甜蛋白Brazzein基因在番茄果实中的特异表达

西瓜(Citrullus vulgaris S.)来源的AGPL1启动子在番茄(Lycopersicon esculentum L.)果实中具有较强的特异性驱动功能。将该启动子与甜味蛋白基因Brazzein融合构建植物表达载体, 通过根癌农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)介导法成功地进行了对番茄的遗传转化, 获得转化植株。组织化学法、PCR特异扩增、Southern杂交分析及RT-PCR检测, 表明Brazzein基因已整合到转基因番茄植株基因组中并且稳定表达。通过AGPL1果实特异启动子的调控, 在不改变果实其他性状的前提下提高了番茄果实甜味品质, 并为甜蛋白的生产提供经验。     

多孢马尾藻的营养成分分析与评价

对多孢马尾藻的常规营养成分、不溶性膳食纤维、氨基酸及矿质元素进行分析测定.结果显示不溶性膳食纤维是多孢马尾藻的主要成分,占藻体干重的45％;蛋白质含量为8.85％;必需氨基酸丰富,占氨基酸总量的44％,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为0.78;脂肪含量为1.14％,不饱和脂肪酸含量高,占粗脂肪的63.61％;矿物质元素含量丰富,尤其是钙、铁和锰含量高.因此,多孢马尾藻是一种高膳食纤维.高蛋白、低脂肪且矿物质丰富的海藻资源.     

裂殖壶菌Schizochytrium sp. 20888产DHA培养条件优化

【目的】为了优化裂殖壶菌产DHA的培养条件,提高油脂中DHA含量。【方法】采用单因素试验和正交设计试验方案,针对分批培养时间、培养基碳、氮源的种类和浓度以及培养温度开展试验,采用重量法测定生物量、采用索氏提取法测定油脂总量,采用气相色谱法测定油脂DHA含量,考察培养条件对细胞油脂DHA含量的影响。【结果】最适培养时间为4 d,培养温度23°C,最优碳氮源组成为(g/L):葡萄糖65、甘油80、蛋白胨6、酵母粉4和谷氨酸钠8。【结论】裂殖壶菌Schizochytrium sp.20888在葡萄糖和甘油组成的复合碳源和由蛋白胨、酵母粉和谷氨酸钠组成的复合氮源的培养基中可以得到最优的DHA产量,细胞DHA含量能达到33.68%。     

硇洲马尾藻(S.naozhouense)褐藻多酚的抗凝血活性研究

本文采用溶剂萃取法提取硇洲马尾藻(S.naozhouense)褐藻多酚,并通过超滤进行分子量分级得NW1和NW2两部分,检测其总多酚的含量.通过体内和体外实验检测NW1和NW2体内对凝血时间(CT)、出血时间(BT)、凝血酶原时间(PT)和血浆凝血酶时间(TT)的影响.结果表明,硇洲马尾藻多酚NW1在10～40 mg/kg.d剂量范围能显著延长CT和BT,在5～15 mg/mL浓度范围显著增加PT和TT,表现出良好的全面抗凝血活性;NW2能显著延长CT和BT,对TT有一定的延长作用,但对PT无效果,且在高浓度(15 mg/mL)时表现出显著的缩短PT作用.