铬与胰岛素敏感性

铬可以提高动物机体组织对胰岛素的敏感性,但对其具体作用机制直到最近才有了较深入的认识.铬在吸收后主要由转铁蛋白运输.血液胰岛素水平升高可以促进转铁蛋白受体从细胞内的小泡中移位到细胞膜上.携带铬的转铁蛋白与细胞膜表面的转铁蛋白受体发生结合,通过内吞作用将铬转运到细胞内.在细胞内,内吞小泡中的酸性环境可使铬从转铁蛋白中释放,4个三价铬离子与apochromodulin形成有活性的holochromodulin. Holochromodulin 除了可与胰岛素和/或胰岛素受体直接结合起作用外,还可以通过激活AMPK激酶来降低细胞膜胆固醇含量,改善细胞骨架功能,促进GLUT4移位,然后又通过激活p38MAPK激酶增强GLUT4的内在活性,从而促进葡萄糖吸收.但其具体分子机制仍不完全清楚.本文就铬在提高动物机体组织对胰岛素的敏感性的作用机制问题进行综述.     

酶水解日粮在动物营养中的应用前景

近代饲料工业的发展使动物对饲料的消化率得到了很大提高,但已快接近动物消化能力的极限。酶水解日粮技术可望成为突破这一极限的可行途径之一。本文对动物的消化吸收能力极限、传统酶制剂添加技术的局限性、酶水解日粮技术的优势和存在问题作了分析,以期为进一步提高动物对饲料的利用效率提供新的思路。     

基因网络中基因关系图谱的构建及其应用

尽快破解基因组所包含基因的功能是一项费力但又很重要的工作。一个基因功能的实现依赖于该基因与其它基因间的相互作用。基因网络是一组基因的集合体,这些基因通过相互协作来控制生物体重要的生命过程。通过基因敲除、RNA干扰或其它方法改变基因网络中某个基因的表达水平,将会引起该网络中其它基因表达水平的变化。而这种变化可以方便地通过基因表达差异显示技术检测相应mRNA含量变化来反映。因此,将这两类方法组合在一起,可以在基因组水平上有效地检测出基因网络中的基因关系。这种策略对基因功能研究方法是一个重要补充。     

血插管技术在动物机体营养代谢研究中的应用

动物机体的营养代谢是一个不断变化的动态过程.血插管技术在研究营养代谢的动态过程中具有独特优势.血插管技术可用于研究不同来源或不同水平的营养素、生物活性物质、营养调控剂或药物对门静脉氨基酸、葡萄糖流量以及对机体内分泌因子、血清生化指标的动态影响效应;研究不同生理或病理条件下动物机体自身营养调控过程的机制;研究某个器官或组织对养分的吸收和代谢特点,等等.本文简要介绍了血插管技术的类型和在动物营养研究中的应用,以期为充分利用此技术加深对动物营养代谢过程及其调控机理的研究提供参考.     

北方设施栽培条件下氮素水平对辣木幼苗生长的影响

为了明确辣木幼苗速生期氮素需求规律,在北方设施条件下,通过设置5个氮素水平处理,研究施氮对辣木幼苗株高、地径生长及其叶片N、P、K养分含量、色素含量及光合特性等方面的变化特征。结果显示,随着氮素水平增加,辣木株高、地径、叶片N、P、chla、类胡萝卜素、总色素含量及光量子效率（Q）呈先上升后下降的变化趋势,光补偿点（Lcp）呈先下降后上升趋势;株高生长与叶片P及chla显著相关,地径与暗呼吸速率（RD）及叶片K含量显著相关;当氮素水平在30 g·株^-1（N₃）时,辣木生长速度最快,植株养分状况较好、光能利用率最佳。     

铬的营养生理功能

三价铬是人和动物必需的微量元素。铬在吸收后主要由转铁蛋白运输。在细胞内,4个三价铬离子与apochromodulin形成有活性的hopochromodulin。hopochromodulin除了可与胰岛素和/或胰岛素受体直接结合起作用外,还可以通过激活AMPK激酶来降低细胞膜胆固醇含量,改善细胞骨架功能,促进GLUT4移位,然后又通过激活p38MAPK激酶增强GLUT4的内在活性,从而促进葡萄糖吸收。铬也可以提高生长激素轴活性,并有降低动物机体脂肪沉积、增加肌内脂肪沉积、提高瘦肉率等作用。     

北方地区不同基质对辣木幼苗生长的影响及相关性分析

研究高寒地区设施条件下,不同基质对多油辣木（Moringa oleifera Lam.）及其两个改良种PKM1、PKM2的苗木生长阶段株高、地径、形态解剖等特征的影响,筛选适宜的栽培基质。结果表明,珍珠岩+园土+腐殖土（1：2：1,T₁）、草炭+河沙+腐熟蘑菇基料（3：1：1,T₂）、园土+腐殖土+草炭+河沙（2：1：1：1,T₃）、园土（CK）4个基质中,T₂基质最适宜辣木生长,其有机质高达49.97 g·kg^-1、孔隙度76.84%、容重为0.58 g·cm^-3、速效N、P、K等肥力指标也显著高于其它处理（P<0.05）;在T₂基质中,辣木生长速度显著快于其它处理（P<0.05）,定植71 d多油辣木、PKM1、PKM2三个品种株高依次是80.2、115.67、81.0 cm,较园土（CK,T₄）分别增长了38.3%、25.7%、28.6%;地径依次为13.27、17.47、15.08 mm,较对照分别增粗了32.0%、14.6%、39.0%;T₂处理的地上部分的发育最快,60 d茎表皮完全死亡、破裂,最外层形成周皮,韧皮纤维及木质部较其它处理发达;结合基质的8个向量因子与辣木株高、地径相关性分析,可知：有机质含量高、通气性、保水性及供肥能力较好的基质更加适宜辣木生长,各因子对辣木生长影响大小顺序依次为有机质、速效钾、含水率、孔隙度、容重、碱解氮、速效磷（P<0.05）。     

黄芪多糖和葡萄籽提取物对衰老模型小鼠负重游泳时间和血常规参数的影响

比较日粮中单独添加或同时添加黄芪多糖、葡萄籽提取物对衰老模型小鼠负重游泳时间和血常规参数的影响。采用在日粮中添加0.5%半乳糖构建衰老小鼠动物模型,并将衰老模型小鼠分为模型对照组、黄芪多糖处理组、葡萄籽提取物处理组、黄芪多糖+葡萄籽提取物处理组,每组10只。黄芪多糖和葡萄籽提取物的添加量均为0.1%。试验第42 d时进行负重游泳时间测定,第43 d时眼眶采血,检测血常规参数。结果显示与衰老模型组相比,同时添加黄芪多糖和葡萄籽提取物,可显著提高小鼠的负重游泳时间,显著降低血液粒细胞数和红细胞平均血红蛋白含量;分别单独添加黄芪多糖和葡萄籽提取物均可显著降低红细胞体积分布宽度、血红蛋白浓度和红细胞平均血红蛋白含量。说明黄芪多糖和葡萄籽提取物同时添加对衰老模型小鼠的负重游泳时间有较好延长作用,单独或同时添加黄芪多糖和葡萄籽提取物对于衰老模型小鼠部分血常规参数有一定影响。     

应用双水相萃取技术提取香菇多糖的研究

利用聚乙二醇(PEG)-硫酸铵双水相体系提取香菇多糖,研究了不同PEG-硫酸铵组成的双水相体系对香菇多糖分配比和收率的影响。结果表明:PEG分子量在6000时对香菇多糖的提取效果较好;PEG6000浓度在24%时、硫酸铵浓度在30%时组成的双水相体系提取香菇多糖的效果最好,此时香菇多糖的分配系数(K)可达到1.90,收率(Y)可达到57.42%。     

不同氮素形态比例对五味子幼苗生长特性的影响

以2年生五味子苗木为试验材料,在田间条件下,施以铵态氮(NH4+-N)和硝态氮(NO3--N)不同比例,分析了叶片可溶性蛋白、叶绿素含量、根系及茎叶中全氮含量、生物量等季节的动态变化规律,探讨了不同氮素形态比例对五味子苗木生长的影响。结果表明,五味子苗木在不同生长时期对不同氮素形态的吸收和利用存在明显差异,NH4+-N和NO3--N对五味子幼苗生长有显著的联合效应。在五味子生长前期,五味子主要以吸收和同化NH4+-N为主,并以铵态氮和硝态氮比例为75∶25时地上部生物量积累较多;而在五味子生长的中后期,五味子主要以NO3--N吸收和同化为主,并以铵态氮和硝态氮比例为25∶75时地上部生物量积累较多。