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相似文献
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1.
<正> L-赖氨酸是动物营养上重要的必需氨基酸,也是对畜牧饲养业发展的第一限制性氨基酸。它有促进动物生长,提高饲料效率的作用,还能改善肉质。现在国外已成为畜牧业中重要的添加剂。1976年日本陇用了14000吨L-赖氨酸。共代替与节约了鱼粉和豆饼二十五万吨。证明了它是加速畜牧业发展,有效地提高蛋白质食品生产的一项重要技术措施。赖氨酸的生产和应用、在我国也引起了人们很大的重视。这一新的技术,目前条件能否移植进我国养猪业来,经济上是否可行,尚未有实践的答案。  相似文献   

2.
<正> 过去我厂多以L-赖氨酸单盐酸盐供应市场。这是因为L-赖氨酸单盐酸盐比较稳定,不易潮解,便于保存。游离的L-赖氨酸则极易潮解,同时因具有游离氨基而很易发黄变质,并有刺激性的腥味,难于长期保存。虽是这样,但由于近年来,多肽合成化学的飞速发展和新的赖氨酸衍生物品种的不断增加,游离L-赖氨酸在使用上有其方便的特点,市场的需求是却有了大量的增加.  相似文献   

3.
L-赖氨酸的发酵生产   总被引:3,自引:0,他引:3  
<正> 赖氨酸是一种有机酸,又名2.6一二氨基巳酸,因其带有氨基,故属于氨基酸类。赖氨酸有L-型和D-型两种构型,微生物产生的为L-型。L-赖氨酸(以下略称赖氨酸)是人和动物最重要的必需氨基酸,在蛋白质营养中  相似文献   

4.
<正> L赖氨酸为机体和动物所必需氨基酸之一,广泛作为饲料添加剂、食品强化剂和医药用品使用。据报道,1981年世界L-赖氨酸产量约40,000吨(其中用DL-氨基丙酰胺转化的酶法生产约4,000吨),日本产量约20,000吨,占总产量的60%~((1~3))。由此可见,当前赖氨酸的生产和研究是以日本为中心,不但产量大,而且技术也进步,日本主  相似文献   

5.
<正> 前言 L-赖氨酸是一种重要的必需氨基酸,它不仅在医药上有重要的用途,而且在食品、饲料方面都有特殊的应用价值。L-赖氨酸含量的多少,常常作为衡量食品或蛋白质饲料营养价值的一个指标。由于对赖氨酸需要量的不断增加,推动了我国赖氨酸生产的发展,用发酵法生产L-赖氨酸的工厂或车间越来越多。从事这方面工作的同志希望有一个能快速测定L-赖氨酸含量的方法。 L-赖氨酸含量的测定方法,目前比较常用的有化学法(比色法)和纸上电泳法。化学  相似文献   

6.
<正> 构成蛋白质的L-氨基酸是人和动物生长过程中的重要营养物质。英国学者最近提出的“理想蛋白质”概念,主要是指包含比例平衡的各种必需氨基酸的蛋白质。并特别强调这些必需氨基酸的组成应与赖氨酸成相对比例。当食物中赖氨酸含量不足时,会限制其它氨基酸的利用,而人类食物中赖氨酸又恰恰最易缺乏,故L-赖氨酸被称之为第一限制氨基酸或称最绝对必需氨基酸。婴儿及儿童对赖氨酸的需求比成人高约10—20倍。在儿童食品中强化赖氨酸以提高蛋白质利用率的研究,国内外均有许多报  相似文献   

7.
<正> 赖氨酸是一种有机酸,又名2.6一二氨基巳酸,因其带有氨基,故属于氨基酸类。赖氨酸有L-型和D-型两种构型,微生物产生的为L-型。L-赖氨酸(以下略称赖氨酸)是人和动物最重要的必需氨基酸,在蛋白质营养中  相似文献   

8.
<正> L赖氨酸为机体和动物所必需氨基酸之一,广泛作为饲料添加剂、食品强化剂和医药用品使用。据报道,1981年世界L-赖氨酸产量约40,000吨(其中用DL-氨基丙酰胺转化的酶法生产约4,000吨),日本产量约20,000吨,占总产量的60%~((1~3))。由此可见,当前赖氨酸的生产和研究是以日本为中心,不但产量大,而且技术也进步,日本主  相似文献   

9.
赖氨酸是八大必需氨基酸之一,在食品工业、医药工业、饲料工业以及人的保健事业中已得到广泛应用。据1981年的统计,全世界生产赖氨酸将近四万吨;90%用于饲料添加剂。日本的赖氨酸生产居首位,占整个赖氨酸生产的60%,而80%以上的赖氨酸制品销售国外。目前,我国也已重视赖氨酸产生菌及其生产的研究,并把赖  相似文献   

10.
<正> 申请专利范围:把含有赖氨酸的溶液通过阳、阴离子交换膜之间,进行电透析的精制与浓缩。其特点是使上述含有赖氨酸的溶液温度维持在47或70℃范围内的浓缩方法。发明的详细说明: 本发明是有关含有赖氨酸溶液的高效率精制、浓缩方法。更详细地说明本发明是从含有赖氨酸与其他氨基酸共存的赖氨酸发酵液中,用离子交换膜电透析法高效率有选择性地浓缩赖氨酸的方法。  相似文献   

11.
《生物资源》1975,(2):37-38
<正> 赖氨酸的广泛用途赖氨酸对植物性蛋白,尤其是补充到谷类中后可提高其蛋白质的利用率。因它能很容易,而且大量廉价生产,所以可使用于食品的营养强化方面。目前,联系有关将来世界上确保粮食,特别蛋白质的问题。因而,世界各国都希望能使之工厂化生产一。在日本,给小麦面粉及其制品补充一定量的赖氨酸,厚生省认为以赖氨酸强化后可做为特别营养品,对供给学校的食用面包里用赖氨酸强化,另外在先进国家,作为高质优良蛋白  相似文献   

12.
<正> L盐酸赖氨酸糖浆含L-盐酸赖氨酸为6.2%(g/ml),相当L-赖氨酸为5%(g/ml)。并含有适量的防腐剂、矫味剂,着色剂;还有大量的蔗糖等;这些赋形剂对赖氨酸的测定均有一定的影响。本文采用一定浓度的L-盐酸赖氨酸,在pH7.0磷酸盐缓冲液中与茚三酮乙醇溶液,加热反应后,用比色法,在565nm波长处测定吸收度,赋形剂不干扰,回收率好,方法简便,结果比较满意。  相似文献   

13.
<正> 赖氨酸是人类和动物生长所必需的氨基酸之一,大量用作输液,食品和词料添加剂。目前,它的生产路线均采用发酵法,通过提取,精制而得。发酵液中除含有赖氨酸外,还含有一些杂酸,如何从含有杂酸的赖氨酸发酵液中将它提出,特别是发酵液中含酸量较低时,又怎样减少它的损失,提高其收率,这是本文所要探讨的主要方面。现就影响赖氨酸收率的几个问题,报道如下: 1.树脂的处理对收率的影响:  相似文献   

14.
<正> 本文报道用中国科学院微生物研究所L—赖氨酸产生菌株A—77,发酵工业固体糖生产L—赖氨酸的试验研究结果。试验表明,A—77菌株对生长因子要求较高,因此对工业固体糖的发酵产酸能力较差。当添加20%甜菜糖蜜的混合糖为糖源,并提高豆饼水解液的质量时,菌株产酸能力得以充分显示出来。在一般培养条件下,该菌株可在发酵液中积累L—赖氨酸43%,转化率为31.5%,  相似文献   

15.
用基因组重排技术选育赖氨酸高产菌株   总被引:6,自引:1,他引:5  
赵凯  段巍  孙立新  周东坡 《微生物学报》2009,49(8):1075-1080
摘要:【目的】以北京棒杆菌(Corynebacterium pekinense)1为研究对象,选育赖氨酸高产菌株,并探索赖氨酸产生菌基因组重排育种的基本规律。【方法】利用基因组重排技术选育赖氨酸高产菌株。【结果】通过四轮基因组重排成功选育出了5株遗传稳定的高产赖氨酸菌株,其中1株重排菌株赖氨酸产量达到16.95 g/dL,比原始菌株Corynebacterium pekinense 1赖氨酸产量提高了37.14%,比亲本菌株赖氨酸产量提高了17.46%~31.19%。【结论】首次采用基因组重排技术改良赖氨酸产生菌,成功选育出了5株产量较稳定的高产赖氨酸菌株,具有潜在的应用价值。  相似文献   

16.
<正> 1.从DL-赖氨酰胺原料提纯赖氨酸将待提纯的DL-赖氨酰胺原料,在20-40℃条件下,溶入C_1~C_5的低级醇类或乙醚中,使之与CO_2(或HCl、或HBr)形成难溶性的加合物。滤出,再以HCl处理,可得到纯度为98~99%的产品。回收率可达94~96%。[Allied chem,美国专利,3,819,699,(6/25/74)] 2.从含有仲胺和叔胺的赖氨酸水溶液中提纯赖氨酸  相似文献   

17.
<正> 1.从DL-赖氨酰胺原料提纯赖氨酸将待提纯的DL-赖氨酰胺原料,在20-40℃条件下,溶入C_1~C_5的低级醇类或乙醚中,使之与CO_2(或HCl、或HBr)形成难溶性的加合物。滤出,再以HCl处理,可得到纯度为98~99%的产品。回收率可达94~96%。[Allied chem,美国专利,3,819,699,(6/25/74)] 2.从含有仲胺和叔胺的赖氨酸水溶液中提纯赖氨酸  相似文献   

18.
赖氨酸是人和动物必需的氨基酸之一,由于机体不能合成,必须经常由食物供给。一般在动物性蛋白质中含量较高,而以谷类为主的食物最易缺乏赖氨酸。赖氨酸主要用于强化食品、动物饲料添加剂,在医疗上可用做复方氨基酸输液和复方赖氨酸制剂等。有关赖氨酸菌种选育,文献上有以高丝氨酸缺陷型或苏氨酸和甲硫氨酸双缺陷型突变株;赖氨酸结构类似物如S—(2—氨基乙基)—L—半胱氨酸(AEC)  相似文献   

19.
1978年我们完成了北京棒状杆菌AS 1.563发酵生产L-赖氨酸研究的扩大试验。为进一步提高L-赖氨酸产率和糖原料的转化率,采用钝齿棒状杆菌(Corynebacterium crenatum)PI-3-2进行了L-赖氨酸发酵中间生产的研究,现报道如下。  相似文献   

20.
赖氨酸是人类食品和动物饲料的重要组成部分。然而,它在玉米里的含量极低,而玉米又是动物饲料的主要来源。对此,杜邦公司科学家们通过把细菌(对赖氨酸终产物反应不敏感)赖氨酸合成途径中的突变体基因导入canola和大豆,从而获得了富含高赖氨酸含量的canola和大豆种子。  相似文献   

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