金丝小枣多糖ZP3c的分离纯化及其组成分析

经DEAE-SepharoseCL-6B、SepharoseCL-6B和Sephadex G-200柱层析,得到一个均一的金丝小枣多糖组分(ZP3c).ZP3c的中性单糖是由鼠李糖、阿拉伯糖和半乳糖组成,其摩尔比为1:2.13:19.3.经红外光谱测定,ZP3c的酯化度为41.85%.     

富硒食用菌多糖的体外抗氧化研究

分别采用还原力、羟自由基、超氧阴离子自由基、[DPPH.]体系和卵磷脂脂质过氧化体系等几种不同的体外抗氧化模型,对超声波法提取得到的富硒食用菌多糖的抗氧化能力进行了研究。结果表明,在各种体系中,富硒食用菌多糖均表现出较高的抗氧化性,且其浓度与抗氧化活性呈一定的量效关系,在相同的多糖浓度下,体系的抗氧化活性与硒含量有关。     

辽宁省西部棘蝇属一新种：双翅目：蝇科

本文记述于辽宁朝阳市采到的棘蝇属１新种：辽西棘蝇Ｐｈａｏｎｉａｌｉａｏｓｈｉｅｎｓｉｓ ｓｐ．ｎｏｖ。模式标本存辽宁朝阳市卫生防疫站。     

响应面分析法优化大蒜蒜氨酸提取工艺

以新鲜大蒜为原料,微波灭酶后,通过乙酸乙酯打浆除去大蒜中脂溶性成分,以蒸馏水为提取液,采用响应面法研究料液比、提取温度、提取时间对蒜氨酸提取率的影响。结果表明回归模型能较好的预测各因素与响应值之间的关系,所优化的最佳工艺为:料液比为1∶5,提取温度为32℃,提取时间为70 min。此时蒜氨酸的提取率为92.85±0.63%。     

同时提取光果甘草中光甘草定和甘草酸的工艺研究

本文主要对光果甘草中光甘草定、甘草酸两种重要活性成分的同时提取工艺进行了研究。通过单因素试验确定了影响提取的主要因素及适宜水平范围,通过正交试验确定了其最佳提取条件为:用含0.6%氨水的60%乙醇溶液作为提取剂,料液比为1∶20(w:v),在75℃条件下提取2 h。最佳提取条件下光甘草定的得率为0.238%±0.002%,甘草酸的得率为5.08%±0.03%。该工艺操作简单,投入一批原料,即可同时提取其中的光甘草定和甘草酸,为实现甘草资源高附加值的综合加工利用奠定了基础。     

辽宁省植蝇属一新种(双翅目：花蝇科)

辽宁省植蝇属一新种（双翅目：花蝇科）张连富张大丽（辽宁省朝阳市卫生防疫站朝阳１２２０００）１９９５－０３－１５收稿,１９９６－０４－２６收修改稿·１０３·辽宁植蝇Ｌｅｕｃｏｐｈｏｒａｌｉａｏｎｉｎｇｅｎｓｉｓ新种（图１～４）雄性体长７．５ｍｍ。头眼裸...     

辽宁省花蝇属一新种（双翅目：花蝇科）

本文记述采自辽宁省西部山区花蝇科花蝇属Ａｎｔｈｏｍｙｉａ Ｍｅｉｇｅｎ,１８０３１新种,中华花蝇,新种Ａｎｔｈｏｍｙｉａ ｓｉｎｅｎｓｉｓ ｓｐ．ｎｏｖ。     

原花青素提取及微胶囊化研究

作为葡萄加工的副产物,葡萄籽中富含葡萄籽油和低聚原花青素。作者利用超临界二氧化碳萃取葡萄籽后所得的残渣为原料,以含有0.8%醋酸的乙醇溶液为提取剂来提取其中的原花青素,在55℃条件下进行两次重复提取,葡萄籽残渣与提取液的比例控制在1∶8(W/V),每次提取60 min,原料中原花青素的提取率可以达到98.2%;为提高产品的贮藏稳定性,还对以阿拉伯胶与麦芽糊精组合作为原花青素微胶囊壁材来进行微胶囊化的工艺进行研究,结果表明在阿拉伯胶占壁材40%、芯壁材比为3∶7,混合液中固形物含量为20%的条件下,经喷雾干燥后所得原花青素的产率为88.84%,微胶囊化效率达到99.2%。检测结果表明,原花青素紫外吸收光谱在微胶囊化前后没有变化,而其贮藏稳定性得到提高。     

β-胡萝卜素氧化降解及产物对SGC-7901细胞的抑制作用

本文对β-胡萝卜素的不同氧化降解方法以及氧化降解产物的生理活性进行了研究。用AIBN、NaClO、紫外以及OsO4对β-胡萝卜素进行了氧化降解研究,并用OsO4-H2O2-Ether体系进行控制型氧化降解的产物进行薄层分离后,采用体外细胞培养技术观察β-胡萝卜素氧化降解产物对SGC-7901癌细胞增殖的影响。结果发现不同的氧化方法的氧化速率不同,并且氧化的产物也不同。通过OsO4氧化得到的β-胡萝卜素氧化降解产物对SGC-7901细胞有抑制作用,0.1000 g/L时抑制率达26.15%。分离的AB混合主份对癌细胞的抑制作用呈浓度依赖关系。随着浓度的增加,抑制作用增强,在0.2000 g/L下抑制率达23.31%。主份C对癌细胞也有抑制作用,但效果不及混合主份A、B。     

棘蝇属一新种记述：双翅目：蝇科

本文记述采自辽宁朝阳地区的蝇科棘蝇属一新种,朝阳棘蝇Ｐｈａｏｎｉａ ｃｈａｏｙａｎｇｅｎｓｉｓ ｓｐ．ｎｏｖ．