支链氨基酸的代谢

<正> 支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸。因为在它们的碳链中都有分支,故总称这三种氨基酸为支链氨基酸或分支氨基酸。它们都属于体内不能合成而必需从食物中获得的必需氮基酸。在支链氨基酸中最早发现的氨基酸是亮氨酸。但一直到30年代后     

分支氨基酸的代谢作用

氨基酸输液用的各种配方溶液中都含有亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。本文主要介绍这三种氨基酸在糖异生、蛋白质合成代谢和蛋白质分解代谢中的作用。同时介绍了这三种氨基酸之间以及与其它氨基酸的拮抗作用,为临床应用这几种氨基酸提供理论基础。     

氨基酸制备色谱——丙氨酸、缬氨酸和亮氨酸制备柱柱效率研究

现代液相色谱已从分析色谱发展到制备色谱,为了研究氨基酸制备色谱柱柱效率,我们从液相色谱理论的十几个基本关系式中归纳出五个基本方程式,用以评价丙氨酸、缬氨酸和亮氨酸制备柱柱效率。初步试验结果表明,对强酸性阳离子交换树脂柱而言: 1.凝胶型离子交换树脂柱柱效率高于普通大孔型离子交换树脂柱柱效率,而与本室合成的Dpsc大孔型离子交换树脂柱柱效率相当。 2.凝胶型离子交换树脂中,低交联度离子交换树脂有利于提高缬氨酸和亮氨酸制备柱柱效率,可较好地分离缬氨酸和亮氨酸;较高交联度离子交换树脂有利于提高丙氨酸和缬氨酸制备柱柱效率,可较好地分离丙氨酸和缬氨酸。将不同的离子交换树柱组合起来,可以提高丙氨酸,缬氨酸和亮氨酸的分离度,提高氨基酸的回收率。这项研究成果已应用到从猪血粉、猪毛等天然蛋白质酸水解物中系统分离多种氨基酸,以及分别从缬氨酸、亮氨酸(异亮氨酸)发醇液中分离纯化缬氨酸、亮氨酸(异亮氨酸)。     

支链氨基酸输液

<正> 随着现代静脉营养技术飞速发展和临床上推广应用,各种氨基酸输液相继出现。亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等三种支链氨基酸以往一直作为必需氨基酸成份组成复方氨基酸输液。近年来随着对支链氨基酸在体内代谢特点和生理功能深入研究,发现它们不仅是人体不能合成的必需氨基酸,而且是蛋白质合成过程中具有多种生理功能物质,在氨基酸的营养代谢方面起着极其重要作用。     

支链氨基酸输液

<正> 随着现代静脉营养技术飞速发展和临床上推广应用,各种氨基酸输液相继出现。亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等三种支链氨基酸以往一直作为必需氨基酸成份组成复方氨基酸输液。近年来随着对支链氨基酸在体内代谢特点和生理功能深入研究,发现它们不仅是人体不能合成的必需氨基酸,而且是蛋白质合成过程中具有多种生理功能物质,在氨基酸的营养代谢方面起着极其重要作用。     

肝硬化时血浆氨基酸的改变

<正> 肝脏是体内氨基酸代谢的中心器官,除支链氨基酸(BCAA)亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(Ile)、缬氨酸(Val)以外,几乎所有的氨基酸均主要在肝脏进行降解代谢。当肝脏发生疾患时,体内氨基酸代谢出现紊乱,血浆游离氨基酸发生显著改变。这已为许多临床及氨基酸研究的结果所证实。     

蚕蛹水解液的氨基酸分组分离法

采用７３２、７１７树脂对蚕蛹酸水解液进行分离。７３２树脂先将蚕蛹水解液粗略分成酸性、中性、碱性氨基酸,７１７树脂再将中性氨基酸分成甘氨酸－丙氨组酸和亮氨酸－异亮氨酸－缬氨酸组。其中亮、异亮、缬氨酸的含量达到７５．９％;同时还进行了脯氨酸的分离,经７１７树脂分离得到的脯氨酸的含量为５０．６％。     

淮山药中氨基酸含量的测定

用氨基酸分析仪测定了淮山药中各种氨基酸的组成。淮山药样品经酸水解处理,用氨基酸分析仪进行分析,结果表明:淮山药中含有苏氨酸,缬氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸,亮氨酸和赖氨酸等17种氨基酸,总氨基酸质量分数为7.256％,其中人体必需氨基酸的含量占总氨基酸含量的25.32％;说明淮山药在医学和营养学上都有很高的研究价值。     

淮山药中氨基酸含量的测定

用氨基酸分析仪测定了淮山药中各种氨基酸的组成。淮山药样品经酸水解处理,用氨基酸分析仪进行分析,结果表明：淮山药中含有苏氨酸,缬氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸,亮氨酸和赖氨酸等17种氨基酸,总氨基酸质量分数为7．256％,其中人体必需氨基酸的含量占总氨基酸含量的25．32％;说明淮山药在医学和营养学上都有很高的研究价值。     

用薄层层析法分离与检定鸭毛蛋白水解产物中的氨基酸

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,它参与体内代谢和各种生物机能活动。其中异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸在人体内是不能合成的,这八种氨基酸称为必须氨基酸。在利用废鸭毛试制水解蛋白过程中需要了解羽毛、上翮和下翮制剂中必需氨基酸的种类及其大致含量,以便判断     

支链氨基酸治疗肝性脑病

<正> 基于肝脏病时有特殊的血浆氨基酸型式改变,Fischer于1976首先用含有丰富支链氨基酸(缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸)的FO80溶液纠正肝性脑病患者的血浆氨基酸不平衡,收到良好效果~(〔1〕)。现将我们应用4.275％支链氨基酸溶液治疗肝性脑病37例的结果报道如下:     

支链氨基酸治疗肝性脑病

<正> 基于肝脏病时有特殊的血浆氨基酸型式改变,Fischer于1976首先用含有丰富支链氨基酸(缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸)的FO80溶液纠正肝性脑病患者的血浆氨基酸不平衡,收到良好效果~(〔1〕)。现将我们应用4.275％支链氨基酸溶液治疗肝性脑病37例的结果报道如下:     

人乳中氨基酸的含量及分析方法研究进展

人乳中含有丰富的氨基酸,其中赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸和组氨酸等必需氨基酸构成比例合理,牛磺酸和谷氨酸等条件必需氨基酸含量丰富,丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸和甘氨酸等非必需氨基酸含量也较为丰富;人乳中含有的氨基酸在维持婴儿生长发育、增强免疫力、肠道保护等方面发挥重要作用.本文综述了人乳中主要氨基酸的含量及分析方法,以期为婴儿食品的开发及母乳成分数据库的建立提供一定的依据.     

支链氨基酸的生化与营养

<正> 支链氨基酸(BCAA)包括异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)与缬氨酸(Val),是人体不能合成而须由食物蛋白提供的三种必需氨基酸(EAA)。BCAA只作为合成蛋白质的构件;不能成为有生物活性物质的前体,共分解代谢的产物可成糖或成酮。BCAA在营养与临床的重要性可由以下事实说明:     

国产复方结晶氨基酸注射液临床效用初步观察

<正> 复方结晶氨基酸注射液,临床上主要用于静脉输注治疗蛋白质营养不良和抢救危重病人。为了适应临床上的需要和填补国内空白,我们研制了“782”型复方结晶氨基酸注射液,浓度为9.12％,每100毫升含异亮氨酸0.55,亮氨酸1.23,赖氨酸2.23,苏氨酸0.54,色氨酸0.18,缬氨酸0.61,蛋氨酸0.71,苯丙氨酸0.87,精氨酸     

HPLC法分析乳清蛋白对糖尿病模型小鼠血浆氨基酸组分的影响

为寻求有效的氨基酸分离方法并探讨乳清蛋白对2型糖尿病防治的作用机制,采用HPLC法分析乳清蛋白中氨基酸组分及含量;分别以0％、10％、20％和40％的乳清蛋白(WP)灌胃1型、2型糖尿病模型组、正常组小鼠,4周后观察各组血浆氨基酸的变化.乳清蛋白中亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸分别占氨基酸总量的14.40％、5.93％和5....     

蚯蚓活动对土壤氨基酸组分及含量的影响

通过室内培养试验,研究了赤子爱胜蚓(Eisenia foetida)和威廉环毛蚓(Metaphire guillelmi)对土壤氨基酸组分及含量的影响,并探讨了两种不同生活型蚯蚓作用效果的异同。结果表明:蚯蚓活动可显著改变土壤氨基酸含量,爱胜蚓作用下土壤酸解氨基酸和游离氨基酸分别增加5.08 g/kg和7.72 mg/kg,环毛蚓作用下土壤酸解氨基酸和游离氨基酸分别增加3.86 g/kg和4.44mg/kg。各处理酸解氨基酸均以中性氨基酸所占比例为最大(平均51.9%),酸性氨基酸次之(平均23.3%),而含硫氨基酸(平均14.4%)及碱性氨基酸最少(平均10.4%)。各处理游离氨基酸同样以中性氨基酸为主,平均54.4%,而以碱性氨基酸含量最少,平均仅为7.2%。蚯蚓活动并未改变土壤氨基酸可检出种类,各处理分别检测出16种酸解氨基酸和14种游离氨基酸。土壤酸解氨基酸和游离氨基酸组分含量在蚯蚓作用下均有明显改变:加入爱胜蚓后土壤酸解氨基酸组分中天冬氨酸、精氨酸、甲硫氨酸、丙氨酸、赖氨酸和甘氨酸增幅较高,均在85.7%以上,缬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、亮氨酸、酪氨酸和组氨酸增幅较小在40.7%—62.7%间波动;加入环毛蚓后土壤酸解氨基酸组分中甲硫氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、酪氨酸和丙氨酸增幅较大,均在71.9%以上,甘氨酸、精氨酸、异亮氨酸增幅适中,分别为56.8%、55.6%和54.9%;丝氨酸、亮氨酸、苏氨酸、谷氨酸、组氨酸和苯丙氨酸增幅最小,均在40%以下;游离氨基酸组分中组氨酸、精氨酸、甘氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和丙氨酸在加入爱胜蚓后增加的幅度较大,增幅在150.0%以上,增幅较为缓和的氨基酸组分有天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、缬氨酸、谷氨酸和苯丙氨酸,介于58.8%—92.1%之间;环毛蚓作用下,天冬氨酸、精氨酸、丝氨酸和异亮氨酸增幅最大,分别为184.2%、173.3%、163.0%和116.6%;苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸和甘氨酸增幅较缓,介于52.3%—92.7%之间;谷氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸和甲硫氨酸增幅较低,均在33.1%之下;而半胱氨酸在蚯蚓作用下显著降低,降幅为11.8%。对比两种生活型蚯蚓作用效果可知,土壤氨基酸总含量及各组分含量在爱胜蚓和环毛蚓作用下的增加或减少趋势相同(土壤酸解氨基酸组分缬氨酸除外),但改变幅度却存在明显差异,总体而言,爱胜蚓作用效果优于环毛蚓。     

氨基酸药理学研究进展

氨基酸药理学研究进展徐琪寿军事医学科学放射医学研究所北京１００８５０氨基酸是组成蛋白质基本单位,而蛋白质是所有生命细胞和体液的最重要成分,是维持机体生长、发育和组织修复更新的物质基础。组成蛋白质的氨基酸共有２０种,其中异亮氨酸亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、...     

四种氨基酸原料细菌内毒素检查法的研究

依据中国药典2000年版“细菌内毒素检查法”,通过鲎试剂的干扰试验,研究注射用氨基酸原料中细菌内毒素检查法的可行性。结果在2~16倍稀释级下,L-缬氨酸(c=2.5%)和L-异亮氨酸(c=2.5%)对鲎试剂无干扰,检测细菌内毒素的鲎试剂灵敏度≤5.0×102EU.L-1,而在16倍稀释级范围内,L-脯氨酸(c=4.5%)和L-亮氨酸(c=2.0%)对鲎试剂检查法有抑制作用。结论为注射用L-异亮氨酸和L-缬氨酸用灵敏度为5.0×102EU.L-1的鲎试剂检查其细菌内毒素方法可行,可以代替家兔法检查热原。     

槲皮素对甲硫氨酸负载大鼠氨基酸代谢的影响

为探讨槲皮素对甲硫氨酸(Met)负载大鼠氨基酸代谢的影响,将Wistar大鼠24只随机分为3组,即对照组、1％甲硫氨酸组以及1％甲硫氨酸和0.5％槲皮素组,喂养6周后,采用高压液相色谱法测定血清中半胱氨酸含量,全自动氨基酸分析仪测定血清中其他氨基酸含量.结果显示,1％甲硫氨酸干预后除对牛磺酸产生显著影响外,对其他氨基酸没有明显影响.0.5％槲皮素干预后,血清必需氨基酸苏氨酸、缬氨酸含量较1％ Met组显著升高(p＜0.05),牛磺酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸较对照组亦显著升高(p＜0.05),而血清丝氨酸和脯氨酸含量较对照组显著降低(p＜0.05).结果表明,槲皮素可能加强甲硫氨酸转硫化代谢途径.