ATP合酶:自然界最小的旋转发动机

ＡＴＰ合酶广泛存在于线粒体、叶绿体、原核藻、异养菌和光合细菌中,是生物体能量代谢的关键酶。该酶分别位于类囊体膜、质膜或线粒体内膜上,参与氧化磷酸化与光合磷酸化反应,在跨膜质子动力势的推动下催化合成生物体的能量“通货”——ＡＴＰ。ＡＴＰ合酶的Ｆ０部分比...     

脂肪酶在反相胶囊中的催化行为的研究

系统研究了脂肪酶在ＡＯＴ／水／异辛烷反应相胶囊中的催化行为。在一定条件下,反相胶囊中的酶反应的仍符合Ｍｉｃｈａｅｌｉｓ－Ｍｅｎｔｅｎ动力学原理,研究了含水量,底物浓度,ｐＨ,温度,溶剂的种类和表面活性剂浓度等对酶反应的影响。结果表明,酶活力与Ｒ值（水与表面活性剂的摩尔比值）有关。获得最大酶活力的条件是Ｒ＝１１,ｐＨ７．０,温度３２．５℃,橄榄油浓度为４０％。     

酶在化学合成中的应用

一、概述--非水酶催化 在化学合成中应用酶催化是生物学与化学边缘领域中十分引人注意、研究非常活跃的重要课题。现已出现许多重要成果,今后必将成为化工中的酶化学工业新分支。 过去酶在化工中的应用受到很大限制。传统概念中酶只能在水溶液中起作用,在有机溶剂易发生变性,而绝大多数化工过程又都是在     

胰蛋白酶工程研究进展

胰蛋白酶属于丝氨酸蛋白酶家族,由223个氨基酸残基组成,在胰腺泡组织中表达。牛、猪、鼠胰蛋白酶的氨基酸序列表现出广泛的同源性。     

RNA分子自身复制研究的最新进展

自从T.R.Cech等人在原生动物四膜虫(Tetrahymena thermophila)中发现并证实了具有催化功能的RNA分子--ribozyme存在以来,RNA的研究重又成为热点。人们希望能通过进一步的工作,了解生命起源初期生物进化的模式。     

激素和活性多肽

<正> 853717 由蔗糖挤压渣分离植物甾醇及植物甾醇向17甾酮类的微生物转化[英]/Goswa-mi,P.C.…∥Curr.Sci.-1984,53(17).-917～919[译自 DBA,1985,4(1),85-00144]用苯提取干燥的蔗糖压渣可产生一种粗     

菜心乙醇酸氧化酶的纯化和催化特性分析

用改进后的方法,从菜心绿叶中分离纯化得到一个亚基分子量为42kD的乙醇酸氧化酶,用氧电极法测定该酶同时能催化乙醇酸和乙醛酸的氧化。     

铁蛋白介导的地衣多糖酶胞内自发聚集及其高效制备

酶分离纯化、固定化及催化性能提升一直是生物催化领域的研究热点和前沿,也是众多研究者致力解决的难点.研究和开发新型的纯化、固定化及提升催化性能的方法,降低纯化及储存等设备的要求及生产成本,对酶大规模应用具有重要意义.文中将铁蛋白(ferritin)与目标酶(地衣多糖酶)基因融合,经高效表达后,在细胞内 自发形成无载体固定...     

纳滤和吸附树脂法分离催化液中谷胱甘肽

采用纳滤和吸附树脂法从催化液中分离谷胱甘肽(GSH)。首先,考察两种不同分子截留量的纳滤膜分离和浓缩催化液中GSH的性能,其中DK1812(150～300)对GSH的截留率可达到97%以上,甘氨酸去除率达到90%以上;然后,从4种具有不同孔结构的吸附树脂中筛选出一种吸附容量大(40 mg/g)、选择性高(GSH与3种氨基酸之间的分离因子>2.0)的树脂HD-08,该树脂具有独特的微孔、中孔结构,其微孔结构有利于增强GSH的吸附容量,而中孔结构有利于其再生;最后,采用动态柱吸附-脱附的方法分离催化液中的谷胱甘肽,乙醇溶液梯度洗脱,洗脱液中GSH的HPLC纯度>98%、收率>95%、质量浓度>4.5 g/L。结果表明,采用膜分离和吸附法分离催化液中GSH,简单快捷,适用于大规模生产。     

微乳液液晶相中脂肪酶的催化特性研究

本文探索了一种在非水介质中对酶进行固定化的新方法.研究了包埋于“水/AOT/异辛烷”系统中与有机溶剂共存的液晶相(L+LC)中的脂肪酶催化橄榄油水解的特性,发现于最适温度28℃,最佳pH为7.2,组成为(w/w%):AOT14.0%、水55.9%、异辛烷15.1%、橄榄油15.0%的条件下,脂肪酶活力较高,并且具有相当好的稳定性,尤其是产物分离和酶的回收简单易行,具有潜在的工业应用前景.