中华大蟾蜍消化道嗜银细胞的分布及形态学观察

本文用Grimelius嗜银法对12只中华大蟾蜍消化道嗜银细胞的分布及形态进行了初步观察．结果显示：（1）中华大蟾蜍消化道嗜银细胞的分布密度依次为;食管为31．51±6.73;胃贲门为67．52±3．81;胃体部为49．41±5．69;胃幽门部为142．58±6．69;十二指肠为34．63±5．26;空肠为25．36±2．57;回肠为13．28±3．29;（2）嗜银细胞在食管部分主要集中子食管腺;在胃部主要集中于胃腺,在小肠部主要分布于绒毛上皮之间;（3）嗜银细胞的形态也是多种多样,有锥体形、三角形、椭圆形、长梭形等。     

升麻化学成分及现代药理作用研究进展

升麻为毛茛科升麻属植物，在我国分布广泛、品种繁多，其药用历史已有两千余年。升麻化学成分复杂，其特征活性成分为Cycloartane型三萜。现代药理研究表明，升麻具有缓解围绝经期综合征、抗肿瘤、抗炎、抗病毒等作用，不同品种的升麻药材存在品质差异。对升麻化学成分、药理活性及药材品质进行文献归纳，分析升麻开发研究中存在的问题，旨在为升麻资源的深度开发提供参考。     

白心火龙果果皮多糖提取及抗氧化研究

目的：以白心火龙果果皮为原料提取多糖，对果皮多糖的抗氧化活性进行探讨。方法：采用水提醇沉法进行多糖提取，在单因素基础上设计三因素三水平正交试验，对DPPH自由基清除率进行测定。结果：优化得到白心火龙果果皮多糖提取的最佳工艺条件：提取时间3 h、提取温度90℃、液料比30∶1，在此条件下的提取率为3.14%；多糖浓度与抗氧化活性之间存在线性关系，得到果皮多糖对DPPH自由基的IC50值为4.89。结论：证实果皮多糖具有较好的抗氧化能力，白心火龙果果皮具有开发为抗氧化等功能性食品的潜力。