蛋白质的玻璃化

在成玻载体(糖类)和保护剂(分子伴侣和脱水蛋白)存在下,蛋白质类生物活性物质可在室温下被玻璃化.这类玻璃态产品在室温下极其稳定,已被用于可在室温下长期储、运的新一代体外诊断试剂盒的生产.有迹象表明,植物种子的休眠即是由于种子内含有全套成玻物和保护剂,使其所含活性分子能在自然条件下玻璃化而高度稳定.     

糖化酶活性的电化学测定及其影响因素

采用上海电视十一厂生产的MS-1型电化学酶活力测定仪,能快速而准确地测出糖化酶活力,又能直观其酶反应动力学。实验表明,本法灵敏度比常规比色法高。本文还试验了各种影响因素,确定了糖化酶活力测定的最适反应条件。     

红细胞膜骨骼蛋白

哺乳动物红细胞质膜内侧紧贴着一层至少由8种蛋白质所组成、具有五或六边形网格的网状结构-膜骨骼。它使红细胞既经受住主动脉和心脏中的高切力,又有可塑性而畅通于直径此它小1/3的微脉管与脾小孔。它还可能是细胞内、外信息连通的“导线”。在应用方面:可由带4.1蛋白b型转化为a型来判别红细胞老化;已知遗传性球形和椭圆形红细胞增多症分别起因于患者部分缺失收缩蛋白α-亚单位和带4.1蛋白。后者已有用外源性带4.1蛋白重组技术使病人康复的实例。     

嵌入膜蛋白的结构及其在脂双层中的排布

部分或全部肽链嵌入膜脂双层、在破解脂双层结构后才能释放的蛋白质,谓之嵌入膜蛋白。它们极其重要,参与了细胞的许多调节和代谢过程。其中包括:细胞间的相互作用与识别;激素刺激作用;离子或代谢物的定向运输;氧化与光合磷酸化反应,乃至脂类的生物合成等等。近年来,由于单克隆抗体亲和法和基因顺序分析技术的应用,使得原来所知不多的有关嵌入膜蛋白结构、性质,以及在膜中的拓扑图形等信息增加许多,使我们有可能总结出一些有价值的概念。作者提出,根据嵌入膜蛋白在脂双层中的     

脂肪酶在反相胶囊中的催化行为的研究

系统研究了脂肪酶在ＡＯＴ／水／异辛烷反应相胶囊中的催化行为。在一定条件下,反相胶囊中的酶反应的仍符合Ｍｉｃｈａｅｌｉｓ－Ｍｅｎｔｅｎ动力学原理,研究了含水量,底物浓度,ｐＨ,温度,溶剂的种类和表面活性剂浓度等对酶反应的影响。结果表明,酶活力与Ｒ值（水与表面活性剂的摩尔比值）有关。获得最大酶活力的条件是Ｒ＝１１,ｐＨ７．０,温度３２．５℃,橄榄油浓度为４０％。     

旋转透析器的试制及其透析效率

本文介绍了一种自制的直立式透析器。用它,不论袋内离子浓度多少,均能在1—2小时使透析袋内、外离子达到完全平衡。相反,常规静置透析在同条件下经48小时只能达基本平衡。本文叔述了仪器的设计、组装、透析效率及其影响因素。     

完整人红细胞“发芽”释放无骨骼蛋白囊泡的观察

用Ca~2 -EDTA滴定法、加热法和室温静置法都能使人红细胞发芽并释放出囊泡,但发芽进程各不相同,囊泡大小也有差异。用微分干涉差显微镜和扫描电镜观察发现,发芽有时经芽胚红细胞这一中间阶段,但它决不是大多??数有关文献所提的棘细胞。又发现刚释放出来的囊泡具有“果蒂”样母体膜残留物。还发现发芽过程中常伴有细胞融合现象。据此认为芽胚红细胞极不稳定,它或者通过释放囊泡,或者通过细胞融合来达到稳定态。分析再次证明,发芽释放的囊泡缺失骨骼网络的主要成分,即收缩蛋白和肌动蛋白。     

人红细胞膜骨骼蛋白质及其与其它膜蛋白的缔合

现已肯定,人红细胞膜细胞质表面处装饰着一层浓密的、主要由收缩蛋白和肌动蛋白组成的膜骨骼(Membrane skeleton)。它又通过连接蛋白等和膜嵌入蛋白质相连接,使嵌入蛋白质约以35nm的间距均匀地散布于膜中。重要的是,膜骨骼决不是人红血球膜所特有。越来越多的报道已证明其它细胞中膜骨骼的存在。例如,脑髓膜的一种蛋白质——Fodrin,已证明其与收缩蛋白类同,并建议把Fodrin改名为脑收缩蛋白。心脏肌细胞膜的两种分子量为230,000和240,000的肽链现认为是收缩     

人红细胞膜带3蛋白的提纯与鉴定

提出了一种分离纯化人红细胞膜带3蛋白的不含血型糖蛋白制剂的改良方法:先后用0.89％NaCl、20mM pH8.0磷酸钠和0.05％TritonX-100处理膜除去膜骨骼蛋白类和血型糖蛋白,再用自行设计的凝胶制备电泳装置进一步纯化。冰冻干燥的制剂是均质的,得率为18.5±2.85％,它的分子量、氨基酸组成和紫外吸收光谱与文献报道基本相同。