猪脑组织水解液及其益智食品的研制

本文初步探讨了多脂质物质（脑组织）水解条件的优化过程及其益智产品的研制。经过多项对比实验得出了以双酶分段水解以及水化法除脂质提取脑组织水解液的初步工艺,并通过微震化工艺达到了掩蔽不良气味,稳定有效成分的效果。     

鳗鱼肌肉的氨基酸及营养价值

通过对优质食用鱼类—鳗鱼肌肉的氨基酸进行测定证实,鳗鱼较之其它鱼类是一种营养价值更高、滋味更鲜美的鱼类。并且,根据结果氨基酸组成比例,可为鳗鱼的人工饲养等方面的研究提供理论依据。     

四种细菌L型的形态定量分析

用抗生素或臭氧的方法诱导出四种细菌和Ｌ型后,用图像分析技术定量检测Ｌ型多形性,表面积、最大直径、周长、等效圆直径和形状因子,并作比较分析。四种细菌Ｌ型及Ｌ型中的巨形体在上述５项形态学参数指标上除形状因子外均较细菌型明显增大,而形状因子参数明显小于细菌型。细菌Ｌ型之间在形态学指标上的差异有显著性（ｐ＜０．０５）。形态定量分析能准确客观地反映形态定性观察的结果以及细菌Ｌ型的形态变异程度,为细菌Ｌ型的形态定量分析提供依据。     

水库对投饵网箱养鱼的负荷力

本文用１８个１４．３ｍ￣３的围隔组成的围隔群,以鲤为材料,研究了水库对投饵网箱养鱼的负荷力。实验中观测了水温、透明度、ｐＨ值、溶氧、化学耗氧量、生化需氧量与非离子氨等环境因素的变化。结束时将这些变化与我国渔业水质标准相比较,查明该负荷力约为３０００ｋｇ·ｈａ￣（－１）,建议增加２５－３５％的安全储备,以最大载鱼量１８００－２３００ｋｇ·ｈａ￣（－１）作为推荐值。     

Isolation and Refined Regional Mapping of Expressed Sequences from Human Chromosome 21

To increase candidate genes from human chromosome 21 for the analysis of Down syndrome and other genetic diseases localized on this chromosome, we have isolated and studied 9 cDNA clones encoded by chromosome 21. For isolating cDNAs, single-copy microclones from a chromosome 21 microdissection library were used in direct screening of various cDNA libraries. Seven of the cDNA clones have been regionally mapped on chromosome 21 using a comprehensive hybrid mapping panel comprising 24 cell hybrids that divide the chromosome into 33 subregions. These cDNA clones with refined mapping positions should be useful for identification and cloning of genes responsible for the specific component phenotypes of Down syndrome and other diseases on chromosome 21, including progressive myoclonus epilepsy in 21q22.3.     

植物肌动蛋白研究的过去及现状

肌动蛋白作为一种骨架蛋白广泛存在于植物细胞,有重要的生理功能.综述了植物肌动蛋白的发现及研究现状,着重介绍了植物肌动蛋白的性质、结构和生理功能.     

正常菌群对常见致病菌拮抗作用的研究

生物拮抗作用是微生物种群关系研究的一个侧面,实验中我们使用从皮肤上分离的常住菌——痤疮丙酸杆菌(A14-1)和表皮葡萄球菌(F65)对常见致病菌如金黄色葡萄球菌(C189)、绿脓杆菌(C8514)和埃希氏大肠杆菌(C1356)的体外拮抗试验表明,它们具有明显的拮抗作用,拮抗作用一般从48小时开始,72小时明显。而皮肤常住菌间无拮抗作用,相反它们还有协同作用,这对于皮肤的自净以及维持皮肤的微生态平衡具有重要的作用。此外,实验中还进行了乳杆菌和双歧杆菌等正常菌群分离株与上述常见致病菌的体外拮抗试验,结果表明也     

HBIG,无环鸟苷,干扰素联合对慢性乙型肝炎抗病毒效应观察

本文报道血清ＨＢＶ复制标志阳性的慢乙肝５４例,随机分为治疗组及对照组各２７例进行ＨＢＩＧ、无环鸟苷、干扰素联合近、远期抗病毒效应观察。治疗组为无环鸟苷第一周按２５～２０ｍｇ／ｋｇ／ｄ计后改１７～１５ｍｇ／ｋｇ／ｄ×５３天,共６０天;人白细胞干扰素１×１０６Ｕ肌注每周３次×４周,后改１．０×１０６Ｕ肌注每周２次×６周,共１０周;ＨＢＩＧ４００Ｕ肌注隔日１次,共１０周,对照组仅给予一般“保肝”药物。其中治疗组１８例,对照组１９例进行治后半年到２年追踪观察,结果近、远期ＨＢｃＡｇ、ＤＮＡＰ、ＨＢＶ－ＤＮＡ阴转率治疗组均高于对照组,其中治疗组近、远期ＨＢｃＡｇ,ＨＢＶ－ＤＮＡ阴转率均达４０％以上,明显高于对照组（Ｐ＜０．０５～０．０１）,治疗组近、远期各有４例及２例ＨＢｓＡｇ阴转,而对照组则无一例阴转,从近、远期综合抗病毒效应观察,治疗组全阴率分别为３３．３％、４４．４％,而对照组分别为３．７９％及０％,Ｐ＜０．０１,治疗组无明显毒副反应。对比单用无环鸟苷,全阴率３１．８％;无环鸟苷加干扰素两药联合全阴率３７．５％,均有所提高,达到４４．４％,值得进一步研究。