西双版纳傣族传统饮料植物利用的研究

利用民族植物学与人类学相结合的方法,对西双版纳州曼伞、曼安两个傣族村寨利用传统饮料植物的情况进行了调查。结果显示,两个村寨利用的传统饮料植物有114种,隶属43科、93属,其中65．8％的种具有药用价值。两村寨利用传统饮料植物的种类及物种数有较大不同,而村民传统饮料植物知识在性别间无明显差异。ANOVA分析表明,传统饮料植物平均被提及的物种数在村寨、性别间无明显差异,但在不同年龄组间有显著差异,即随着年龄减小,访谈中人均提及的物种数呈下降趋势,这种趋势在交通较为便利的曼安寨更为明显,表明环境变化和外来文化等对植物传统利用知识的传承有很大影响。     

科学出版社生命科学编辑部新书推介

基因组学曾是生命科学前沿,如今已逐步成为大学基础课。本书以清晰而简明的写作风格将基因组学的新观点与研究基因表达的传统方法相结合,为基因组作为生命蓝图所起的重要作用提供了最新理解。全书从四个方面展开论述,分别为：基因组、转录组和蛋白质组,基因组研究,基因组功能和基因组的复制与进化。     

让传统服务未来

农业是国民经济的基础。实现农业的可持续发展,对实践科学发展观、建设生态文明、促进和谐社会和社会主义新农村建设都具有举足轻重的作用。尽管现代化、大规模、集约式农业生产在保障粮食数量安全方面做出了巨大贡献,但以高消耗、单物种、集约化为特征的现代农业也带来了一系列严重的生态环境问题,特别是土地退化、环境污染、     

从传统中汲取营养

农业文化遗产经过几千年流传,在现代农业要素逐渐进入的时代,似乎面临着沙袋失的命运。然而,这些看似落后、过时的文化遗产,将会在新农村建设事业中,发挥其重要的作用。在一个农家小院的葡萄架下,一个农民“叭嗒叭嗒”抽着旱烟,陷入了沉思,随着国家的日益富强,乡村经济与文化却面临严峻的困境。     

中国科研论文数量9年翻3倍

追求"质大于量",是中国科技界近年来不断奋斗的目标。根据《自然中国》网站提供的一项数据分析显示,今年上半年,中国在国际顶级学术期刊上发表的论文已达到25篇,超过2008年全年发表的总数——     

微囊藻毒素降解方法的研究进展

当前,由于水体富营养化情况的不断加重,导致蓝藻等一些淡水藻类的过度生长,给生态环境及人类健康带来了一系列严重的问题.藻类水华对环境及对人类的危害已经越来越受到人们重视,其中微囊藻毒素会引发各种致命的疾病,包括肝癌、肠癌等,对人类的健康已经构成较大的威胁.如何对微囊藻毒素进行有效地降解,已经成为了国内外相关科研人员的研究重点.本文就当前对于微囊藻毒素的传统处理方法包括混凝法、活性炭吸附法、反渗透及膜滤处理法、氯化法、臭氧氧化法、光催化氧化、高锰酸盐降解以及较新的生物处理方法包括纯种菌的降解和混合菌的降解进行一个全面的综述,对各种方法的特点、适用范围以及应用前景做一个归纳和展望.     

免疫疗法治疗癌症

开始是手术,然后是化学疗法和放射疗法。现在,研究人员已经突破了过去30年的传统思维,成功发现治疗癌症的第四种方法。该方法利用癌症疫苗,意在治疗癌症而不是预防癌症。     

瑞典 生物技术产业现状

瑞典是诺贝尔的故乡,瑞典的生命科学研究享有优良产业及科学传统．在生物技术领域．瑞典已发展成为欧洲最具实力的国家之一。近年来瑞典成了国际瞩目的创新者．是世界上人均拥有发明专利和专利申请最多的国家之一。瑞典创新指数和知识经济的全球排名均列第一。瑞典在生物制药．信息技术、环保与节能等方面具备雄厚的科研实力．拥有卡罗琳斯卡医学院．斯德哥尔摩大学．哥得堡大学．乌普萨拉大学等10多所世界一流大学。     

中国传统发酵食品现状与进展

1 中国传统发酵食品的悠久历史和丰富内涵 说到传统食品．有人也许会立即与“原始”、“落后”、“作坊”、“手工”这些词联系起来,其实这是一个很大的误解。传统食品不仅不意味着原始、落后,它还是每个国家和民族最基本、最重要的营养源食品。因为这里的”传统”并非和“现代”对应．而是和其他国家或民族的食品对应,指的是国人日常习惯的食品,即中国饭、中国菜。     

封面说明

这个图片设计,被编委会命名为“和谐生命之光”。中国传统哲学认为,道生一,一生二,二生三,三生万物,世界的和谐是一种一分为二的对立统一,但世界同时又是不断向前发展的,因此背景采用带有金属色彩的变形太极图案,由一个中心点分丽部分旋转生出整个奇妙的世界,既是对传统的传承,也体现了新的发展。