木霉菌对3种致病真菌的作用关系研究

采用室内生长速率法测定了木霉菌 (Trichodermaspp .)与 3种致病真菌的互作关系 ,结果表明 ,木霉菌与 3种致病真菌间均存在明显的互作关系 ,但其互作类型与作用强度各不相同 :木霉菌与立枯丝核菌 (Rhi zoctoniasolani)间存在拮抗作用 ,但抑制强度不大 ;木霉菌与腐霉菌 (Pythiumaphanidermatum)不仅存在拮抗作用 ,且对腐霉菌的抑制强度较大 ;木霉菌与镰刀菌 (Fuariumspp .)间存在明显的协生作用。经进一步多方面考察后 ,有可能将该木霉菌用于病害防治     

木霉菌生态学及其在生防中的应用

本文就木霉菌生物学和生态学的研究进展作一评述,简要概述了木霉菌在土壤、植物地上部分和植物病害综合防治方面的应用,提出了今后该领域的研究方向。     

木霉菌生物学与应用研究——回顾与展望

本期《菌物学报》是为了庆祝第十三届国际木霉菌和粘帚霉学术研究讨会而出版的,本期共收录了14篇文章,其中综述2篇,研究论文12篇,重点反映我国近年来在木霉菌资源收集与鉴定、木霉菌系统发育、木霉菌生物技术、木霉菌生物防治机理、在农业与环境保护中应用等方面的研究进展,同时介绍国际上相关的最新研究进展,并提出今后我国木霉菌研究的发展方向。     

亚洲柑橘木虱与柑橘黄龙病菌互作的研究进展

亚洲柑橘木虱Diaphorina citri Kuwayama作为柑橘产业重要病害柑橘黄龙病的主要传播媒介,已经成为重点防治对象。该害虫与黄龙病之间的互作一直是相关研究的热点,本文就近年来该领域的研究进展做了一个总结,从亚洲柑橘木虱的获菌与传病机制、病原菌与柑橘木虱之间的互作以及病原菌感染寄主植物后对木虱的影响等方面进行了综述。期望为深入开展黄龙病相关研究、寻找防控新途径提供依据。     

木霉菌及其系统分类学研究回顾

从木霉菌(Trichodermaspp.)的分类历史、主要分类系统、分子生物学在木霉菌分类研究中的应用、我国木霉菌分类研究状况等几个方面,对木霉菌的分类研究进展进行了简要回顾。近些年来国际上对木霉菌的分类研究取得了显著进展,陆续发表了许多新种,目前木霉属已报道有3组60种和2个变型。另外,对木霉分类研究中存在的问题也进行了讨论。     

木霉防治灰霉病的研究进展

植物病害的生物防治是降低化学农药用量、减少环境污染的一种有效方式,木霉是现在普遍应用且生防潜力巨大的灰霉病防治真菌。目前,已经对防治灰霉的木霉菌株的筛选、应用及生防机制进行了大量而深入的研究。木霉的生防机制分为直接生防机制和间接生防机制,前者主要指木霉与灰霉病菌直接作用过程中所涉及的重寄生、抗生和营养竞争,后者是木霉通过诱导植物产生系统抗性来防治灰霉。本文对木霉直接防治灰霉病以及诱导植物产生系统抗性防治灰霉病所涉及的互作模式、信号传导途径以及所引起的防御反应进行综述,旨在通过机制的深入研究能够找到进一步提高木霉生防效果的技术方案。     

热胁迫对糙皮侧耳抗霉菌侵染能力的影响

糙皮侧耳Pleurotus ostreatus具有较高的食用与药用价值,是世界上广泛栽培的食用菌之一,也是中国栽培范围最广的食用菌。糙皮侧耳生产中会受到多种环境因素的影响,其中温度是最重要的环境因子。为了探究高温对糙皮侧耳生理及抗霉菌侵染能力的影响,以生产菌袋为材料,分离并获得3种霉菌,经鉴定为卷枝毛霉Mucor circinelloides、四孢脉孢菌Neurospora tetraspora和长柄木霉Trichoderma longibrachiatum;进一步研究发现,高温显著抑制糙皮侧耳菌丝生长,高温胁迫后,糙皮侧耳抗霉菌侵染的能力降低、微观结构遭到破坏、糙皮侧耳菌丝胞外多糖含量显著增加并且吸附霉菌孢子的能力增强。本研究为阐明高温降低糙皮侧耳霉菌感染抗性的作用机制提供科学依据。     

食用菌产业发展需要科学研究的强力支撑

我国是世界食用菌产业大国,产量占全球总产80%,拥有全球最多的食用菌基础科学和应用技术研究者,近年来在这两个领域都取得了显著成绩,但仍远远不能满足产业发展的科学需求。我国食用菌产业的发展需要科学研究的强力支持。本专刊集结了食用菌的资源与利用、遗传育种、组学分析、生理栽培、加工技术、活性成分、保健功效评价等方面的论文共计32篇。本刊论文还涉及了食用菌与病原菌的互作研究、野生菌的种类产地鉴定等方面的研究。     

共培养条件下绿木霉对褐环乳牛肝菌产酶的诱导效应

为了探讨绿木霉与褐环乳牛肝菌的互作机理,在体外共培养条件下,采用光学显微镜和扫描电镜对二者生长重叠部分进行体外观察,发现二者生长无相互影响,在营养生长方面几乎不存在竞争关系。为进一步揭示绿木霉与褐环乳牛肝菌的互作机制,采用体外诱导和生物化学等方法,向褐环乳牛肝菌发酵液中加入灭活绿木霉菌丝诱导物,每天对发酵液中的多酚氧化酶、几丁质酶、漆酶和中性蛋白酶等酶活性进行检测。试验结果表明,绿木霉诱导褐环乳牛肝菌产漆酶能力最强;在整个共培养过程中,多酚氧化酶和漆酶活力始终处于较高水平,在诱导培养第6天,这两种酶活性升至最高,分别达到25.2U/mL和1 580U/mL;灭活绿木霉菌丝对褐环乳牛肝菌几丁质酶的诱导具有“瞬时性”,在诱导培养第2天即检测到较高的几丁质酶活性;中性蛋白酶的活性变化基本上呈先上升后下降的规律,且能增大褐环乳牛肝菌中性蛋白酶的固有产量,形成“叠加效果”。综上所述,绿木霉对褐环乳牛肝菌几乎不存在营养竞争关系,但其灭活菌丝体对褐环乳牛肝菌发酵液的多种酶活性存在诱导增效作用。     

高温胁迫对刺芹侧耳菌丝生长及其抗棘孢木霉能力的影响

耐高温性是食用菌抗逆性评价的重要指标。选取5个刺芹侧耳菌株为材料,通过观测常温培养和高温胁迫后恢复培养菌落的生长速率、生长势、恢复生长时间、菌丝显微形态特征以及受棘孢木霉侵染情况,研究高温胁迫对刺芹侧耳菌丝生长及其抗棘孢木霉侵染能力的影响。结果表明,刺芹侧耳不同菌株对高温胁迫的响应存在差异。供试PDA培养的菌丝经高温胁迫(37℃,2d)后,菌丝恢复生长时间2–3d,生长势变壮或无变化,顶端菌丝细胞长度、直径、菌丝体分支频率和菌丝生长速率等均呈现不同程度的降低。菌丝生长速率变化与其抗棘孢木霉能力的下降呈正相关。在此基础上,模拟生产试验发现,长满菌丝的菌棒经高温胁迫(35℃,7d)后,接种棘孢木霉菌丝的侵染率变为100%,接种棘孢木霉孢子的侵染率变为30%;未经高温胁迫的菌棒,接种棘孢木霉孢子/菌丝,未发生侵染。本研究表明,高温胁迫导致刺芹侧耳菌丝抗棘孢木霉侵染能力的下降。本研究将为科学指导食用菌菌种繁育、菌棒生产提供数据支撑,为食用菌育种提供基础数据。     

辽宁省不同地区几种食用菌重金属含量测定及质量评价

对食用菌重金属含量测定和污染状况分析,探讨环境污染因素对食用菌吸收重金属的影响。采用微波消解法对食用菌进行处理,应用ICP-AES法测定了Ni、Cr、Pb、Cd、As、Hg六种重金属元素的含量。结果表明,调查的51份样品中香菇、平菇、杏鲍菇、茶树菇、双孢菇、黑木耳、鸡腿菇、蛹虫草重金属合格率均为97%以上;Ni、As含量在个别香菇和黑木耳中超标,但超标量很小;个别平菇、香菇、黑木耳、鸡腿菇有Pb的检出但不超标;平菇、香菇、茶树菇、黑木耳有Cd的检出但不超标;平菇、香菇、杏鲍菇、茶树菇、黑木耳、鸡腿菇有Cr的检出但不超标;所有样品中Hg均未检出。辽宁市场上食用菌大部分是安全的。     

菌株B10对食用菌木霉病的拮抗作用及菌株鉴定

在食用菌实际生产中发现1株对栽培袋中致病菌木霉具有较强抑菌作用的菌株,命名为B10,通过菌体拮抗试验、发酵上清液拮抗试验,结果表明B10对木霉29菌体拮抗抑菌圈32.3 mm,拮抗带宽达到24.3mm。36 h发酵上清液对木霉有良好的抑制作用,最大抑菌圈25.22 mm,最大拮抗带宽16.85 mm,抑制现象明显。对B10做生理生化实验和16S rDNA序列测定,鉴定结果为死谷芽胞杆菌。本研究为今后芽胞杆菌在食用菌产业生物防治中的应用奠定了基础。     

从专刊论文管窥我国食用菌科学研究动态

1978年以来,我国食用菌产业科学技术研究成果斐然,近年来基础研究和应用基础研究在各个领域迅速展开,科学研究为食用菌产业发展提供了有力的技术支撑。本期《菌物学报》“食用菌专刊”共刊登了27篇论文,其中综述1篇,研究论文26篇。尽管这些论文尚不能代表我国食用菌科学研究的最高水平,但基本上反映了我国食用菌科学研究的最新动态。论文主要以香菇、侧耳类、金针菇、羊肚菌类、草菇等为研究材料,研究课题主要集中在食用菌组学分析、营养及生物活性物质和重要性状遗传等方面。总体而言,我国食用菌基础研究和应用基础研究相对滞后,它亟需学术界凝聚共识,鼎力支持以国家自然科学基金为代表的基础研究项目,提高我国食用菌基础研究水平。     

木霉属真菌分离培养的研究进展

木霉属真菌(Trichodermaspp.)种类众多、分布广泛,在农业、工业和环境修复领域应用广泛。因此,木霉属真菌的分离培养具有重要的研究价值。本文通过详尽的文献查找和分析对木霉属真菌的分离培养研究进展予以综述,从生存环境、不同分离基质和分离方法的样品前处理方法等总结了木霉属真菌的分离基质及预处理方法;详细回顾了木霉属真菌分离培养基研究的发展历程和主要原理;简要介绍了目前木霉属真菌的纯化与保存方法;并从开展多种抗菌物质和表面活性剂探索角度对未来木霉属真菌分离培养进行了展望,以期为木霉属真菌资源开发提供参考。     

强力安对食用菌生产中杂菌的毒力测定

试验利用滤纸片、管碟抑菌圈法测定了强力安杀菌剂对木霉TrichodermaviridePers.exFr、链孢霉MoniliasitophilaMont等食用菌生产上的杂菌的毒力,结果表明强力安具有明显的抑菌、杀菌作用。试验还测定了强力安对食用菌的作用,结果表明强力安对平菇Pleurotusostreatus(JacexFr)Quel、金针菇Flammulinavelutipes（Fr）Sing具抑制力,而对黑木耳Auriculariaauricula(l.exHook)Underw、香菇Lentinulaedodes(Berk)Pegler则未发现抑制作用。根据强力安对供试菌的最低抑制浓度,作者提出了生产实际上的用药浓度,以供参考。     

Changes in activity of extracellular enzymes in dual cultures of Lentinula edodes and mycoparasitic Trichoderma strains

AIMS: The main problem that arises during the cultivation of Lentinula edodes, the Asian Shiitake mushroom, is that the logs on which the cultivation is performed are contaminated by competing micro-organisms, especially Trichoderma spp. The aim of this study was to examine the changes in activity of extracellular enzymes in dual cultures of Trichoderma spp. and L. edodes. METHODS AND RESULTS: Extracellular enzyme activities were determined spectrophotometrically. Trichoderma enzymes important for the degradation of fungal cell walls (N-acetyl-beta-glucosaminidase and laminarinase) were shown to be induced by inactive L. edodes mycelia in liquid culture. The changes that occurred in the extracellular enzyme activities of L. edodes and mycoparasitic Trichoderma spp. (T. aureoviride, T. harzianum and T. viride) were examined during antagonistic interactions on solid medium. The extracellular enzyme patterns of both partners proved to be altered. Trichoderma spp. were induced to produce N-acetyl-beta-glucosaminidase and laminarinase in the presence of active L. edodes mycelia, similarly as observed in liquid culture. The activities of both laccase and manganese peroxidase of L. edodes decreased after physical contact with active Trichoderma mycelia, possibly in consequence of the beginning of degradation of L. edodes by the Trichoderma enzymes. However, besides a decrease in manganese peroxidase activity, an enhancement of L. edodes laccase activity was observed on solid media containing crude culture fluids from Trichoderma liquid cultures. The metabolites responsible for these effects proved to be heat stable. CONCLUSIONS: Induction and inhibition of several extracellular enzymes of both partners were shown in dual cultures of L. edodes and Trichoderma strains, indicating the important role of these enzymes in the antagonistic interaction between the two species. SIGNIFICANCE AND IMPACT OF THE STUDY: As the main problem during the large-scale cultivation of L. edodes is the contamination of the growth substrate by Trichoderma mycelia, the particular knowledge of the mechanism of this competition might be relevant.     

Enzyme diffusion from Trichoderma atroviride (= T. harzianum P1) to Rhizoctonia solani is a prerequisite for triggering of Trichoderma ech42 gene expression before mycoparasitic contact

A plate confrontation experiment is commonly used to study the mechanism by which Trichoderma spp. antagonize and parasitize other fungi. Previous work with chitinase gene expression (ech42) during the precontact period of this process in which cellophane and dialysis membranes separated Trichoderma harzianum and its host Rhizoctonia solani resulted in essentially opposite results. Here, we show that cellophane membranes are permeable to proteins up to at least 90 kDa in size but that dialysis membranes are not. ech42 was expressed during the precontact stage of the confrontation between Trichoderma atroviride and its host only if the cellophane was placed between the two fungi. These results are consistent with enzyme diffusion from T. atroviride to R. solani generating the trigger of ech42 gene expression.     

比较分析草菇与其他真菌直系同源基因的关系

担子菌类的食用菌种类多、价值高、产量大,然而其产业的升级发展需要对食用菌生长发育相关生物学问题进行深入解析。目前多种食用菌完成了全基因组测序,然而作为非模式种其与模式丝状真菌间的直系同源基因目前尚缺乏全基因组水平的系统研究,在一定程度上限制了其分子生物学研究的深入。本研究以草菇为参照物种,将其与几种食用菌和模式丝状真菌进行两两直系同源基因分析,并对多物种间不同类型的直系同源基因进行功能富集。结果显示：一对一直系同源基因较多富集于基因复制、转录、翻译、修饰、加工等保守的基本功能类别;非一对一直系同源基因多属于基因家族,且包含了65%的转录因子,功能上富集在碳水化合物、脂质、氨基酸、次生代谢物及外源物质的代谢通路。无直系同源基因则较多富集在与基因重组、修复、信号转导相关的功能类别、特导性转录因子以及未知的预测基因。结果为食用菌分子生物学的深入研究提供有价值的参考。