脂肪乳剂理化性质和稳定性的影响因素浅析

静脉注射脂肪乳剂是由两种互不相溶的液体(油相和水相)混合而成,是水不溶性药物的良好栽体,可以提高易水解药物的稳定性并且减少各种毒副作用.脂肪乳荆属于热力学不稳定体系,其会表现出各种不稳定的现象如聚集,絮凝,聚结等,最终可能出现相分离.本文就处方、工艺及包装等影响脂肪乳剂理化性质及稳定性的主要因素进行综述.     

维生素E自微乳化给药系统的制备

目的:研究维生素E自微乳的制备工艺.方法:考察了维生素E在不同油、乳化剂、助乳化剂中的溶解情况,筛选油相、乳化剂和助乳化剂.以假三角相图中形成微乳的面积为指标,采用正交设计表对处方进行优化,确定维生素E自乳化给药系统的最佳处方.结果:微乳最佳处方:油酸乙酯:Tween-80:丙二醇的比例为3:4:3.结论:该处方自乳化区域大,自微乳化速率快,所形成的乳剂稳定.     

微生物产生的生物表面活性剂

微生物产生的生物表面活性剂孙炳寅,徐志伟（南京大学生物科学与技术系,南京）表面活性剂是一类在很低浓度时能显著降低液体表面张力的化合物。它的分子一般都是由非极性的疏水（亲油）基因（主要是碳氢链或其取代物）和极性的亲水基团组成。在液体中,趋向集中于该液体...     

生物破乳剂产生菌的筛选及其方法研究

针对生物破乳剂产生菌筛选难的问题,采用显色法、溶血细胞测试法、表面张力测定法和排油圈法从6种不同菌源对生物破乳菌产生茵进行了筛选.通过试验筛选得到了17株生物破乳剂产生茵,其中24h内破乳率高于70%的破乳菌有5株;油田含油污泥、采油废水生物处理污泥和污水处理厂剩余污泥是筛选破乳菌的较好的菌源:显色法、溶血圈法存在检测范围的局限性;表面张力测定法和排油圈法是最为简易和准确的生物表面活性剂产生茵的筛选方法,采用模型乳状液对生物破乳剂产生菌进行筛选最为直接和准确,但工作量大、所需时间长,因此在筛选高效破乳菌时,建议采用表面张力、排油圈法进行初筛,而后通过模型乳状液破乳进行验证.     

肉桂油纳米微乳的制备

本研究采用转相乳化法,结合伪三元相图制备肉桂油纳米微乳,对其外观、类型、理化性质、粒径及微观形态进行考察。最终得到肉桂油纳米微乳由EL-40/Tween80/无水乙醇/IPP/肉桂油/水组成,所制备的肉桂油微乳为O/W型微乳,淡黄色、澄清透明、流动性好,透射电镜下微乳颗粒大小均匀,平均粒径32 nm,电导率111.0μs/cm,折光率1.415,黏度105 mpa.s,pH值5.24。     

生物破乳剂产生菌的筛选及其方法研究

针对生物破乳剂产生菌筛选难的问题, 采用显色法、溶血细胞测试法、表面张力测定法和排油圈法从6种不同菌源对生物破乳菌产生菌进行了筛选。通过试验筛选得到了17株生物破乳剂产生菌, 其中24h内破乳率高于70%的破乳菌有5株; 油田含油污泥、采油废水生物处理污泥和污水处理厂剩余污泥是筛选破乳菌的较好的菌源; 显色法、溶血圈法存在检测范围的局限性; 表面张力测定法和排油圈法是最为简易和准确的生物表面活性剂产生菌的筛选方法, 采用模型乳状液对生物破乳剂产生菌进行筛选最为直接和准确, 但工作量大、所需时间长, 因此在筛选高效破乳菌时, 建议采用表面张力、排油圈法进行初筛, 而后通过模型乳状液破乳进行验证。     

脂滴——细胞脂类代谢的细胞器

脂滴是细胞内中性脂贮存的主要场所,由极性单磷脂层包裹疏水核心组成。近年来的蛋白质组学研究表明,脂滴表面还存在着许多功能蛋白,进一步揭示了脂滴可能参与细胞内物质的代谢和转运,以及细胞信号传导等过程,是一个活动旺盛的多功能细胞器。实验结果还证明,脂滴不但是甘油三酯贮存和分解、花生四烯酸代谢和前列腺素合成的主要场所,脂滴还具有合成甘油三酯和磷酯的功能。由此可见,脂滴可能是细胞内参与脂类合成代谢的细胞器。     

名词解释

[42]膜脂相变(Phase transition of membrane lipids) 膜脂包括极性基因、碳氢链长度和饱和度各异的各种磷脂和糖脂,具有相同成分及相同物理化学性质的几十至几百个脂分子组成了大小不等的脂区,这些脂区在双分子层的两面不对称地排列,组成了生物膜的基本骨架。在正常情况下膜脂处于一种较流动的液晶相,膜脂相变是指膜脂在一定条件下的物相变化。也就是液晶相——凝胶相或液晶相——液相的相互转换。它主要是由温度变化引起的。有人提出热带或亚热带起     

嗜中性粒细胞在均匀浓度fMLP诱导极性化过程中伪足长度的变化

采用重复密度梯度离心的方法分离中性粒细胞,并对其在10～100 nmol/L fMLP不同浓度趋化诱导下产生极性化的极性化率和伪足长度变化趋势进行分析。结果表明在加入fMLP的短时间内,细胞都表现出极性化率明显上升的趋势,以100 nmol/L为最快,但在3～4 min内都会达到90%以上的极性化水平。同时,细胞伪足长度明显受到不同fMLP浓度刺激的影响,表现为伸展和回缩相的交替,从而组成一个振荡周期。组成振荡周期的伸展相和回缩相及振荡频率都明显受到不同fMLP浓度刺激的影响,依据伪足变化率本文提出了细胞极性活跃程度的分类。由于伪足的变化与F-actin的聚合密切相关,而F-actin的聚合又受到极性信号分子的调节,因此对伪足变化的分析有助于了解中性粒细胞极性信号传导通路的调节机制。     

细菌在油水界面粘附的理论、特性及应用

细菌在油水界面粘附主要应用于烷烃污染的环境修复、石油开采与加工、食品加工等方面,其研究已经引起各界的广泛关注。本文基于XDLVO理论阐述细菌在油水界面的粘附机理;总结细菌表面特性、油相及水相性质对细菌粘附的影响;介绍细菌粘附作用在微生物驱油、生物乳化与破乳以及烷烃降解方面的应用,并对今后的研究方向提出展望。     

Investigation of the mechanism of temperature sensitivity of the electroreceptors of ampullae of lorenzini

In experiments on Black Sea skates (Raja clavata), the potential of the receptor epithelium of the ampullae of Lorenzini and spike activity of single nerve fibers connected to them were investigated during electrical and temperature stimulation. Usually the potential within the canal was between 0 and –2 mV, and the input resistance of the ampulla 250–400 k. Heating of the region of the receptor epithelium was accompanied by a negative wave of potential, an increase in input resistance, and inhibition of spike activity. With worsening of the animal's condition the transepithelial potential became positive (up to +10 mV) but the input resistance of the ampulla during stimulation with a positive current was nonlinear in some cases: a regenerative spike of positive polarity appeared in the channel. During heating, the spike response was sometimes reversed in sign. It is suggested that fluctuations of the transepithelial potential and spike responses to temperature stimulation reflect changes in the potential difference on the basal membrane of the receptor cells, which is described by a relationship of the Nernst's or Goldman's equation type.I. P. Pavlov Institute of Physiology, Academy of Sciences of the USSR, Leningrad. I. M. Sechenov, Institute of Evolutionary Physiology and Biochemistry, Academy of Sciences of the USSR, Leningrad. Pacific Institute of Oceanology, Far Eastern Scientific Center, Academy of Sciences of the USSR, Vladivostok. Translated from Neirofiziologiya, Vol. 12, No. 1, pp. 67–74, January–February, 1980.