厦门地区夏季播种的松花型花椰菜营养品质评价

以厦门地区夏季播种的抗热松花型台湾花椰菜Brassica oleracea var. botrytis品种为材料，比较各品种生物学性状、营养成分、矿质元素、能源、植物功能性指标，并以低能高营养的消费原则，采用平均隶属函数值对品种进行评价。结果表明，平均隶属函数值依次为‘雪松’(4.805) >‘香雪’(3.282) >‘雪丽’(2.279) >‘庆农S90’(1.037)。结合生育期考虑，‘雪松’为夏季较适合在厦门地区推广的松花型花椰菜抗热新品种。     

不同诱导子对枇杷悬浮细胞生长及熊果酸、齐墩果酸含量的影响

在已建立的稳定枇杷细胞悬浮培养系的试验中,研究加入诱导子水杨酸（SA）、茉莉酸甲酯（MJ）、水解酪蛋白（CH）和酵母提取物（YE）对枇杷悬浮细胞生长及次生代谢产物熊果酸（UA）、齐墩果酸（OA）含量的影响。结果表明,从细胞生长、UA及OA含量三方面综合考虑,以MJ为100.0 mg.L^-1时培养最佳,此时细胞生长、UA及OA含量分别为对照的1.081、2.540及2.590倍。     

6种杀菌剂对金线莲病害及生长的影响

以福建产金线莲Anoectochilus roxburghii为材料,研究不同杀菌剂对金线莲病害防治及生长指标动态的影响。结果表明,多菌灵和甲基托布津对金线莲病害的防治效果较好,相对防治效果达到55.3%和47.1%;而百菌清和叶枯唑对病害的相对防治效果虽只有26.9%和5.3%,但二者处理对金线莲的茎粗和叶面积的增长有明显的促进作用。精甲霜·锰锌和乙蒜素在病害防治及促进生长指标方面无突出表现。     

不同番木瓜品种植株感染环斑花叶病毒后PAL、PPO、POD活性的变化

对不同品种番木瓜接种环斑花叶病毒后,测定植株苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)的活性变化,比较各品种的抗病性。结果表明,未接种的5个品种间PAL、PPO、POD活性差异较小,其酶活性水平次序为马来10号> 蜜红3号> 马来6号> 马来2号> 台农2号。接种后,5个品种的PAL、PPO、POD活性明显高于各对照水平,其中马来10号变化最突出,台农2号变化最缓慢。     

‘解放钟’枇杷香树脂醇合成酶基因ejAS保守区的克隆

以‘解放钟’枇杷(Eriobotrya japonica‘Jie Fang Zhong’)叶片为材料,采用改良SDS法提取总RNA,通过同源克隆和巢氏PCR方法首次从枇杷叶片中分离得到AS基因的保守区序列。结果表明:该AS基因保守区长854 bp,编码284个氨基酸残基,命名为ejAS(GenBank注册号:JX173279.1);经比对,与同为蔷薇科的嘎啦果的同源性最高,达98%,与辽东楤木、乌拉尔甘草、绿玉树等均有70%以上的相似性。     

龙眼生长素应答因子基因克隆及其在体胚中的表达分析

以龙眼胚性愈伤组织为材料,采用RT-PCR结合RACE法克隆生长素应答因子基因(auxin response fac-tor,即DL-ARF1),运用生物信息学方法对序列进行分析,并通过实时荧光定量PCR法研究其在龙眼体细胞胚胎发生过程中的表达。结果表明:DL-ARF1基因的mRNA全长序列为2 695bp(GenBank登录号GQ923778),包含2 046bp开放阅读框,163bp 5′非编码区(5′UTR),486bp 3′非编码区(3′UTR);推定的氨基酸序列含681个氨基酸,与其它植物ARF基因相似性达40%～81%。DL-ARF1基因可能属于转录抑制因子,在龙眼体胚的各阶段均有表达,整个变化趋势呈双峰形,在胚性愈伤Ⅱ(Stage 2)中的表达量最高。     

番石榴叶乙醇提取物中熊果酸富集的初步研究

对番石榴Psidium guajava叶乙醇提取物中熊果酸富集工艺的除杂和酸碱富集主要环节进行优化试验。结果表明,最佳富集工艺为：以料液比为1∶50的水和石油醚除去杂质;酸碱富集过程中富集条件以10% NaOH碱化提取液pH=14,再以5% H2SO4酸化调节pH=3,用1倍样品溶液体积的pH=3酸性水溶液稀释。终产品中熊果酸的纯度和回收率分别为17.74%和85.12%。     

基于ORAC评价多酚类化合物抗氧化活性

采用氧自由基清除能力(ORAC)方法考察20种多酚类化合物的抗氧化活性。结果表明,该方法具有较优的线性关系(R2=0.997）;检测限(LOD）和定量限(LOQ）为0.5～3.1 μmol·L-1,精密度＜18%,准确度91%～105%。比较20种多酚类化合物抗氧化活性,对羟基苯甲酸类化合物中,鞣花酸和没食子酸具有较强的抗氧化活性;对羟基肉桂酸类以咖啡酸及其衍生物抗氧化活性最高;在类黄酮组分中,黄烷-3-醇表现出优良的抗氧化特性,黄酮醇次之。ORAC可作为评价多酚类化合物抗氧化的简便、高效的标准化检测方法。     

番木瓜性别分化研究进展(综述)

番木瓜性别分化是植物发育生物学的研究热点之一。本文从形态学及细胞学、遗传及基因组、性别分化调控等方面对番木瓜性别分化研究概况进行综述及展望。     

适合于悬浮培养的枇杷愈伤组织诱导及状态调控

以枇杷不同品种和不同器官为外植体,通过对愈伤组织诱导率、诱导状态、熊果酸（UA）和齐墩果酸（OA）含量的综合考虑,筛选适合于悬浮培养的枇杷愈伤组织,并通过调整2,4-D、6-BA浓度,同时加入酸水解酪蛋白（CH）、谷氨酰胺（Gln）、KCl等物质对花丝愈伤组织状态进行调控。结果表明：枇杷‘早钟6号’幼胚诱导的愈伤组织最适用于枇杷悬浮培养,愈伤诱导率为83.70%,愈伤组织嫩黄、疏松、颗粒明显,UA、OA含量分别为6.90、2.34 mg/g dw。在MS中附加2,4-D 6.0 mg/L、6-BA 0.8 mg/L、CH 200 mg/L、KCl 500 mg/L,花丝诱导的坚硬愈伤出现细软、嫩黄的愈伤组织,但多次继代后水渍化,状态不佳。