构树装点的美丽家园

正构树生长快速、枝繁叶茂、树形优美、适应能力强、病虫害少,十分适合做庭荫树和行道树,是公园及风景旅游区常见的绿化树种。其实古时候构树就经常出现在住所庭院中,既美化环境,又遮阴避暑。宋朝诗人刘克庄在《楮树》中写有"楮树婆娑覆小斋,更无日影午窗开",宋朝张耒所作《满庭芳·裂楮裁筠》中写有"裂楮裁筠,虚明潇洒,制成方丈屠苏。草团蒲坐,中置一山炉",这里的"楮树""楮"就是指现在的构树。它们凭借快速生长、冠大阴多的优良特性,常种于房前屋后、庭院花园中。除此之外,流传下来的还有两大经典诗词,分别讲述了东坡居士花园中和袁中道楮亭旁的构树。     

美味的“构树”佳肴

正构树美食传千年野生构树的花、叶以及果实均可食用,几千年来一直是人们喜爱的美味佳肴。三国时期陆玑所著《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》写道"其叶初生可以为茹",意思是说刚长出来的构树嫩叶可以食用,这说明了三国时期的百姓就知道可以食用构树嫩叶。构树嫩叶营养丰富、味道鲜美,自古以来就是餐桌上的佳肴。明朝《本草纲目》中记载有"歉年人采花食之……雌者皮白而叶有丫叉,亦开碎花,结实如杨梅,半熟时水澡去子,蜜煎作果食",说明人们除了食用构树的嫩叶以外,还采构树的花、果实来食用,花主要指的是构树的雄花序。构树幼嫩的雄花序是民间普遍喜食的一种野生蔬菜,每年春季在各地的农贸市场常有出售。构树雄花序裹一层面粉蒸熟,蘸酱油蒜泥,是餐桌上不可多得的美味佳肴。     

能伸能屈的先锋

正我国幅员辽阔,拥有丰富的生物资源,但气候多样并且地形条件复杂,森林覆盖率并不高,人均森林面积仅为世界人均水平的1/4。截至2016年的中国森林总面积2.58亿公顷,森林覆盖率21.93%,远低于全球31%的平均水平。目前我国还有大量的沙漠、荒山、盐碱地等自然条件恶劣的土地需要进一步绿化,进而提升森林覆盖率。另一方面,随着我国经济的快速发展,工业化、城镇化持续推进,工业生产、矿山开采、污水农灌、含重金属矿质化肥和农药的施用等各种因素导致环境受到污染,生态遭到了严重的破坏。因此,应积极植树造林,加快生态修复。     

何为构树?

正"构树是什么?"这一问题在科研人员、政府官员、企业家、个体农户间被一次次提问与解答。虽然构树这个名字听起来有些陌生,但是它一直默默地生长在我们身边,在田间地头、沟谷村旁、缓坡丘陵,甚至盐碱地、矿山废地、山间石缝中都能看见构树顽强生长的身影。构树与桑树亲缘关系很近,别名野毛桑、楮桃树、当当树、地沙皮、谷桨树、鹿仔树等,自然分布于中国、日本、老挝、越南、印度等国家以及太平洋各个岛屿,同时还被引种至英国、加纳、美国东南部等地。要想在五彩缤纷的植物世界中一眼认出构树其实并不难,因为无论它的叶、茎、花,还是果实都具有独特的样貌。     

世界最早的纸币——交子

正随着经济贸易的不断发展,楮纸在人们的生活中越来越重要,应用也越来越广泛。智慧的中国人民对楮纸进行加工,创造出了足以影响整个中国以及世界的楮币。"交子"是世界上出现最早的纸币,北宋时期由楮纸印刷而成,所以最初的相关历史记载中均用"楮币"指代纸币,这些记载为我们今天了解楮币的出现、制作以及流通提供了宝贵的文字资料。     

构树与宗教文化

正构树与宗教文化构树与宗教文化有十分久远的历史渊源,楮皮纸、白棉纸耐磨损、易保存,很早就开始被广泛用来抄写经书,对于宗教文化的传播与发展起到了巨大的推动作用。古代僧人种楮树造纸抄经文唐代《法华经传记》中记载了僧人德圆种构树造纸抄经的事迹:"齐僧德圆,不知氏族,天水人。常以华严为业。读诵受持,妙统宗极。遂修一净园,树诸榖楮,并种以香草,杂以鲜花。每一入园,必加洗濯,身着净衣。溉以香水,楮生三载,香气氛馥。别造净屋,香泥壁地,结坛净器,浴具新衣。匠人斋戒,易服出入,必盥漱熏香。剥楮取皮,浸以沈水。护净造纸,毕岁方成。"意思是说德圆在寺庙中开垦了一处清净的园子,在园中种了很多构树,树行间用花草点缀,十分清新雅致;而德圆每次到园中去,都先沐浴更衣,并用水浇     

经典著作中的古老构树

正构树在中国的应用历史非常悠久,作为我国广布的乡土树种,它在人类历史上发挥着重要的应用价值,更是载入了各种历史典籍、诗词歌赋当中,为我们今天品评赏析构树文化留下了宝贵的历史财富。《诗经》中的构树作为最古老的现实主义诗歌集,《诗经》内容丰富、包罗万象,被誉为古代社会的人生百科全书。《诗经·小雅·黄鸟》中写道:"黄鸟黄鸟!无集于榖,无啄我粟。"《诗经·小雅·鹤鸣》中写有:"乐彼之园,爰有树檀,其下维榖。它山之石,可以攻玉。"这里的"榖"就是指现在的构树,这说明早在人类文明初期,构树就引起了人们的重视,被写进了当时最经典的著作当中。     

舌尖上的杂交构树

正中国美食文化博大精深,构树入食入药已有几千年的历史,三国时期就有食用构树嫩叶的记载。构树食品不仅美味,更是具有医疗保健的功效。《本草蒙筌》记载构树有养生美容、延缓衰老的功效,是不可多得的天然保健品,与中医药学药食同源的基础理论以及现代人体营养学不谋而合。随着人们生活水平的提高,饮食结构变得更加精细,方便食品充斥着人们的生活,也威胁着人们的健康。杂交构树不仅具有普通构树的医疗保健功效,而且由于表面光滑少毛,在食用口感上更胜于普     

古老的楮皮布

正《礼记·礼运》中写有"未有丝麻,衣其羽皮",意思是说在丝和麻出现之前,远古人类从大自然中采集树皮、羽毛以及兽皮来遮羞保暖。构树分布广泛,材料易于获得,简单加工之后就有了"树皮布"。构树俗称为Tapa cloth tree,"tapa"是南岛语族制作衣物的布料,构树有此俗称主要是因为构树皮敲打而成的树皮布一直以来被用于制作衣物。相较其他制作树皮布的植物,构树生长更加快速,分布更加广泛,并且无毒无害,所以最早被用于制作树皮布。由于构树在古代常被称为     

构皮纸的前世今生

正纸是中国伟大的四大发明之一,对中国以及世界文化的传播及传承意义重大,对人类的进步具有划时代的意义。《后汉书·蔡伦传》中记载:"自古书契多编以竹简,其用缣帛者谓之为纸。缣贵而简重,并不便于人。伦乃造意,用树肤、麻头及敝布、渔网以为纸。元兴元年奏上之,帝善其能,自是莫不从用焉,故天下咸称‘蔡侯纸’。"其实在蔡伦之前西汉的造纸术已有相当水平,但西汉的纸张使用起来不太理想,质脆、书写不流畅。东汉时期宦官蔡伦总结西汉以来的经验,改进了造纸术,使得原料便宜、易得,纸张质量得到提高。人们为了纪念蔡伦的功绩,将他改进的纸称