利用曹志东,王梅春(甘肃宁西地区种草养畜中心)(甘肃定西地区旱农中心)附鼠(MyosPalax)是我国北方的一种害鼠,俗称“瞎瞎”,终年生活于深层地下,以植物地下根茎为食,影响牧草、苗木、农作物的生长和发育,甚至导致死亡。盼鼠的... 相似文献
7.
随着各种加工食品的出现,对包素的需要量越来越大。色素不仅是食品组成中非常重要的一类物质,而且还可以作为鉴定和评价产品好坏的一个指标。如果没有色素,要对食品的质量作出恰当的评价是很困 相似文献
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9.
氯丙醇酯是国际上广泛关注的食品加工过程污染物,其水解产物氯丙醇对人体(特别是婴幼儿)危害风险较大。采用固相萃取与气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用技术,对食用植物油和含脂食品中的氯丙醇酯[3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(简称3-MCPD酯)和2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(简称2-MCPD酯)]进行检测。该方法准确度高(3-MCPD酯和2-MCPD酯的平均回收率分别为98.9%和96.5%)、灵敏度高(3-MCPD酯和2-MCPD酯的检出限分别为0.042 mg·kg-1和0.058 mg·kg-1)、重现性好(相对标准偏差均低于5%)。76批次监测样品中,3-MCPD酯和2-MCPD酯的含量分别为0.042~4.865 mg·kg-1(平均值为0.773 mg·kg-1)和0.058~2.592 mg·kg-1(平均值为0.469 mg·kg-1)。经机构间的协同验证和英国FAPAS样的能力验证,2种氯丙醇酯在0.200~3.000 mg·kg-1范围内线性良好,为进一步研究奠定了基础,同时也为食品加工企业严格控制生产过程建立了一种可行的检测方法。 相似文献
10.
1.根据江苏省农科院食品所蔺定运等介绍,大约有80多科500多种植物的根、茎、叶、花或果实里含有花色苷,例如,葡萄的果皮,茶藨子科穗状醋栗的浆果,锦葵科玫瑰茄的萼片、蜀葵花瓣、十字花科红罗卜、杜鹃花科越桔、笃斯越桔的浆果中,都含有理想的食品色素.近年,人们从忍冬科荚莲属(Viburnum)植物中,筛选出颜色鲜艳、稳定性好、加工简便的色素食品.全世界荚莲属200余种,我国产74种,南北都有分布,值得开发和研究利用. 相似文献