用721分光仪测定大豆赖氨酸的方法

本文介绍了改用721分光仪测定大豆赖氨酸含量的方法。将其试验结果与835型氨基酸分析仪结果相对照,经T检验差异不显著,相关性结果达0.99。两种仪器分析结果基本一致。说明改用721分光仪测定大豆赖氨酸含量是可行的。     

黑木耳和金针菇氨基酸组成研究

本文介绍了黑木耳（Ａｎｒｉｃｕｌａｒｉａａｎｒｉｃｕｌａ）和金针菇（Ｆｌａｍｍｕｌｉｎａｖｅｌｕｔｉｐｅｓ）氨基酸组成方面的研究,查明它们体内氨基酸的种类和变化规律,对培育高产、优质新品种的食用菌具有深远意义。     

黑木耳和金针茹氨基酸组成研究

本文介绍了黑木耳（Ａｕｒｉｃｕｌａｒｉａ ａｕｒｉｃｕｌａ）和金针茹（Ｆｌａｍｍｕｌｉｎａ ｖｅｌｕｔｉｐｅｓ）氨基酸组成方面的研究,查明它们体内氨基酸的种类和变化规律,对培育高产、优质新品种的食用菌具有深远意义。