藜麦营养功能及其蛋白和皂苷的提取现状

综述了藜麦的营养成分、生物活性物质、藜麦蛋白质和皂苷提取技术的研究进展,为藜麦的进一步研究和产品开发提供科学依据。     

华北驼绒藜繁育系统研究

通过定株观察、人工套袋授粉试验等对华北驼绒藜繁育系统进行了研究。结果显示:(1)华北驼绒藜的花粉寿命为6d,花粉胚珠比(P/O)为1 351 189±391 779;自然条件下存在着同株授粉和异株授粉两种方式,但以异株授粉为主,其繁育系统属于兼性异交。(2)华北驼绒藜在有花粉时柱头可授性为6d(柱头露出后5～10d),但在缺乏花粉不能完成授精时,柱头会出现徒长现象,其可授性可以维持12d(柱头露出后9～20d)。(3)人工套袋授粉结果显示,华北驼绒藜最佳授粉时间是柱头露出后6～7d,此时年均授粉结实率最高(94.83%);在柱头失去过氧化物酶活性时(柱头露出后21d)授粉结实率年均为4.93%;相对于柱头最佳可授期,华北驼绒藜具有较高结实率的授粉时间范围较宽。研究表明,在长期的进化过程中,华北驼绒藜形成了P/O较高、柱头可授性时间长以及在异株授粉优势的情况下,还保留同株授粉方式的生殖补偿机制,对其野生退化群落的种群恢复具有积极的意义。     

HPLC法测定藜豆中左旋多巴的含量

采用HPLC法建立测定藜豆中左旋多巴含量的方法。色谱柱为岛津C-18甲基硅烷柱(250 min×4.6mm,5μm),流动相为甲醇:0.1 mol／L醋酸溶液(25:75,v／v),以硫唑嘌呤为内标物,检测波长280 nm,流速1.0 mL／min,柱温为室温,供试品的前处理方法为微波辅助提取法。结果表明,该方法准确度高,线性关系好,重现性好,平均加样回收率为97.34％,RSD 1.01％(n=5),结果满意。     

驼绒藜中两个新的咖啡酯及其它化合物

对采自宁夏沙坡头的藜科驼绒藜进行化学成分研究,从中分离得到20个化合物,其中一个为咖啡酯的混合物(其中咖啡酸十九酯和咖啡酸十五酯为新的咖啡酯),一个苯甲酸衍生物,5个已知植物蜕皮激素,10个甾体化合物,3个肉桂酸及其衍生物。它们的结构经光谱分析(IR,MS,NMR)结合一定的化学方法、物理常数被确定。这些化合物都是第一次从该属植物中分离得到。     

盐生植物--中亚滨藜的研究及用途

通过对中亚滨藜的生长情况观察,以及人工栽培试验数据分析,发现中亚滨藜能够改良土壤,幼苗含有较高的叶蛋白,有很高饲用价值,生物产量巨大,果实入药,有很大的开发潜力.     

灰绿藜液泡膜焦磷酸酶基因（CgVP1）过表达提高拟南芥的耐盐性。

克隆获得包含完整开放阅读框（0RF）的灰绿藜液泡膜焦磷酸酶基因（CgVP1）cDNA序列,构建成基因表达载体pCAMBIA1301．1-CgVPl后,利用根癌农杆菌介导的花序浸染法转化拟南芥,再以抗性筛选方法获得了T3代纯合的转基因植株,经检测外源目的基因已经整合到拟南芥基因组中并能正常表达。分析结果表明,在拟南芥中过表达劬VP1基因后提高了植株抗盐胁迫的能力。     

空间格局和物种组合对三个植物种行为的影响

以青藏高原东部高寒草甸弃耕地种子大小不同的3个常见物种：2个1年生物种鼬瓣花（Galeopsis bifida）和菊叶香藜（Chenopodium foetidum）及1个2年生物种四数獐牙菜（Swertia tetraptera）为试验材料,通过单播、2个、3个物种的混播,分别以2个密度（高密度和低密度）,按照随机或者种内积聚的空间格局形式播种,研究空间格局、物种组合对不同种子大小植物行为的影响。结果表明：1）空间格局和物种组合对3物种的出苗率没有显著影响,但在一定程度上影响着物种竞争能力等级,大种子鼬瓣花在种间竞争中占据着优势地位,小种子菊叶香藜在种内集聚格局下获益;四数獐牙菜的种子大小介于二者之间,其种间竞争的结果表现复杂;2）集聚格局下菊叶香藜的幼苗死亡率低,地上生物量比随机格局下显著高;集聚格局下鼬瓣花死亡率高,通过密度-格局作用,高密集聚下的地上生物量才表现显著较低;3）与其他物种混播相比,鼬瓣花单播下死亡率高,地上生物量低;当混播中存在四数獐牙菜时,菊叶香藜的死亡率比单播下高,物种组合对其地上生物量没有显著影响;四数獐牙菜与鼬瓣花混播时死亡率最低,3个物种混播时其死亡率最高。     

鄱阳湖野生藜蒿的化学成分研究

对鄱阳湖新鲜野生藜蒿的化学成分进行了研究。采用有机溶剂提取、萃取和柱层析等方法进行提取分离和纯化,根据化合物的理化性质和波谱学特征鉴定化合物的化学结构,分离并鉴定了5个化合物：（-谷甾醇（（-sitosterol,Ⅰ）、5-羟基-7,4’-二甲氧基二氢黄酮（5-hydroxy-7,4’dimethoxyflavanone,Ⅱ）、5,4’-二羟基-7-甲氧基二氢黄酮（5,4’-dihydroxy-7-methoxyflavanone,Ⅲ）、5,3：4’-三羟基-7-甲氧基黄酮（5,3：4’-trihy-dmxy-7-methoxyflavone,Ⅳ）、胡萝卜苷（daucosterol,Ⅴ）。     

NaCl胁迫对藜麦幼苗生长和抗氧化酶活性的影响

以国内首个藜麦自育品种"陇藜1号"为材料,采用温室盆栽法,以蒸馏水处理作为共同对照(CK),分别用100、200、300、400和500mmol/L NaCl水溶液处理藜麦种子和盆栽幼苗,通过测定种子萌发指标及处理后第5、10、15天藜麦幼苗叶片叶绿素、可溶性糖、脯氨酸、MDA含量及抗氧化酶活性,分析NaCl胁迫对藜麦生长发育及其生理特性的影响,探讨藜麦的耐盐生理机制。结果表明:(1)随NaCl浓度的升高,藜麦种子发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数先升高后下降,且在200 mmol/L NaCl处理下种子各发芽指标均达到最高,比CK分别升高了6.40%、28.18%、20.77%和30.91%。(2)随NaCl浓度的升高,藜麦幼苗根部和茎部生长均受到抑制,且茎部生长受到抑制程度大于根部。(3)随NaCl浓度的升高和处理时间的延长,藜麦幼苗叶片叶绿素含量先升高后下降,可溶性糖、脯氨酸和MDA含量逐渐升高,SOD、POD、CAT和APX活性增强。研究发现,低浓度盐胁迫处理可增加藜麦幼苗叶片内渗透调节物质含量,增强抗氧化酶活性,清除多余活性氧,从而促进幼苗根系生长,提高幼苗耐旱性;初步推断藜麦耐盐阈值为200~300mmol/L NaCl。     

华北驼绒藜大小孢子的发生及雌雄配子体发育过程的解剖学研究

运用石蜡切片技术对华北驼绒藜大、小孢子发生及雌、雄配子体的发育进行了研究.结果表明:(1)花药4室,花药壁由表皮、药室内壁、1~2层中层及1层绒毡层组成,药壁发育为基本型,腺质绒毡层,发育后期为二核或三核;(2)四分体胞质分裂为同时型,小孢子四分体多数为四面体型,偶见十字交叉型;(3)成熟花粉2-细胞型,单核小孢子时期存在不同比例的空壳花粉,从0%~80%不等;(4)胚珠倒生,双珠被,厚珠心,大孢子四分体直线型排列,合点端为功能大孢子,蓼型胚囊.